ოსპს, რა თქმა უნდა, შეიძლება ვუწოდოთ "სუპერ საკვები", რომელიც გამოიყენება გემრიელი და ნოყიერი კერძების მოსამზადებლად. გარდა ამისა, ის გვეხმარება დაავადებებთან ბრძოლაში და დაბერების პრობლემებთან გამკლავებაში.
ოსპი იცავს საჭმლის მომნელებელ სისტემას
ოსპი მდიდარია ბოჭკოებით, როგორც ხსნადი, ასევე უხსნადი. ის არ შეიწოვება და ტოვებს ჩვენს სხეულს.
უხსნადი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავის მუშაობას შეკრულობის თავიდან ასაცილებლად და ხელს უწყობს მსხვილი ნაწლავის კიბოს პრევენციას. ამავდროულად, ხსნადი ბოჭკოვანი ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს და ასევე არეგულირებს შაქრის დონეს შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანებში.
მამაკაცებმა უნდა მიირთვან 30-დან 38 გრამამდე ბოჭკოვანი დღეში. ქალები - 20-დან 25 გ-მდე. ერთი ჭიქა მოხარშული ოსპი უზრუნველყოფს 15 გ-ზე მეტ ბოჭკოს.
ოსპი იცავს გულს
ოსპის ჭამა ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას მისი ხსნადი ბოჭკოების და ფოლიუმის მჟავისა და მაგნიუმის მაღალი შემცველობის გამო.
ერთი ჭიქა მოხარშული ოსპი უზრუნველყოფს ფოლიუმის მჟავის რეკომენდებული ყოველდღიური მოხმარების 90%-ს, რომელიც იცავს არტერიების კედლებს და ხელს უშლის გულის დაავადებებს.
მაგნიუმი აუმჯობესებს სისხლის, ჟანგბადის და საკვები ნივთიერებების მიწოდებას ორგანოებში. კვლევები აჩვენებს, რომ მაგნიუმის დეფიციტი დაკავშირებულია გულის შეტევასთან.
ოსპი ასტაბილურებს სისხლში შაქრის დონეს
ოსპში ნაპოვნი ხსნადი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაციას. თუ გაქვთ ჰიპოგლიკემია ან დიაბეტი, მაშინ რთული ნახშირწყლებით მდიდარი ოსპი დაგეხმარებათ…
აკონტროლეთ სისხლში შაქრის დონე
აკონტროლეთ ქოლესტერინის დონე
აკონტროლეთ თქვენი მადა
შეამცირეთ ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკი
ოსპი მდიდარია ცილებით
ოსპი ცილის მაღალი შემცველობის მცენარეა - 25%, ის მეორე ადგილზეა მხოლოდ სოიოს შემდეგ. ცილა მნიშვნელოვანია ნორმალური ზრდისა და განვითარების მხარდასაჭერად.
ოსპი შეიცავს მნიშვნელოვან მინერალებს და ანტიოქსიდანტებს.
ოსპი მნიშვნელოვანი მინერალების კარგი წყაროა, როგორიცაა რკინა, მაგნიუმი და თუთია. რკინის დეფიციტი ანემიას იწვევს, თუთია კი აუცილებელია ინფექციებისადმი წინააღმდეგობის გაწევისთვის.
ოსპი ასევე მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა ვიტამინი A და C ვიტამინი, რომლებიც ანადგურებენ და ანადგურებენ თავისუფალ რადიკალებს, ამცირებს უჯრედების ჟანგვის დაზიანებას. ოსპი ასევე მდიდარია ტანინებით, რაც ხელს უშლის კიბოს უჯრედების ზრდას.
სიფრთხილით უნდა მიირთვათ ოსპი მათთვის, ვისაც აქვს თირკმელების პრობლემები ან ჩიყვი. ასეთი ადამიანებისთვის საზიანოა პურინის შემცველი საკვები, როგორიცაა ოსპი. ორგანიზმში პურინების დაგროვებამ შეიძლება გამოიწვიოს შარდმჟავას ჭარბი რაოდენობა.