1) მიკიმ 48 კილო დაიკლო უპირატესად უმი დიეტის დროს. ახლა ის თავს უფლებას აძლევს ვიწრო ჯინსებს და თავს მშვენივრად გრძნობს!
მიკის ამბავი48 კგ-ის დაკლება და კარგ ფორმაში ჩადგომა 63 წლის ასაკში შეძლო:
„ნამდვილად თავს ხელახლა დაბადებულად ვგრძნობ, თითქოს დრო უკან დაბრუნდა. სულ რაღაც რამდენიმე წლის წინ, აბსოლუტურად დეპრესიაში ვიყავი და უკვე დათრგუნული ვიყავი იმის გამო, რომ აი, სიბერე. მაგრამ ახლა ვგრძნობ 20 წლის... მხოლოდ ბევრად უფრო ბრძენი და დაინტერესებული ცხოვრებით, და არა მხოლოდ არსებობით.
ბედნიერი ვარ, რადგან ახლა შემიძლია ჩავიცვა რაც მინდა, იმის შიშის გარეშე, როგორ გამოვიყურები.
მთელი ცხოვრება ჭარბ წონასთან ბრძოლაში რომ გავატარე, დიდ სიამოვნებას ვგრძნობ, გემრიელ ცოცხალ საკვებს შეზღუდვების გარეშე ვჭამ! ეს სიზმარი არ არის?”
2) 5 წლის წინ Cassandra თავისუფლად გადაადგილება არ შემეძლო, რადგან 150 კგ ვიწონიდი. მისი მიღწევა: 70 კგ-ის დაკარგვა და გავლილი გზების კილომეტრები!
„ყველაფერი 19 წლის ასაკში დაიწყო. გაფანტული სკლეროზის დიაგნოზი დამისვეს და ექიმებმა ეტლში ჩამჯდარი მომავალი მიწინასწარმეტყველეს. ამავდროულად, ჩემი კვების ჩვევები უბრალოდ საშინელი იყო: ხორცი, პიცა, ლიმონათი, ნაყინი.
წონაში სულ უფრო და უფრო ვიმატებდი, თავს სულ უფრო და უფრო ცუდად ვგრძნობდი - ენერგიის ნაკლებობა, გაურკვეველი ცნობიერება, ემოციური არასტაბილურობა. ისეთი შეგრძნება მქონდა, თითქოს ცხოვრება მიდიოდა, მე კი მასში მხოლოდ მაყურებელი ვიყავი, საქმის მსვლელობაზე გავლენის მოხდენა არ შემიძლია. ყველაფერი ვცადე, არაფერი მიშველა. ახლა ვხვდები, რა გამიმართლა, რომ გადავრჩი.
დღეს ჯანმრთელი და ბედნიერი ვარ, საერთოდ არ ვავადდები და დღითი დღე უფრო გამხდარი ვხდები. როგორ მივიღე? ჯერ აბებს თავი დავანებე, მოწევა, ალკოჰოლი და… გადავედი ვეგეტარიანელობაზე. სწორი მიმართულებით მოძრაობით, გავიგე 80/10/10 უცხიმო, მაღალი ნახშირწყლების დიეტის შესახებ - უმი ხილი და ბოსტნეული. 4 წელია ვეგანი ვარ, ბოლო 4 თვე კი უმი კვების პროდუქტი ვარ“.
3) ფრედ ჰასენი – წარმატებული ბიზნესმენი, რომელიც მრავალი წლის განმავლობაში უგულებელყოფდა თავის ჯანმრთელობას. ანუ სანამ მან აღმოაჩინა უმი საკვების ცხოვრების წესი. შედეგები თავისთავად საუბრობს!
”მრავალი წლის განმავლობაში ვცხოვრობდი ათეული ზედმეტი ფუნტით, გამუდმებით სადღაც მეჩქარებოდა, ვჭამდი ფასტფუდს - ზოგადად, როგორც ბევრი ჩვენს დროში. ახლა 54 წლის ვარ და ახლა ვხვდები, რომ ჯანმრთელობა ყველაზე მთავარია რაც მაქვს.
რასაც ვჭამდი, ნებისმიერ დროს. ჩემი დიეტა გაჯერებული იყო ცხიმებით, ისევე როგორც ბევრი ადამიანი.
აბსოლუტურად სწორად მოვიქეცი, 80/10/10 დიეტაზე გადავედი. მე ვაგრძელებ მის დაცვას და ვაპირებ ვივარჯიშო მთელი ცხოვრება. ”
„ჩვეულებრივ, ადრე ვდგები, გავრბივარ რამდენიმე მილს და ვატარებ ძალების ვარჯიშს.
ვარჯიშის შემდეგ დღე მწვანე სმუზით ვიწყებ. მე ჩვეულებრივ ვამზადებ ისპანახის, ბანანის, ნიახურის და უშაქრო გაყინული მარწყვის ნარევს.
საუზმე გახადეთ ხილისფერი და მიირთვით რამდენიც გსურთ. დაიწყეთ დატენვა. გააკეთე ეს ყოველდღე.”