კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
| მკვებავი | ხმების | სტანდარტული ** | ნორმალურია 100 გ-ში | ნორმის% 100 კკალ-ში | ნორმის 100% |
| კალორია | 42 კკალ | 1684 კკალ | 2.5% | 6% | 4010 გ |
| ცილები | 2.8 გ | 76 გ | 3.7% | 8.8% | 2714 გ |
| ცხიმები | 0.3 გ | 56 გ | 0.5% | 1.2% | 18667 გ |
| ნახშირწყლები | 4.1 გ | 219 გ | 1.9% | 4.5% | 5341 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3.1 გ | 20 გ | 15.5% | 36.9% | 645 გ |
| წყალი | 89.3 გ | 2273 გ | 3.9% | 9.3% | 2545 გ |
| Ash | 0.4 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RAE | 7 მკგ | 900 mcg | 0.8% | 1.9% | 12857 გ |
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.06 მგ | 1.5 მგ | 4% | 9.5% | 2500 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.1 მგ | 1.8 მგ | 5.6% | 13.3% | 1800 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.72 მგ | 5 მგ | 14.4% | 34.3% | 694 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.154 მგ | 2 მგ | 7.7% | 18.3% | 1299 |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 40 mcg | 400 mcg | 10% | 23.8% | 1000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 22 მგ | 90 მგ | 24.4% | 58.1% | 409 გ |
| ვიტამინი PP, არა | 0.5 მგ | 20 მგ | 2.5% | 6% | 4000 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 192 მგ | 2500 მგ | 7.7% | 18.3% | 1302 გ |
| კალციუმი, Ca | 50 მგ | 1000 მგ | 5% | 11.9% | 2000 |
| მაგნიუმი, მგ | 23 მგ | 400 მგ | 5.8% | 13.8% | 1739 გ |
| ნატრიუმი, Na | 4 მგ | 1300 მგ | 0.3% | 0.7% | 32500 გ |
| გოგირდი, ს | 28 მგ | 1000 მგ | 2.8% | 6.7% | 3571 გ |
| ფოსფორი, პ | 51 მგ | 800 მგ | 6.4% | 15.2% | 1569 გ |
| მინერალების | |||||
| რკინა, Fe | 2 მგ | 18 მგ | 11.1% | 26.4% | 900 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.235 მგ | 2 მგ | 11.8% | 28.1% | 851 გ |
| სპილენძი, კუ | 76 მკგ | 1000 mcg | 7.6% | 18.1% | 1316 გ |
| სელენი, სე | 0.7 მკგ | 55 mcg | 1.3% | 3.1% | 7857 გ |
| თუთია, ზნ | 0.41 მგ | 12 მგ | 3.4% | 8.1% | 2927 გ |
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.134 გ | ~ | |||
| Valine | 0.273 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.017 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.161 გ | ~ | |||
| Leucine | 0.228 გ | ~ | |||
| Lysine | 0.202 გ | ~ | |||
| მეთიონი | 0.011 გ | ~ | |||
| ტრეონინი | 0.099 გ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.027 გ | ~ | |||
| ფენილალანინი | 0.09 გ | ~ | |||
| Ამინომჟავის | |||||
| ალანინ | 0.058 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.228 გ | ~ | |||
| Glycine | 0.072 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.448 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.063 გ | ~ | |||
| სერინის | 0.125 გ | ~ | |||
| Tyrosine | 0.099 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.032 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები | 0.058 გ | მაქსიმალური 18.7 გ | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.002 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.05 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარიკი | 0.005 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.031 გ | წთ. 16.8 გ | 0.2% | 0.5% | |
| 18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9) | 0.031 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.133 გ | 11.2-20.6 გ-დან | 1.2% | 2.9% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.113 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.02 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.02 გ | 0.9-დან 3.7 გ-მდე | 2.2% | 5.2% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.113 გ | 4.7-დან 16.8 გ-მდე | 2.4% | 5.7% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 42 კკალ.
- 0,5 ჭიქა = 72 Gy (30.2 კკალ)
- პაკეტი (10 oz) = 284 გ (119.3 კკალ)
ბარდა, მწვანე, გაყინული, მოუმზადებელი მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა B5 ვიტამინი 14.4%, C ვიტამინი - 24,4%, რკინა იყო 11.1%, მანგანუმი - 11,8%
- ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, რამდენიმე ჰორმონის, ჰემოგლობინის სინთეზში და ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის დაზიანება და ლორწოვანი გარსი.
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნურ სისტემას, ეხმარება ორგანიზმს რკინის ათვისებაში. დეფიციტი იწვევს ღრძილების სისუსტეს და სისხლდენას, ცხვირიდან სისხლდენას გაზრდილი გამტარობის და სისხლის კაპილარების სისუსტის გამო.
- რკინის შედის ცილების სხვადასხვა ფუნქციებით, მათ შორის ფერმენტებით. ჩართულია ელექტრონების, ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, იძლევა რედოქს რეაქციების ნაკადის და პეროქსიდაციის აქტივაციის საშუალებას. არასაკმარისი მიღება იწვევს ჰიპოქრომულ ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინაემიის ატონიას, დაღლილობას, კარდიომიოპათიას, ქრონიკულ ატროფიულ გასტრიტს.
- მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; საჭიროა ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შეფერხება, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევები, ძვლის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.
Tags: კალორია 42 კკალ, ბარდის ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, მწვანე, გაყინული, მოუმზადებელი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები, ბარდის სასარგებლო თვისებები, მწვანე, გაყინული, მოუმზადებელი