კარტოფილის ლაზანის ინგრედიენტები
კარტოფილი | 800.0 (გრამი) |
თამამი ხაჭო 9% | 500.0 (გრამი) |
კარაქი | 2.0 (სუფრის კოვზი) |
ხორბლის ფქვილი, პირველი კლასი | 100.0 (გრამი) |
სუფრის მარილი | 1.0 (ჩაის კოვზი) |
ქათმის კვერცხი | 2.0 (ცალი) |
წყლის | 2000.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
მოხარშული კარტოფილი ხაჭოსთან ერთად გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, კარგად აურიეთ, დაუმატეთ კვერცხი და იმდენი ფქვილი, რომ მოზილეთ საშუალო სიმკვრივის ცომი. გააკეთეთ ბურთულები, მოხარშეთ მარილიან წყალში. სუფრასთან მიტანისას მოაყარეთ კარაქი.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 60.7 კკალ | 1684 კკალ | 3.6% | 5.9% | 2774 გ |
ცილები | 3.4 გ | 76 გ | 4.5% | 7.4% | 2235 გ |
ცხიმები | 3.6 გ | 56 გ | 6.4% | 10.5% | 1556 გ |
ნახშირწყლები | 3.9 გ | 219 გ | 1.8% | 3% | 5615 გ |
ორგანული მჟავები | 11.6 გ | ~ | |||
ალიმენტური ბოჭკო | 0.6 გ | 20 გ | 3% | 4.9% | 3333 გ |
წყალი | 85.5 გ | 2273 გ | 3.8% | 6.3% | 2658 გ |
Ash | 0.5 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 40 მკგ | 900 მკგ | 4.4% | 7.2% | 2250 გ |
რეტინოლი | 0.04 მგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.03 მგ | 1.5 მგ | 2% | 3.3% | 5000 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.06 მგ | 1.8 მგ | 3.3% | 5.4% | 3000 გ |
ვიტამინი B4, ქოლინი | 7.3 მგ | 500 მგ | 1.5% | 2.5% | 6849 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.09 მგ | 5 მგ | 1.8% | 3% | 5556 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.06 მგ | 2 მგ | 3% | 4.9% | 3333 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 2.2 მკგ | 400 მკგ | 0.6% | 1% | 18182 გ |
ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.01 მკგ | 3 მკგ | 0.3% | 0.5% | 30000 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 2.8 მგ | 90 მგ | 3.1% | 5.1% | 3214 გ |
ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.06 მკგ | 10 მკგ | 0.6% | 1% | 16667 გ |
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.2 მგ | 15 მგ | 1.3% | 2.1% | 7500 გ |
ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.6 მკგ | 50 მკგ | 1.2% | 2% | 8333 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.8644 მგ | 20 მგ | 4.3% | 7.1% | 2314 გ |
niacin | 0.3 მგ | ~ | |||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 124 მგ | 2500 მგ | 5% | 8.2% | 2016 გ |
კალციუმი, Ca | 26.3 მგ | 1000 მგ | 2.6% | 4.3% | 3802 გ |
სილიციუმი, სი | 0.06 მგ | 30 მგ | 0.2% | 0.3% | 50000 გ |
მაგნიუმი, მგ | 8.4 მგ | 400 მგ | 2.1% | 3.5% | 4762 გ |
ნატრიუმი, Na | 10.5 მგ | 1300 მგ | 0.8% | 1.3% | 12381 გ |
გოგირდი, ს | 11.7 მგ | 1000 მგ | 1.2% | 2% | 8547 გ |
ფოსფორი, პ | 48.4 მგ | 800 მგ | 6.1% | 10% | 1653 გ |
ქლორი, Cl | 190.7 მგ | 2300 მგ | 8.3% | 13.7% | 1206 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
ალუმინის, ალ | 170.6 მკგ | ~ | |||
ბორი, ბ | 21.1 მკგ | ~ | |||
ვანადიუმი, ვ | 27.4 მკგ | ~ | |||
რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 2.8% | 6000 გ |
იოდი, მე | 1.3 მკგ | 150 მკგ | 0.9% | 1.5% | 11538 გ |
კობალტი, კომპანია | 1.2 მკგ | 10 მკგ | 12% | 19.8% | 833 გ |
ლითიუმი, ლი | 13.2 მკგ | ~ | |||
მანგანუმი, მნ | 0.052 მგ | 2 მგ | 2.6% | 4.3% | 3846 გ |
სპილენძი, კუ | 30.3 მკგ | 1000 მკგ | 3% | 4.9% | 3300 გ |
მოლიბდენი, მო. | 2.1 მკგ | 70 მკგ | 3% | 4.9% | 3333 გ |
ნიკელი, ნი | 1 მკგ | ~ | |||
ოლოვო, სნ | 0.1 მკგ | ~ | |||
რუბიდიუმი, რბ | 85.6 მკგ | ~ | |||
ტიტანი, შენ | 0.3 მკგ | ~ | |||
ფტორი, ფ | 6.5 მკგ | 4000 მკგ | 0.2% | 0.3% | 61538 გ |
Chrome, Cr | 1.9 მკგ | 50 მკგ | 3.8% | 6.3% | 2632 გ |
თუთია, ზნ | 0.1117 მგ | 12 მგ | 0.9% | 1.5% | 10743 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
სახამებელი და დექსტრინები | 3.2 გ | ~ | |||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 0.6 გ | მაქს 100 г. | |||
სტეროლები | |||||
ქოლესტერინი | 16.7 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 60,7 კკალ.
კარტოფილის ლაზანკი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: კობალტი - 12%
- კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის ინგრედიენტების ქიმიური შემადგენლობა Lazanka კარტოფილიდან 100 გრ
- 77 კკალ
- 169 კკალ
- 661 კკალ
- 329 კკალ
- 0 კკალ
- 157 კკალ
- 0 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 60,7 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, კარტოფილის ლაზანკის მომზადების მეთოდი, რეცეპტი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები