შინაარსი
მიძინების მარხვა არის საეკლესიო კალენდრის ოთხი მრავალდღიანი მარხვა, რომელსაც ურჩევენ დაიცვან ყველა მართლმადიდებელი. იგი დამონტაჟდა ნეტარი ქალწულის მიძინების დღესასწაულის საპატივცემულოდ. ამიტომ, მართლმადიდებლურ ქვეყნებში მას კვლავ მხოლოდ სპასივკას, სპას, გოსპოჯინჩს, ვესპერინის, სპოინკს უწოდებენ.
არდადეგები ყოველთვის ერთსა და იმავე დროს ხდება - 14 აგვისტოს. და მთავრდება ნეტარი ქალწული მარიამის მიძინების დღესასწაულის წინა დღეს - 27 აგვისტო.
ტრადიციულად, მარხვიდან ორი კვირის განმავლობაში ადამიანები უნდა დაიცვან კვების გარკვეული წესები. მენიუ ისეთივე მკაცრია, როგორც ნასესხები აღდგომის დღეს. სწრაფი კვება და სასმელები ზომიერად სვამენ.
აკრძალული საკვები მიძინების დროს
დიეტადან ორი კვირა უნდა გამოირიცხოს:
- ხორცი და ყველა ხორცპროდუქტი;
- რძე და ყველა რძის პროდუქტი;
- კვერცხი;
- კარაქი;
- თევზი (მხოლოდ ფერისცვალების დღესასწაულზე - 19 აგვისტო);
- არ არის სწრაფი ნამცხვრები და ტკბილეული;
- სწრაფი კვება;
- ალკოჰოლი
ასევე გირჩევთ, ბოროტად არ გამოიყენოთ სანელებლები, მარილი, შაქარი.
კონკრეტულად რა შეგიძლიათ მიირთვათ Dormition– ში სწრაფად
სამონასტრო წესების თანახმად, საკვების სახეობა დამოკიდებულია კვირის დღეს. Dormition- ის სწრაფი და მრავალფეროვანი საკვები დღეების განმავლობაში ასე გამოიყურება:
- In ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს - ქსეროფაგია (საკვები შეიძლება მიირთვათ დაუმუშავებელი, ზეთის გარეშე და ტკბილის გარეშე: პური, წყალი, მარილი, უმი ბოსტნეული და მწნილი ხილი, ჩირი, ამონაყარი მარცვლეული, თხილი, თაფლი, მწვანილი). სასმელი: წყალი, წვენი.
- On სამშაბათს და ხუთშაბათს - მცენარეული წარმოშობის საკვები ზეთის გარეშე, პროდუქტების მოხარშვა შესაძლებელია (ბოსტნეულის სუპები, ფაფა, მოხარშული და გამომცხვარი ახალი კარტოფილი, ორთქლზე მოხარშული და გამომცხვარი ბოსტნეული, სოკო და ა.შ.). სასმელებიდან: ჩაი, ყავა, ხილის სასმელები, ჟელე, მცენარეული ჩაი თაფლით.
- On შაბათს და კვირას შეგიძლიათ მიირთვათ მცენარეული წარმოშობის საკვები მცენარეული ზეთით მომზადებული და დალიოთ ღვინო. ბოსტნეულის სუპები, ფაფა, კარტოფილი (შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი), ორთქლზე მოხარშული და გამომცხვარი ბოსტნეული, სოკო, პური. ნებადართული სასმელები: ჩაი, ყავა, ხილის სასმელები, ჟელე, ბულიონი.
მხოლოდ 19 აგვისტოს შეგიძლიათ მენიუში დაამატოთ თევზი და უკვე 28 აგვისტოს, სესხის ბოლოს, ყველაფრის ჭამა შეგიძლიათ.
სხვათა შორის, პოსტში თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ მოხარშოთ საკვები. მოამზადეთ საჭმელი ორთქლის აბაზანაზე, გამოაცხვეთ, მაგრამ არ გაითავოთ შემწვარი საკვები.
კვების საფუძველი ამ პერიოდში უნდა იყოს მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული, გამომცხვარი ბოსტნეული და ხილი. მიირთვით ახალი პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, ყაბაყი, ჭარხალი, სტაფილო. დესერტად შესანიშნავი ხილი იქნება: ვაშლი, გარგარი, ატამი, მოცვი, მაყვალი, საზამთრო, ნესვი და სხვა.
დიეტის მნიშვნელოვანი კომპონენტია მარცვლეული. მოხარშეთ იგი წყალში და სასურველია ზეთის გარეშე.
მაგრამ ხორცის, რძისა და კვერცხის ჩანაცვლებაში დაგეხმარებათ მცენარეული ცილა, რომელიც არის არაქისი, ოსპი, სოიო და სხვა პარკოსნები და ის არის ბადრიჯანში.
შეამოწმეთ კალენდრის ყოველდღიური მომარაგება, ასე რომ არასდროს შეცდებით იმ საკვებს, რომელთა მირთმევა შეგიძლიათ მიძინების პროცესში სწრაფად.
დამატებითი ინფორმაცია ფორმირების სწრაფი შესახებ იხილეთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში:
