რეცეპტი ვაშლის პური. კალორია, ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

ინგრედიენტები შემორჩენილია ვაშლის პური

ხორბლის პური 400.0 (გრამი)
ქათმის კვერცხი 3.0 (ცალი)
ვაშლი 300.0 (გრამი)
რძე ძროხა 1.5 (მარცვლეულის მინა)
კარაქი 50.0 (გრამი)
შაქარი 2.0 (სუფრის კოვზი)
მომზადების მეთოდი

შემწვარი თეთრი პური გახეხეთ, დაასხით მდუღარე რძე და გააჩერეთ 50-60 წუთი. შემდეგ აურიეთ, დაუმატეთ კარაქი, შაქარი, კვერცხი და წვრილად დაჭრილი ვაშლი. აურიეთ, ჩადეთ ფორმაში, რომელიც დაფქული პურის ბუშტით ან ფქვილით არის მოფენილი. აცხვეთ ღუმელში 30-40 წუთი.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა147.5 კკალ1684 კკალ8.8%6%1142 გ
ცილები4.7 გ76 გ6.2%4.2%1617 გ
ცხიმები6.8 გ56 გ12.1%8.2%824 გ
ნახშირწყლები18 გ219 გ8.2%5.6%1217 გ
ორგანული მჟავები0.1 გ~
ალიმენტური ბოჭკო0.4 გ20 გ2%1.4%5000 გ
წყალი49.5 გ2273 გ2.2%1.5%4592 გ
Ash0.4 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE100 მკგ900 მკგ11.1%7.5%900 გ
რეტინოლი0.1 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.06 მგ1.5 მგ4%2.7%2500 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.1 მგ1.8 მგ5.6%3.8%1800 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი50.8 მგ500 მგ10.2%6.9%984 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.3 მგ5 მგ6%4.1%1667 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.08 მგ2 მგ4%2.7%2500 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი9.2 მკგ400 მკგ2.3%1.6%4348 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.2 მკგ3 მკგ6.7%4.5%1500 გ
ვიტამინი C, ასკორბული1.3 მგ90 მგ1.4%0.9%6923 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი0.3 მკგ10 მკგ3%2%3333 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.7 მგ15 მგ4.7%3.2%2143 გ
ვიტამინი H, ბიოტინი3.7 მკგ50 მკგ7.4%5%1351 გ
ვიტამინი PP, NO1.2802 მგ20 მგ6.4%4.3%1562 გ
niacin0.5 მგ~
macronutrients
კალიუმი, კ129.7 მგ2500 მგ5.2%3.5%1928 გ
კალციუმი, Ca43.3 მგ1000 მგ4.3%2.9%2309 გ
სილიციუმი, სი0.5 მგ30 მგ1.7%1.2%6000 გ
მაგნიუმი, მგ14.4 მგ400 მგ3.6%2.4%2778 გ
ნატრიუმი, Na159.1 მგ1300 მგ12.2%8.3%817 გ
გოგირდი, ს44.4 მგ1000 მგ4.4%3%2252 გ
ფოსფორი, პ67.4 მგ800 მგ8.4%5.7%1187 გ
ქლორი, Cl253.3 მგ2300 მგ11%7.5%908 გ
კვალი ელემენტები
ალუმინის, ალ29.3 მკგ~
ბორი, ბ40.3 მკგ~
ვანადიუმი, ვ0.7 მკგ~
რკინა, Fe1.2 მგ18 მგ6.7%4.5%1500 გ
იოდი, მე4.9 მკგ150 მკგ3.3%2.2%3061 გ
კობალტი, კომპანია2.1 მკგ10 მკგ21%14.2%476 გ
მანგანუმი, მნ0.2183 მგ2 მგ10.9%7.4%916 გ
სპილენძი, კუ64.8 მკგ1000 მკგ6.5%4.4%1543 გ
მოლიბდენი, მო.6.1 მკგ70 მკგ8.7%5.9%1148 გ
ნიკელი, ნი2.8 მკგ~
ოლოვო, სნ2.9 მკგ~
რუბიდიუმი, რბ10.4 მკგ~
სელენი, სე0.4 მკგ55 მკგ0.7%0.5%13750 გ
სტრონციუმი, უფროსი3.8 მკგ~
ფტორი, ფ12.8 მკგ4000 მკგ0.3%0.2%31250 გ
Chrome, Cr2.2 მკგ50 მკგ4.4%3%2273 გ
თუთია, ზნ0.444 მგ12 მგ3.7%2.5%2703 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები0.1 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)2.5 გმაქს 100 г.
სტეროლები
ქოლესტერინი72.6 მგმაქსიმუმ 300 მგ

ენერგეტიკული ღირებულებაა 147,5 კკალ.

ვაშლის ნაჭერი შემორჩენილი პური მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 11,1%, ქლორი - 11%, კობალტი - 21%
  • ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
  • ქლორი აუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას ფორმირებისა და გამოყოფისთვის.
  • კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
 
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის ინგრედიენტების ქიმიური შემადგენლობა ვაშლის შემორჩენილი პური 100 გრ
  • 235 კკალ
  • 157 კკალ
  • 47 კკალ
  • 60 კკალ
  • 661 კკალ
  • 399 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 147,5 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ვაშლის პური შემორჩენილი პურიდან, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები

დატოვე პასუხი