რეცეპტი პურიანი ბადრიჯანი. კალორია, ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

ინგრედიენტები პურიანი ბადრიჯანი

ბადრიჯანი 600.0 (გრამი)
ქათმის კვერცხი 3.0 (ცალი)
სუფრის მარილი 0.5 (ჩაის კოვზი)
ხორბლის ფქვილი, პრემიუმი 2.0 (სუფრის კოვზი)
breadcrumbs 1.0 (სუფრის კოვზი)
მზესუმზირის ზეთი 1.0 (მარცვლეულის მინა)
მომზადების მეთოდი

გააცალეთ ბადრიჯანი, დაჭერით ნაჭრებად, გააბრტყელეთ ათქვეფილი კვერცხი, ფქვილი, კვერცხი ისევ და ბოლოს პურის ბუშტუკებში. ღრმად შემწვარი, მარილი.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა236 კკალ1684 კკალ14%5.9%714 გ
ცილები2.9 გ76 გ3.8%1.6%2621 გ
ცხიმები23.1 გ56 გ41.3%17.5%242 გ
ნახშირწყლები4.4 გ219 გ2%0.8%4977 გ
ორგანული მჟავები26 გ~
ალიმენტური ბოჭკო2 გ20 გ10%4.2%1000 გ
წყალი60.6 გ2273 გ2.7%1.1%3751 გ
Ash0.5 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE50 მკგ900 მკგ5.6%2.4%1800 გ
რეტინოლი0.05 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.03 მგ1.5 მგ2%0.8%5000 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.09 მგ1.8 მგ5%2.1%2000 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი38 მგ500 მგ7.6%3.2%1316 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.2 მგ5 მგ4%1.7%2500 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.09 მგ2 მგ4.5%1.9%2222 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი10.3 მკგ400 მკგ2.6%1.1%3883 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.07 მკგ3 მკგ2.3%1%4286 გ
ვიტამინი C, ასკორბული1.5 მგ90 მგ1.7%0.7%6000 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი0.3 მკგ10 მკგ3%1.3%3333 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE8.6 მგ15 მგ57.3%24.3%174 გ
ვიტამინი H, ბიოტინი3 მკგ50 მკგ6%2.5%1667 გ
ვიტამინი PP, NO0.8814 მგ20 მგ4.4%1.9%2269 გ
niacin0.4 მგ~
macronutrients
კალიუმი, კ128.2 მგ2500 მგ5.1%2.2%1950 გ
კალციუმი, Ca17.5 მგ1000 მგ1.8%0.8%5714 გ
სილიციუმი, სი0.2 მგ30 მგ0.7%0.3%15000 გ
მაგნიუმი, მგ6.3 მგ400 მგ1.6%0.7%6349 გ
ნატრიუმი, Na24.6 მგ1300 მგ1.9%0.8%5285 გ
გოგირდი, ს35.6 მგ1000 მგ3.6%1.5%2809 გ
ფოსფორი, პ45.6 მგ800 მგ5.7%2.4%1754 გ
ქლორი, Cl442.8 მგ2300 მგ19.3%8.2%519 გ
კვალი ელემენტები
ალუმინის, ალ395.4 მკგ~
ბორი, ბ44.8 მკგ~
ვანადიუმი, ვ3.6 მკგ~
რკინა, Fe0.6 მგ18 მგ3.3%1.4%3000 გ
იოდი, მე3.8 მკგ150 მკგ2.5%1.1%3947 გ
კობალტი, კომპანია2 მკგ10 მკგ20%8.5%500 გ
მანგანუმი, მნ0.1197 მგ2 მგ6%2.5%1671 გ
სპილენძი, კუ76.2 მკგ1000 მკგ7.6%3.2%1312 გ
მოლიბდენი, მო.6.4 მკგ70 მკგ9.1%3.9%1094 გ
ნიკელი, ნი0.09 მკგ~
ოლოვო, სნ0.2 მკგ~
სელენი, სე0.2 მკგ55 მკგ0.4%0.2%27500 გ
ტიტანი, შენ0.4 მკგ~
ფტორი, ფ14.8 მკგ4000 მკგ0.4%0.2%27027 გ
Chrome, Cr0.7 მკგ50 მკგ1.4%0.6%7143 გ
თუთია, ზნ0.3163 მგ12 მგ2.6%1.1%3794 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები2.7 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)1.5 გმაქს 100 г.
სტეროლები
ქოლესტერინი77.3 მგმაქსიმუმ 300 მგ

ენერგეტიკული ღირებულებაა 236 კკალ.

პურიანი ბადრიჯანი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი E - 57,3%, ქლორი - 19,3%, კობალტი - 20%
  • ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
  • ქლორი აუცილებელია ორგანიზმში მარილმჟავას ფორმირებისა და გამოყოფისთვის.
  • კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
 
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის შემადგენელი შემადგენლობის ქიმიური შემადგენლობა პურიანი ბადრიჯანი 100 გრ
  • 24 კკალ
  • 157 კკალ
  • 0 კკალ
  • 334 კკალ
  • 899 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 236 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი პურიანი ბადრიჯანი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები

დატოვე პასუხი