რეცეპტის ტორტი "კაცი იდეალური". კალორია, ქიმიური შემადგენლობა და კვების ღირებულება.

ინგრედიენტები ტორტი "კაცი იდეალური"

ხორბლის ფქვილი, პირველი კლასი 2.0 (მარცვლეულის მინა)
ქათმის კვერცხი 2.0 (ცალი)
შაქარი 2.0 (მარცვლეულის მინა)
კაკალი 1.5 (მარცვლეულის მინა)
თაფლი 2.0 (სუფრის კოვზი)
სოდა 1.0 (ჩაის კოვზი)
კარაქი 150.0 (გრამი)
შედედებული რძე შაქრით 1.0 (მარცვლეულის მინა)
კაკალი 0.3 (მარცვლეულის მინა)
მომზადების მეთოდი

გახეხეთ რამდენიმე კვერცხი ორი ჭიქა შაქრით. ნიგოზი გაატარეთ ხორცის საფქვავში, აურიეთ შაქართან და კვერცხთან ერთად. ჩაასხით ამ მასაში ჩაის კოვზი ძმარში გაჟღენთილი სოდა. დაამატეთ რამდენიმე კოვზი კონიაკი და თაფლი. დაამატეთ ფქვილი. ყველაფერი აურიეთ სანამ პლასტიკური მასა არ მიიღება. მიღებული ცომი გაყავით სამ ნაწილად და გამოაცხვეთ ნამცხვრები. კრემი: ათქვიფეთ ქილა შესქელებული რძე 150 გრამი კარაქით. დაამატეთ 1/3 ჭიქა დაფქული ნიგოზი.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა307.8 კკალ1684 კკალ18.3%5.9%547 გ
ცილები6.7 გ76 გ8.8%2.9%1134 გ
ცხიმები8.7 გ56 გ15.5%5%644 გ
ნახშირწყლები54.1 გ219 გ24.7%8%405 გ
ორგანული მჟავები0.1 გ~
ალიმენტური ბოჭკო0.03 გ20 გ0.2%0.1%66667 გ
წყალი12 გ2273 გ0.5%0.2%18942 გ
Ash0.5 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE90 მკგ900 მკგ10%3.2%1000 გ
რეტინოლი0.09 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.1 მგ1.5 მგ6.7%2.2%1500 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.1 მგ1.8 მგ5.6%1.8%1800 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი27.5 მგ500 მგ5.5%1.8%1818 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.4 მგ5 მგ8%2.6%1250 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.2 მგ2 მგ10%3.2%1000 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი20.5 მკგ400 მკგ5.1%1.7%1951 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.1 მკგ3 მკგ3.3%1.1%3000 გ
ვიტამინი C, ასკორბული0.7 მგ90 მგ0.8%0.3%12857 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი0.1 მკგ10 მკგ1%0.3%10000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE5.3 მგ15 მგ35.3%11.5%283 გ
ვიტამინი H, ბიოტინი2 მკგ50 მკგ4%1.3%2500 გ
ვიტამინი PP, NO1.6122 მგ20 მგ8.1%2.6%1241 გ
niacin0.5 მგ~
macronutrients
კალიუმი, კ227.7 მგ2500 მგ9.1%3%1098 გ
კალციუმი, Ca86.6 მგ1000 მგ8.7%2.8%1155 გ
სილიციუმი, სი0.3 მგ30 მგ1%0.3%10000 გ
მაგნიუმი, მგ51.6 მგ400 მგ12.9%4.2%775 გ
ნატრიუმი, Na33.9 მგ1300 მგ2.6%0.8%3835 გ
გოგირდი, ს50.7 მგ1000 მგ5.1%1.7%1972 გ
ფოსფორი, პ175.6 მგ800 მგ22%7.1%456 გ
ქლორი, Cl58.5 მგ2300 მგ2.5%0.8%3932 გ
კვალი ელემენტები
ალუმინის, ალ130.9 მკგ~
ბორი, ბ7.9 მკგ~
ვანადიუმი, ვ10.7 მკგ~
რკინა, Fe1 მგ18 მგ5.6%1.8%1800 გ
იოდი, მე3 მკგ150 მკგ2%0.6%5000 გ
კობალტი, კომპანია2.7 მკგ10 მკგ27%8.8%370 გ
მანგანუმი, მნ0.5089 მგ2 მგ25.4%8.3%393 გ
სპილენძი, კუ138.4 მკგ1000 მკგ13.8%4.5%723 გ
მოლიბდენი, მო.2 მკგ70 მკგ2.9%0.9%3500 გ
ნიკელი, ნი1 მკგ~
ოლოვო, სნ0.8 მკგ~
სელენი, სე0.5 მკგ55 მკგ0.9%0.3%11000 გ
ტიტანი, შენ1.9 მკგ~
ფტორი, ფ151.8 მკგ4000 მკგ3.8%1.2%2635 გ
Chrome, Cr0.6 მკგ50 მკგ1.2%0.4%8333 გ
თუთია, ზნ0.8753 მგ12 მგ7.3%2.4%1371 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები6.5 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)13.2 გმაქს 100 г.
სტეროლები
ქოლესტერინი37.5 მგმაქსიმუმ 300 მგ

ენერგეტიკული ღირებულებაა 307,8 კკალ.

ტორტი "კაცი იდეალური" მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი E - 35,3%, მაგნიუმი - 12,9%, ფოსფორი - 22%, კობალტი - 27%, მანგანუმი - 25,4%, სპილენძი - 13,8%
  • ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
  • მაგნიუმი მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმში, ცილების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზში, ახდენს მემბრანის სტაბილიზაციას, აუცილებელია კალციუმის, კალიუმის და ნატრიუმის ჰომეოსტაზის შესანარჩუნებლად. მაგნიუმის ნაკლებობა იწვევს ჰიპომაგნიემიას, ჰიპერტენზიის განვითარების რისკს, გულის დაავადებებს.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
  • მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; აუცილებელია ქოლესტერინისა და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შენელება, რეპროდუქციული სისტემის მხრივ დარღვევები, ძვლის ქსოვილის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
  • სპილენძის არის რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილი და მონაწილეობს რკინის მეტაბოლიზმში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. მონაწილეობს ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადის მომარაგების პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემისა და ჩონჩხის ფორმირების დარღვევებით, შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის განვითარებით.
 
რეცეპტის შემცველი ინგრედიენტები კალორია და ქიმიური შემადგენლობა ტორტი "კაცი იდეალური" 100 გრ
  • 329 კკალ
  • 157 კკალ
  • 399 კკალ
  • 656 კკალ
  • 328 კკალ
  • 0 კკალ
  • 661 კკალ
  • 261 კკალ
  • 656 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 307,8 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ”მამაკაცის იდეალური” ნამცხვარი, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები

დატოვე პასუხი