შემადგენლობა ახალი მოცვი შაქარში
მოცვი | 1000.0 (გრამი) |
შაქარი | 1500.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
კენკრა დაალაგეთ, გარეცხეთ, ამოიღეთ ყუნწები, მოაყარეთ შაქრის ნორმის ნახევარი, ჩაყარეთ თასში და ისევ დააფარეთ შაქარი, რომ კენკრა არ ჩანდეს. როდესაც კენკრა დადნება და სიროფი გამოჩნდება, დაამატეთ მეტი გრანულირებული შაქარი. ზედაპირზე არსებული შაქარი ყოველთვის მშრალი უნდა დარჩეს. შევსებული ქილა დახურეთ პერგამენტის ქაღალდით და მჭიდროდ შეახვიეთ ძაფით. შეინახეთ გრილ ადგილას.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 241.5 კკალ | 1684 კკალ | 14.3% | 5.9% | 697 გ |
ცილები | 0.4 გ | 76 გ | 0.5% | 0.2% | 19000 გ |
ცხიმები | 0.2 გ | 56 გ | 0.4% | 0.2% | 28000 გ |
ნახშირწყლები | 63.4 გ | 219 გ | 28.9% | 12% | 345 გ |
ორგანული მჟავები | 0.5 გ | ~ | |||
ალიმენტური ბოჭკო | 1.2 გ | 20 გ | 6% | 2.5% | 1667 გ |
წყალი | 34.1 გ | 2273 გ | 1.5% | 0.6% | 6666 გ |
Ash | 0.2 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 600 მკგ | 900 მკგ | 66.7% | 27.6% | 150 გ |
რეტინოლი | 0.6 მგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.004 მგ | 1.5 მგ | 0.3% | 0.1% | 37500 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.008 მგ | 1.8 მგ | 0.4% | 0.2% | 22500 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 4 მგ | 90 მგ | 4.4% | 1.8% | 2250 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.1664 მგ | 20 მგ | 0.8% | 0.3% | 12019 გ |
niacin | 0.1 მგ | ~ | |||
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 22 მგ | 2500 მგ | 0.9% | 0.4% | 11364 გ |
კალციუმი, Ca | 7.5 მგ | 1000 მგ | 0.8% | 0.3% | 13333 გ |
მაგნიუმი, მგ | 2.4 მგ | 400 მგ | 0.6% | 0.2% | 16667 გ |
ნატრიუმი, Na | 3 მგ | 1300 მგ | 0.2% | 0.1% | 43333 გ |
ფოსფორი, პ | 5.1 მგ | 800 მგ | 0.6% | 0.2% | 15686 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
რკინა, Fe | 0.5 მგ | 18 მგ | 2.8% | 1.2% | 3600 გ |
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 3 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 241,5 კკალ.
ახალი მოცვი შაქარში მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 66,7%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
კალორიული შემცველობა და რეცეპტის ქიმიური შემადგენლობა ინგრედიენტები ახალი მოცვი შაქარში 100 გ-ზე
- 44 კკალ
- 399 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 241,5 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი ახალი მოცვი შაქარში, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები