ინგრედიენტები სოუსი მაიონეზი კომბოსტოებით
| მაიონეზი | 730.0 (გრამი) |
| კიტრი პიკელებული | 250.0 (გრამი) |
| სამხრეთის სოუსი | 40.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
მწნილი კიტრი (გარბენი) წვრილად დაჭერით, მაიონეზთან ერთად, დაუმატეთ სამხრეთის სოუსი და აურიეთ. მიირთვით სოუსი ცხელი და ცივი ხორცისა და თევზის კერძებისთვის
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 471.3 კკალ | 1684 კკალ | 28% | 5.9% | 357 გ |
| ცილები | 3.1 გ | 76 გ | 4.1% | 0.9% | 2452 გ |
| ცხიმები | 49.9 გ | 56 გ | 89.1% | 18.9% | 112 გ |
| ნახშირწყლები | 2.6 გ | 219 გ | 1.2% | 0.3% | 8423 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.6 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.1 გ | 20 გ | 0.5% | 0.1% | 20000 გ |
| წყალი | 43.1 გ | 2273 გ | 1.9% | 0.4% | 5274 გ |
| Ash | 2.1 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 10 მკგ | 900 მკგ | 1.1% | 0.2% | 9000 გ |
| რეტინოლი | 0.01 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.007 მგ | 1.5 მგ | 0.5% | 0.1% | 21429 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.04 მგ | 1.8 მგ | 2.2% | 0.5% | 4500 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 10.3 მგ | 500 მგ | 2.1% | 0.4% | 4854 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.007 მგ | 2 მგ | 0.4% | 0.1% | 28571 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 23.1 მგ | 15 მგ | 154% | 32.7% | 65 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.5346 მგ | 20 მგ | 2.7% | 0.6% | 3741 გ |
| niacin | 0.02 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 34.6 მგ | 2500 მგ | 1.4% | 0.3% | 7225 გ |
| კალციუმი, Ca | 26.4 მგ | 1000 მგ | 2.6% | 0.6% | 3788 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 7.9 მგ | 400 მგ | 2% | 0.4% | 5063 გ |
| ნატრიუმი, Na | 366.3 მგ | 1300 მგ | 28.2% | 6% | 355 გ |
| ფოსფორი, პ | 41 მგ | 800 მგ | 5.1% | 1.1% | 1951 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 1 მგ | 18 მგ | 5.6% | 1.2% | 1800 გ |
| იოდი, მე | 0.7 მკგ | 150 მკგ | 0.5% | 0.1% | 21429 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 0.1 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 471,3 კკალ.
მაიონეზის სოუსი ბალახით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი E - 154%
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
კალორიები და რეცეპტის შემადგენლობა
- 627 კკალ
- 16 კკალ
- 418 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 471,3 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი სოუსი მაიონეზი არაჟნით, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები