ინგრედიენტები სოკოს სოუსი ტომატით
| სოკოს სოუსი | 875.0 (გრამი) |
| ტომატის პასტა | 140.0 (გრამი) |
| მარგარინი | 14.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
პომიდვრის პიურეს ცხიმი მოაყარეთ და შეურიეთ სოკოს მზა სოუსით.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 133.6 კკალ | 1684 კკალ | 7.9% | 5.9% | 1260 გ |
| ცილები | 2.8 გ | 76 გ | 3.7% | 2.8% | 2714 გ |
| ცხიმები | 9.8 გ | 56 გ | 17.5% | 13.1% | 571 გ |
| ნახშირწყლები | 9.1 გ | 219 გ | 4.2% | 3.1% | 2407 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.5 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 2.2 გ | 20 გ | 11% | 8.2% | 909 გ |
| წყალი | 126.9 გ | 2273 გ | 5.6% | 4.2% | 1791 გ |
| Ash | 1.2 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 60 მკგ | 900 მკგ | 6.7% | 5% | 1500 გ |
| რეტინოლი | 0.06 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.05 მგ | 1.5 მგ | 3.3% | 2.5% | 3000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.1 მგ | 1.8 მგ | 5.6% | 4.2% | 1800 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 2.2 მგ | 500 მგ | 0.4% | 0.3% | 22727 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.04 მგ | 5 მგ | 0.8% | 0.6% | 12500 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.05 მგ | 2 მგ | 2.5% | 1.9% | 4000 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 7.3 მკგ | 400 მკგ | 1.8% | 1.3% | 5479 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 10.7 მგ | 90 მგ | 11.9% | 8.9% | 841 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.006 მკგ | 10 მკგ | 0.1% | 0.1% | 166667 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 2.3 მგ | 15 მგ | 15.3% | 11.5% | 652 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.3 მკგ | 50 მკგ | 0.6% | 0.4% | 16667 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 2.0648 მგ | 20 მგ | 10.3% | 7.7% | 969 გ |
| niacin | 1.6 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 338.1 მგ | 2500 მგ | 13.5% | 10.1% | 739 გ |
| კალციუმი, Ca | 19.6 მგ | 1000 მგ | 2% | 1.5% | 5102 გ |
| სილიციუმი, სი | 0.1 მგ | 30 მგ | 0.3% | 0.2% | 30000 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 17.6 მგ | 400 მგ | 4.4% | 3.3% | 2273 გ |
| ნატრიუმი, Na | 19.8 მგ | 1300 მგ | 1.5% | 1.1% | 6566 გ |
| გოგირდი, ს | 24.2 მგ | 1000 მგ | 2.4% | 1.8% | 4132 გ |
| ფოსფორი, პ | 56.8 მგ | 800 მგ | 7.1% | 5.3% | 1408 გ |
| ქლორი, Cl | 14.1 მგ | 2300 მგ | 0.6% | 0.4% | 16312 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 171.8 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 68.1 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 3.3 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.9 მგ | 18 მგ | 5% | 3.7% | 2000 გ |
| იოდი, მე | 1.1 მკგ | 150 მკგ | 0.7% | 0.5% | 13636 გ |
| კობალტი, კომპანია | 3.1 მკგ | 10 მკგ | 31% | 23.2% | 323 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0976 მგ | 2 მგ | 4.9% | 3.7% | 2049 გ |
| სპილენძი, კუ | 32.1 მკგ | 1000 მკგ | 3.2% | 2.4% | 3115 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 0.5 მკგ | 70 მკგ | 0.7% | 0.5% | 14000 გ |
| ნიკელი, ნი | 1.1 მკგ | ~ | |||
| ოლოვო, სნ | 0.2 მკგ | ~ | |||
| რუბიდიუმი, რბ | 158.8 მკგ | ~ | |||
| სელენი, სე | 0.2 მკგ | 55 მკგ | 0.4% | 0.3% | 27500 გ |
| ტიტანი, შენ | 0.4 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 11.1 მკგ | 4000 მკგ | 0.3% | 0.2% | 36036 გ |
| Chrome, Cr | 0.7 მკგ | 50 მკგ | 1.4% | 1% | 7143 გ |
| თუთია, ზნ | 0.312 მგ | 12 მგ | 2.6% | 1.9% | 3846 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 2.7 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 6.1 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 133,6 კკალ.
სოკოს სოუსი ტომატით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი C - 11,9%, ვიტამინი E - 15,3%, კალიუმი - 13,5%, კობალტი - 31%
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
- კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, მჟავას და ელექტროლიტების ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების პროცესებში, წნევის რეგულირებაში.
- კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის შემადგენელი შემადგენლობის ქიმიური შემადგენლობა სოკოს სოუსი პომიდორით 100 გრ
- 102 კკალ
- 743 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 133,6 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი სოკოს სოუსით პომიდორით, რეცეპტი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები