ინგრედიენტები გაჟღენთილი lingonberry
| ლინგონბერი | 1000.0 (გრამი) |
| წყლის | 1000.0 (გრამი) |
| შაქარი | 1.0 (სუფრის კოვზი) |
| სუფრის მარილი | 5.0 (გრამი) |
| დარიჩინის | 1.0 (გრამი) |
| Clove | 0.5 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
მოამზადეთ სიროფი წყალში შაქრის, მარილის, დარიჩინის და მიხაკის დამატებაში. მიიყვანეთ ადუღებამდე, გააგრილეთ და დაასხით მომზადებული ხახვი.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 23.6 კკალ | 1684 კკალ | 1.4% | 5.9% | 7136 გ |
| ცილები | 0.3 გ | 76 გ | 0.4% | 1.7% | 25333 გ |
| ცხიმები | 0.2 გ | 56 გ | 0.4% | 1.7% | 28000 გ |
| ნახშირწყლები | 5.3 გ | 219 გ | 2.4% | 10.2% | 4132 გ |
| ორგანული მჟავები | 11 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 1.5 გ | 20 გ | 7.5% | 31.8% | 1333 გ |
| წყალი | 91.5 გ | 2273 გ | 4% | 16.9% | 2484 გ |
| Ash | 0.1 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 60 მკგ | 900 მკგ | 6.7% | 28.4% | 1500 გ |
| რეტინოლი | 0.06 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.005 მგ | 1.5 მგ | 0.3% | 1.3% | 30000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.01 მგ | 1.8 მგ | 0.6% | 2.5% | 18000 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 0.01 მკგ | 400 მკგ | 4000000 გ | ||
| ვიტამინი C, ასკორბული | 7.4 მგ | 90 მგ | 8.2% | 34.7% | 1216 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.5 მგ | 15 მგ | 3.3% | 14% | 3000 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.1498 მგ | 20 მგ | 0.7% | 3% | 13351 გ |
| niacin | 0.1 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 36 მგ | 2500 მგ | 1.4% | 5.9% | 6944 გ |
| კალციუმი, Ca | 20.7 მგ | 1000 მგ | 2.1% | 8.9% | 4831 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 3.5 მგ | 400 მგ | 0.9% | 3.8% | 11429 გ |
| ნატრიუმი, Na | 4.4 მგ | 1300 მგ | 0.3% | 1.3% | 29545 გ |
| გოგირდი, ს | 0.5 მგ | 1000 მგ | 0.1% | 0.4% | 200000 გ |
| ფოსფორი, პ | 7.9 მგ | 800 მგ | 1% | 4.2% | 10127 გ |
| ქლორი, Cl | 154.5 მგ | 2300 მგ | 6.7% | 28.4% | 1489 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.2 მგ | 18 მგ | 1.1% | 4.7% | 9000 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.04 მკგ | 10 მკგ | 0.4% | 1.7% | 25000 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.3203 მგ | 2 მგ | 16% | 67.8% | 624 გ |
| სპილენძი, კუ | 0.7 მკგ | 1000 მკგ | 0.1% | 0.4% | 142857 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 0.3 მკგ | 70 მკგ | 0.4% | 1.7% | 23333 გ |
| თუთია, ზნ | 0.0016 მგ | 12 მგ | 750000 გ | ||
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.05 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 4 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 23,6 კკალ.
გაჟღენთილი ლინგონბერი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: მანგანუმი - 16%
- მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; აუცილებელია ქოლესტერინისა და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შენელება, რეპროდუქციული სისტემის მხრივ დარღვევები, ძვლის ქსოვილის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
კალორიული შემცველობა და რეცეპტის ინგრედიენტების ქიმიური შემადგენლობა 100 გრამზე გაჟღენთილი ლინგონბერი
- 46 კკალ
- 0 კკალ
- 399 კკალ
- 0 კკალ
- 247 კკალ
- 0 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიების შემცველობა 23,6 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი გაჟღენთილი ლინბერი, რეცეპტი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები