ინგრედიენტები სქელი რძის სოუსი (შიგთავსით)
| რძე ძროხა | 900.0 (გრამი) |
| კარაქი | 130.0 (გრამი) |
| ხორბლის ფქვილი, პრემიუმი | 130.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
სოუსი მზადდება ისევე, როგორც რძის სოუსი (რევ. No 549). იგი გამოიყენება შინაური ფრინველის, სათამაშოების და ა.შ.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 173 კკალ | 1684 კკალ | 10.3% | 6% | 973 გ |
| ცილები | 3.6 გ | 76 გ | 4.7% | 2.7% | 2111 გ |
| ცხიმები | 12.4 გ | 56 გ | 22.1% | 12.8% | 452 გ |
| ნახშირწყლები | 12.6 გ | 219 გ | 5.8% | 3.4% | 1738 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.08 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 0.01 გ | 20 გ | 0.1% | 0.1% | 200000 გ |
| წყალი | 73.7 გ | 2273 გ | 3.2% | 1.8% | 3084 გ |
| Ash | 0.6 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 100 მკგ | 900 მკგ | 11.1% | 6.4% | 900 გ |
| რეტინოლი | 0.1 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.05 მგ | 1.5 მგ | 3.3% | 1.9% | 3000 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.1 მგ | 1.8 მგ | 5.6% | 3.2% | 1800 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 24.4 მგ | 500 მგ | 4.9% | 2.8% | 2049 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.3 მგ | 5 მგ | 6% | 3.5% | 1667 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.06 მგ | 2 მგ | 3% | 1.7% | 3333 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 7.1 მკგ | 400 მკგ | 1.8% | 1% | 5634 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.3 მკგ | 3 მკგ | 10% | 5.8% | 1000 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 0.8 მგ | 90 მგ | 0.9% | 0.5% | 11250 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.06 მკგ | 10 მკგ | 0.6% | 0.3% | 16667 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.6 მგ | 15 მგ | 4% | 2.3% | 2500 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 2.7 მკგ | 50 მკგ | 5.4% | 3.1% | 1852 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.7976 მგ | 20 მგ | 4% | 2.3% | 2508 გ |
| niacin | 0.2 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 129.2 მგ | 2500 მგ | 5.2% | 3% | 1935 გ |
| კალციუმი, Ca | 93.5 მგ | 1000 მგ | 9.4% | 5.4% | 1070 გ |
| სილიციუმი, სი | 0.5 მგ | 30 მგ | 1.7% | 1% | 6000 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 12.2 მგ | 400 მგ | 3.1% | 1.8% | 3279 გ |
| ნატრიუმი, Na | 40.7 მგ | 1300 მგ | 3.1% | 1.8% | 3194 გ |
| გოგირდი, ს | 30.2 მგ | 1000 მგ | 3% | 1.7% | 3311 გ |
| ფოსფორი, პ | 82.1 მგ | 800 მგ | 10.3% | 6% | 974 გ |
| ქლორი, Cl | 85.8 მგ | 2300 მგ | 3.7% | 2.1% | 2681 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 161.6 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 4.4 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 10.6 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.2 მგ | 18 მგ | 1.1% | 0.6% | 9000 გ |
| იოდი, მე | 7 მკგ | 150 მკგ | 4.7% | 2.7% | 2143 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.8 მკგ | 10 მკგ | 8% | 4.6% | 1250 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0719 მგ | 2 მგ | 3.6% | 2.1% | 2782 გ |
| სპილენძი, კუ | 21.2 მკგ | 1000 მკგ | 2.1% | 1.2% | 4717 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 5.3 მკგ | 70 მკგ | 7.6% | 4.4% | 1321 გ |
| ნიკელი, ნი | 0.3 მკგ | ~ | |||
| ოლოვო, სნ | 10.5 მკგ | ~ | |||
| სელენი, სე | 2.2 მკგ | 55 მკგ | 4% | 2.3% | 2500 გ |
| სტრონციუმი, უფროსი | 12.9 მკგ | ~ | |||
| ტიტანი, შენ | 1.3 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 17.8 მკგ | 4000 მკგ | 0.4% | 0.2% | 22472 გ |
| Chrome, Cr | 1.8 მკგ | 50 მკგ | 3.6% | 2.1% | 2778 გ |
| თუთია, ზნ | 0.3975 მგ | 12 მგ | 3.3% | 1.9% | 3019 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 8 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 4 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 173 კკალ.
სქელი რძის სოუსი (შიგთავსით) მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 11,1%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის შემცველი ნივთიერებების ქიმიური შემადგენლობა რძის სქელი სოუსი (შიგთავსისთვის) 100 გრ
- 60 კკალ
- 661 კკალ
- 334 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 173 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი რძის სქელი სოუსი (შიგთავსისთვის), რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები