რეცეპტი იუშკას კარტოფილი ყაბაყი და პომიდორი. კალორია, ქიმიური შემადგენლობა და კვების ღირებულება.

ინგრედიენტები კარტოფილის იუშკა ყაბაყი და პომიდორი

კარტოფილი 240.0 (გრამი)
squash 100.0 (გრამი)
პომიდორი 100.0 (გრამი)
სტაფილოს 40.0 (გრამი)
ოხრახუშის ფესვი 30.0 (გრამი)
ხახვი 40.0 (გრამი)
მარგარინი 30.0 (გრამი)
ხორცის ბულიონი გამჭვირვალე 750.0 (გრამი)
კრემი 50.0 (გრამი)
ოხრახუში 8.0 (გრამი)
მომზადების მეთოდი

მომზადებული კარტოფილი იჭრება ნაჭრებად, ყაბაყი თესლით და კანით ამოღებულია, პომიდორი - ნაჭრებად, სტაფილო, ოხრახუში და ხახვი - პატარა კუბებად. სტაფილო და ხახვი გახეხილია. კარტოფილი მოთავსებულია მდუღარე ბულიონში, მიიყვანეთ ადუღებამდე, 5-10 წუთის შემდეგ დაუმატეთ ყაბაყი, პომიდორი, ოხრახუშის ფესვი, მოხარშული ბოსტნეული და მოხარშეთ დარბილებამდე. სამზარეულოს დასრულებამდე 5-10 წუთით ადრე, მოაყარეთ სანელებლები, მარილი. წასვლისას წვნიანში ჩაყარეთ არაჟანი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა74.6 კკალ1684 კკალ4.4%5.9%2257 გ
ცილები3.5 გ76 გ4.6%6.2%2171 გ
ცხიმები4.3 გ56 გ7.7%10.3%1302 გ
ნახშირწყლები6 გ219 გ2.7%3.6%3650 გ
ორგანული მჟავები0.1 გ~
ალიმენტური ბოჭკო0.9 გ20 გ4.5%6%2222 გ
წყალი123.4 გ2273 გ5.4%7.2%1842 გ
Ash0.7 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE500 მკგ900 მკგ55.6%74.5%180 გ
რეტინოლი0.5 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.05 მგ1.5 მგ3.3%4.4%3000 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.1 მგ1.8 მგ5.6%7.5%1800 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი8.7 მგ500 მგ1.7%2.3%5747 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.1 მგ5 მგ2%2.7%5000 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.1 მგ2 მგ5%6.7%2000 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი7 მკგ400 მკგ1.8%2.4%5714 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.09 მკგ3 მკგ3%4%3333 გ
ვიტამინი C, ასკორბული7.6 მგ90 მგ8.4%11.3%1184 გ
ვიტამინი D, კალციფეროლი0.02 მკგ10 მკგ0.2%0.3%50000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.7 მგ15 მგ4.7%6.3%2143 გ
ვიტამინი H, ბიოტინი0.6 მკგ50 მკგ1.2%1.6%8333 გ
ვიტამინი PP, NO1.681 მგ20 მგ8.4%11.3%1190 გ
niacin1.1 მგ~
macronutrients
კალიუმი, კ266 მგ2500 მგ10.6%14.2%940 გ
კალციუმი, Ca17 მგ1000 მგ1.7%2.3%5882 გ
მაგნიუმი, მგ14.9 მგ400 მგ3.7%5%2685 გ
ნატრიუმი, Na19.2 მგ1300 მგ1.5%2%6771 გ
გოგირდი, ს19.6 მგ1000 მგ2%2.7%5102 გ
ფოსფორი, პ53.2 მგ800 მგ6.7%9%1504 გ
ქლორი, Cl28.4 მგ2300 მგ1.2%1.6%8099 გ
კვალი ელემენტები
ალუმინის, ალ248.5 მკგ~
ბორი, ბ55 მკგ~
ვანადიუმი, ვ42.2 მკგ~
რკინა, Fe0.9 მგ18 მგ5%6.7%2000 გ
იოდი, მე3 მკგ150 მკგ2%2.7%5000 გ
კობალტი, კომპანია2.3 მკგ10 მკგ23%30.8%435 გ
ლითიუმი, ლი19.9 მკგ~
მანგანუმი, მნ0.0736 მგ2 მგ3.7%5%2717 გ
სპილენძი, კუ58 მკგ1000 მკგ5.8%7.8%1724 გ
მოლიბდენი, მო.4 მკგ70 მკგ5.7%7.6%1750 გ
ნიკელი, ნი3 მკგ~
ოლოვო, სნ2.1 მკგ~
რუბიდიუმი, რბ158.8 მკგ~
სელენი, სე0.01 მკგ55 მკგ550000 გ
ფტორი, ფ15.5 მკგ4000 მკგ0.4%0.5%25806 გ
Chrome, Cr3.4 მკგ50 მკგ6.8%9.1%1471 გ
თუთია, ზნ0.2661 მგ12 მგ2.2%2.9%4510 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები3.9 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)1.9 გმაქს 100 г.
სტეროლები
ქოლესტერინი4.3 მგმაქსიმუმ 300 მგ

ენერგეტიკული ღირებულებაა 74,6 კკალ.

კარტოფილის იუშკა ყაბაყითა და პომიდორით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 55,6%, კობალტი - 23%
  • ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
  • კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
 
კალორიების შემცველობა და რეცეპტის ქიმიური შემადგენლობა კარტოფილის იუშკა ყაბაყითა და პომიდორით 100 გრ
  • 77 კკალ
  • 24 კკალ
  • 24 კკალ
  • 35 კკალ
  • 51 კკალ
  • 41 კკალ
  • 743 კკალ
  • 162 კკალ
  • 49 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 74,6 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, საკვები ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, მომზადების მეთოდი კარტოფილის იუშკა ყაბაყითა და პომიდორით, რეცეპტი, კალორია, საკვები ნივთიერებები

დატოვე პასუხი