Russula yellow (Russula claroflava) ფოტო და აღწერა

რუსულა ყვითელი (Russula claroflava)

რუსულა ყვითელი მაშინვე შესამჩნევია ინტენსიური ყვითელი ქუდით, რომელიც არის ნახევარსფერული, შემდეგ თითქმის ბრტყელი და ბოლოს ძაბრის ფორმის, 5-10 სმ დიამეტრის, გლუვი, მშრალი, გლუვი კიდით და კიდეზე მოცილებული კანით. ზღვარი თავიდან მეტ-ნაკლებად მრუდია, შემდეგ გლუვი, ბლაგვი. ქერქი არის მბზინავი, წებოვანი, მოსახსნელი ქუდის ნახევარზე. ფირფიტები თეთრია, შემდეგ ღია ყვითელი, დაზიანებით და დაბერებით ისინი ნაცრისფერი ხდება.

ფეხი ყოველთვის თეთრია (არასოდეს მოწითალო), გლუვი, ცილინდრული, ძირში მონაცრისფრო, მკვრივი.

ხორცი არის ძლიერი, თეთრი, ჩვეულებრივ ჰაერში ნაცრისფერი, ოდნავ მოტკბო ან ყვავილოვანი სუნით და მოტკბო ან ოდნავ მძაფრი გემოთი, თეთრი, შესვენების დროს ნაცრისფერი ხდება და, ბოლოს, შავდება, უვარგისი ან ოდნავ საკვებად ვარგისი ახალგაზრდა ასაკში.

სპორის ფხვნილი ოხრის ფერის. სპორები 8,5-10 x 7,5-8 მკმ, კვერცხისებური, ეკლიანი, კარგად განვითარებული ბადით. პილეოცისტიდიები არ არის.

სოკოს ახასიათებს სუფთა ყვითელი ფერი, არაკაუსტიკური, ნაცრისფერი ხორცი და მოყვითალო სპორები.

Habitat: ივლისის შუა რიცხვებიდან სექტემბრის ბოლომდე ნესტიან ფოთლოვანში (არყით), ფიჭვნარ-არყის ტყეებში, ჭაობების კიდეებზე, ხავსსა და მოცვებში, ცალკე და მცირე ჯგუფებში, არცთუ იშვიათი, უფრო გავრცელებულია ჩრდილოეთ რეგიონებში. ტყის ზონა.

ის იზრდება ხშირად, მაგრამ არა უხვად, ნესტიან არყის, ფიჭვნარ-არყის ტყეებში, სფაგნუმის ჭაობების გარეუბანში ივლისიდან ოქტომბრამდე.

სოკო არის საკვები, კლასიფიცირებულია მე-3 კატეგორიაში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი დამარილებული.

რუსულა ყვითელი – საკვებად ვარგისია, აქვს სასიამოვნო გემო, მაგრამ ნაკლებად ღირებულია, ვიდრე სხვა რუსულა, კერძოდ, ოხერი რუსულა. კარგი საკვები სოკო (მე-3 კატეგორია), გამოყენებული ახალი (ადუღეთ დაახლოებით 10-15 წუთი) და დამარილებული. მოხარშვისას ხორცი ბნელდება. უმჯობესია შეაგროვოთ ახალგაზრდა სოკო მკვრივი რბილობით.

მსგავსი სახეობები

Russula ochroleuca ურჩევნია უფრო მშრალ ადგილებს, იზრდება როგორც ფოთლოვან, ისე წიწვოვან ხეებზე. მას აქვს უფრო მკვეთრი გემო და მსუბუქი ფირფიტები. არ ხდება ნაცრისფერი დაზიანებისას.