ხამანწკის სოკოს, ქათმის ხორცის, კვერცხისა და კიტრის სალათი
მომზადება:
ხელთაა სოკო გავრეცხოთ, დავჭრათ ზოლებად, მოვხარშოთ მარილიან წყალში. კვერცხები
მოხარშეთ მოხარშული, გაფცქვენით, დაჭერით პატარა კუბიკებად. გაფცქვენით ხახვი და
chop. გარეცხეთ კიტრი და დაჭერით ზოლებად. მოხარშული ქათმის ხორცი
დაფქვა. შეურიეთ ყველა მომზადებული პროდუქტი მაიონეზით.
Გემრიელად მიირთვით!