უმარილო დიეტა

პრაქტიკულად არ არსებობს საკვები, რომელიც აშკარად საზიანო ან სასარგებლო იქნებოდა. პრობლემები იწყება მაშინ, როდესაც დეფიციტი ან ჭარბი, ეს ეხება მარილს. მისმა მაღალმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულ -სისხლძარღვთა დაავადებები, მაგრამ დიეტაში მარილის ნაკლებობა ყოველთვის არ არის სასურველი.

არის მარილი საზიანო?

მარილი აუცილებელია ადამიანის სხეულისთვის. იგი შედგება ნატრიუმის და ქლორის იონებისგან, რომლებიც მნიშვნელოვანია სხეულის ელემენტების ფუნქციონირებისათვის.

ნატრიუმის მხარს უჭერს მეტაბოლურ პროცესებს უჯრედშიდა და ინტერსტიციულ დონეზე, ხელს უწყობს სითხის შენარჩუნებას სხეულის უჯრედებსა და ქსოვილებში.

ქლორი ასევე მონაწილეობს უჯრედებში სითხის მიმოქცევის რეგულირებაში და აუცილებელია კუჭის წვენის მარილმჟავას კომპონენტის სინთეზისთვის.

მარილის ჭარბი, პირველ რიგში, მივყავართ იმ ფაქტს, რომ სხეული იწყება სითხის შენარჩუნება. ეს აისახება წონის მატებაში, მაგრამ მოქმედებს შინაგან ორგანოებზეც.

განსაკუთრებით საშიშია მარილის ჭარბი სიმსივნე თირკმელებში და გულსისხლძარღვთა სისტემაში. თუ თქვენ უბრალოდ გირჩევთ მარილის შეზღუდვას დიეტაში.

შესაძლებელია თუ არა თავი დააზარალოთ უმარილო დიეტით?

მიუხედავად იმისა, სრული უარი მარილისგან საშიშია შედეგები: ჯანმრთელობის ზოგადი გაუარესება, გულისრევა, მადის დაკარგვა, საკვებისადმი ზიზღი, საჭმლის მონელება, მარილმჟავას წარმოქმნის შემცირების ფონზე, კუნთოვანი სისუსტე, კუნთების კრუნჩხვები, არტერიული წნევის ვარდნა.

ამასთან, მათ წინაშე მდგარი რეალურ ცხოვრებაში ნაკლებად სავარაუდოა. თანამედროვე ადამიანის დიეტა ბევრს მოიცავს მზა პროდუქტები. ეს სიმრავლის ყველის, სხვადასხვა სახის თევზი და ხორცი, დამუშავებული მოწევით ან მარილით, ბოსტნეულის და ხორცის კონსერვები, ძეხვეული პროდუქტები, პური.

ყოველივე ზემოთქმულს მარილი აქვს. ამიტომ, მაშინაც კი, თუ ადამიანმა უარი თქვა უფრო მსუბუქად გამხსნელ საკვებზე, მარილის დღევანდელ დეფიციტამდე მიყვანა რთული იქნება.

როდის არის უკეთესი მარილზე უარის თქმა?

დიეტაში მარილის რაოდენობის შემცირება ძალზე მნიშვნელოვანია წონის დაკარგვა. ”თუ პაციენტი არ არის რაიმე გასაჭირში, ეს დიეტა ნამდვილად ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის მოცილებას, რაც ხელს უწყობს გულისა და თირკმელების მუშაობას. სხვათა შორის, ამ ორგანოების დაავადებები ხშირად ძალიან მარილიანი საკვების ბოროტად გამოყენების პირდაპირი შედეგია.

მსოფლიო ჯანდაცვის ორგანიზაციის რეკომენდაციით, მარილის მიღება დღეში დაახლოებით 5 გრამი, რაც უდრის ერთ ჩაის კოვზს.

უნდა გახსოვდეთ, რომ საკვებში დამატებული მთელი მარილი ითვლება. თუ მარილიან საკვებს უკვე თასში დაამატებთ, ეს მარილი ასევე მხედველობაში მიიღება.

რა უნდა იცოდეთ, თუ მარილში შეიზღუდავთ თავი?

თუ ჩვენ ვსაუბრობთ წლის ცხელ დროზე, ან ცხელ კლიმატზე, მარილის რაოდენობის შემცირება არასასურველია. სიცხის დროს სხეული კარგავს ა ბევრი მარილი ოფლში, და ეს ის შემთხვევაა, როდესაც მარილის შეზღუდვა დიეტაში შეიძლება გამოვლინდეს მარილის დეფიციტის სიმპტომებზე ზემოთ.

ნორმალურ პირობებში ყველაზე მეტად მარტივი გზა მარილის რაოდენობის შემცირება არის სწრაფი კვების, მზა კერძების, გამომცხვარი ხორცის, მწნილის, ყველის და ზედმეტი მარილის შემცველი სხვა საკვების ჭამა. გადადით მოხარშულ ხორცზე, ბოსტნეულსა და ხილზე - ისინი შეიცავს ნატრიუმს და ქლორს.

ორგანიზმი ამ შემთხვევაშიც იღებს მინიმალური საჭირო მარილის აქტივობას.

როგორ მივიდეთ უმარილო დიეტაზე, თუ მიჩვეული ხართ მარილიანი საკვების მიღებას?

როგორც ნებისმიერი ცვლილებისას, უმჯობესია არ გაჭიმოთ და სასწრაფოდ წადი უმარილო დიეტაზე და გარკვეული პერიოდის განმავლობაში ტანჯვა. მხოლოდ ორი კვირა დასჭირდება გემოვნების კვირტებს ახალი დიეტისთვის შეგუებას. შემდეგ კი მთელი უმარილო საკვები აღარ გამოიყურება უგემური. თავდაპირველად შესაძლებელია მარილის გამოყენების შეჩერება ხარშვის დროს და ცოტათი დაამატოთ თეფშზე.

კიდევ ერთი მარტივი ტექნიკა უმარილო საკვებთან შეგუების დასაჩქარებლად: გამოიყენეთ სანელებლები, რომლებიც აძლიერებენ საკვების გემოს.

უნდა გახსოვდეთ

შემოიფარგლეთ მარილით არსებულ პირობებში - სამკურნალო დიეტისთვის სასარგებლო მარილია. მხოლოდ ორი კვირა შეეგუება ახალ გემოვნებას. არ შემოიფარგლოთ მარილით სიცხეში - არსებობს ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების საშიშროება.

შეიტყვეთ მარილის ალტერნატივების შესახებ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში:

მარილის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ მეტი იხილეთ ჩვენს სტატიაში დიდი სტატია.