შინაარსი
ნაწლავის დაავადება ხშირად იწვევს საკვები ნივთიერებების მალაბსორბციას. სხეულში მოდის არა მხოლოდ ცხიმის ან ცილის დეფიციტი, არამედ სხვა მნიშვნელოვანი ნივთიერებები ნორმალური ფუნქციონირებისათვის - ვიტამინები, კალციუმი, კალიუმი და რკინა.
როგორ მოვაწყოთ საკვები, რომელსაც სხეული იღებს საკვებისგან ყველა საჭირო?
შესაძლებელია სრული დიეტა
დიეტის მთავარი პრინციპი ნაწლავების დაავადებებში - არის ყველაზე სრულყოფილი დიეტა ადეკვატური კალორიებით.
საჭმლის მონელების დარღვევა იწვევს იმ ფაქტს, რომ ადამიანი სწრაფად კარგავს წონას არა მხოლოდ ცხიმის მარაგით, არამედ კუნთოვანი მასის ხარჯზე. ამიტომ, სრული ცილის რაოდენობა მენიუში უნდა გაიზარდოს 130-140 გ და ზემოთ.
ასევე უნდა გააკეთოთ ფრაქციული კვება: დღეში ხუთიდან ექვსჯერადი კვება, შეამციროთ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი და გააუმჯობესოთ საკვები ნივთიერებების შეწოვა.
დამატებითი ვიტამინები
მიუხედავად იმისა, რომ დაავადების მიზეზი არ არის გადაჭრილი, ადეკვატური რაოდენობით ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები სხეულს არ შეუძლია.
ამიტომ, ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ უნდა დაიწყოთ რეკომენდებული ვიტამინების კომპლექსების მიღება. ზოგიერთ შემთხვევაში, ექიმები ვიტამინების ინექციებსაც კი განსაზღვრავენ.
მინერალები რძის პროდუქტებიდან
მინერალების დეფიციტის შევსება ხელს შეუწყობს რძის პროდუქტებს. მათში შემავალი ცილა და ცხიმი შეიწოვება საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე მინიმალური დატვირთვით, ხოლო ფოსფორი და კალციუმი საკმარისია ორგანიზმის მიერ ამ ნივთიერებების ბალანსის ნორმალურ დონეზე შესანარჩუნებლად.
ახალი რძე და რძის პროდუქტები ნაწლავის დაავადებებში ზოგჯერ ძალიან ცუდად გადადის, მაგრამ ახალი ყველი და უმარილო ყველი დაბალი ცხიმით ნორმალურად მონელდება.
ამიტომ, ნაწლავის დაავადებების დროს, დიეტოლოგები გვირჩევენ უარი თქვან თუნდაც ყველაზე "ჯანსაღ და ბუნებრივ" იოგურტზე და აირჩიონ ახალი და კარგად გახეხილი ხაჭო და რბილი ყველი.
გაითვალისწინეთ დაავადების თავისებურებები
სხვა შერჩეული პროდუქტები დაავადების მახასიათებლების მიხედვით. მაგალითად, დიარეა და ყაბზობა სულ სხვა დიეტას მოითხოვს.
პროდუქტები, რომლებიც ასტიმულირებენ ნაწლავის მოძრაობას და აქვთ ძლიერი საფაღარათო მოქმედება: შავი პური, უმი ბოსტნეული და ხილი, ხმელი ხილი, პარკოსნები, შვრია და წიწიბურა, ჯანჯაფილის ხორცი, ახალი კეფირი, კუმისი.
ნაწლავის დასუსტება საკვები, რომელიც მდიდარია ტანინით (ჩაი, მოცვი), ლორწოვანი სუპები და გაწმენდილი ფაფები, თბილი და ცხელი კერძები.
დიეტა No4
ნაწლავის დაავადებების სამკურნალოდ არსებობს სპეციალური დიეტა ნომერი 4, რომელსაც აქვს ოთხი დამატებითი ვარიანტი, რომლებიც ენიჭება დაავადების სიმძიმისა და მისი განკურნების შესაბამისად.
ყველაზე მკაცრი - სინამდვილეში, № 4 - ყველაზე მზღუდავი მთელი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტიდან, რომელშიც არის ცხიმითა და ნახშირწყლებით დაბალი შემცველობა. ყველა კვება უნდა მოხდეს ორთქლზე ან მოხარშულ მდგომარეობაში და აუცილებლად წაუსვით სახელმწიფო სატენდერო პიურეს.
მაგრამ დიეტა B4B შესაფერისია მათთვის, ვისაც ნაწლავის დაავადება აქვს და სურს ეტაპობრივად გადავიდეს ნორმალურ კვებაზე. ამ დიეტის კალორიული შემცველობა 3000 კკალს შეადგენს, რაც კარგად შეეფერება დაავადების გამო დაკარგულ წონას. კვება ფრაქცია.
დიეტა ნომერი 4B
პროდუქტები | ნორმალური | Can |
პური | ნამცხვრები, ღვეზელები, რულონები, ტკბილი ნამცხვრები | მშრალი ორცხობილა, უცხიმო ორცხობილა, გუშინდელი პური |
სუპები | ცხიმიანი მდიდარი ბულიონი, წვნიანი ხორცით | სუსტი უცხიმო ბულიონი მარცვლეული, მაკარონი და ბოსტნეული კარგად razvivayuschiesya |
ხორცი და თევზი | ყველა ძეხვეული პროდუქტი, ძეხვი, ძველი ცხოველების ხორცი, ყველა შემწვარი საკვები | მჭლე ხორცი მყესების გარეშე, კოტლეტის ან კეცის სახით, ფრინველი კანის გარეშე, უცხიმო თევზი. ყველა მოხარშული, მოხარშული ან ცხიმის გარეშე გამომცხვარი. |
კერძები მარცვლეულისგან, გვერდითი კერძებისგან | ფეტვი და ქერის ფაფა, რძის ფაფა, ტკბილი, დიდი მაკარონი, სოკო, ნიორი, ბოლოკი, მჟავე, მწვანე უმი ბოსტნეული | ხრაშუნა მარცვლეულის მარცვლეული წყალზე ნაზი, პუდინგები, პატარა პასტა ცოტა კარაქით, მოხარშული ბოსტნეული რბილი ტექსტურით |
კვერცხი | უმი და მაგრად მოხარშული, შემწვარი ათქვეფილი კვერცხი | ორთქლის ომლეტები, ცილების შერჩევა |
ტკბილი კერძები | ნამცხვრები, ღვეზელები, მჟავე ხილი და კენკრა | გამომცხვარი ვაშლი, ტკბილი კენკრა და ხილი რბილი ტექსტურით, ბუნებრივი ტკბილი წვენები |
რძის პროდუქტები | მთელი რძე, მაწონი რძის პროდუქტები | რძე დანამატების სახით უცხიმო კერძებში და რბილი ყველით მჟავე ახალი ყველი, ყველიანი მაკარონი და კასეროლები |
სასმელები | ტკბილი სასმელები, ძლიერი ჩაი და ყავა, ალკოჰოლი | ბულიონი თეძოები, სუსტი ჩაი |
ცხიმები | დარგე პატარა, ცხიმიანი, მარგარინი და სპრედები | ინგრედიენტებში 10-15 გრ კარაქი |
ყველაზე მნიშვნელოვანი
ნაწლავის სერიოზული დაავადებების შემთხვევაში, საკვები ნივთიერებების შეწოვა ძალზე რთულია, ამიტომ დიეტა უნდა იყოს დაბალანსებული და ჰქონდეს საკმარისი კალორია. მაგრამ მოგიწევთ თავიდან აიცილოთ საკვები, რომელსაც შეუძლია საჭმლის მომნელებელი სისტემის დატვირთვა და დაავადების ესკალაციის პროვოცირება. დიეტა No4 - მაინც კარგი გზაა დაკარგული დაავადების წონის დასაბრუნებლად.
დიეტის შესახებ მეტი ინფორმაცია, ხოლო ნაწლავების ანთებითი დაავადება იხილეთ ქვემოთ:
წაიკითხეთ ჩვენი დაავადების სხვა დაავადებების დიეტის შესახებ სპეციალიზებული კატეგორია.