სარკოსციფა (სარკოსციფა) – ერთ-ერთი იმ სოკოდან, რომელსაც ძალიან მიმზიდველი გარეგნობა აქვს. მდიდარი ფანტაზიით, ისინი შეიძლება შევადაროთ ალისფერი ყვავილებს, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ეს ორიგინალური ნაყოფიერი სხეულები იზრდება არა მშრალ ხეზე, არამედ წვნიან მწვანე ხავსზე. ამ შემთხვევაში, როგორც ჩანს, მკვრივი ნათელი კვირტი გარშემორტყმულია ნათელი მწვანე ფოთლებით.
პირველი ლამაზი სოკო თოვლის დნობის შემდეგ არის გაზაფხულის სოკო Sarcoscyphaus ნათელი წითელი, რომელიც წააგავს პატარა წითელ თასებს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს სოკო პატარაა, ისინი საოცრად კაშკაშაა, რაც სიხარულის გრძნობას იწვევს. მათი გარეგნობა ყველას ეუბნება: საბოლოოდ დადგა ნამდვილი გაზაფხული! ეს სოკო ყველგან გვხვდება: გზებთან, ბილიკებთან, კიდეებზე, ტყის სიღრმეში. ისინი შეიძლება გაიზარდოს დათბობის ადგილებში თოვლიან ადგილებში.
გაზაფხულის სარკოსციფების სახეები
არსებობს ორი სახის სარკოსკიფი: ნათელი წითელი და ავსტრიული. გარეგნულად, ისინი ოდნავ განსხვავდებიან, მხოლოდ ახლოს და გამადიდებელი შუშის ქვეშ შეგიძლიათ იხილოთ პატარა თმები ნათელი წითელი სარკოსციფის გარე ზედაპირზე, რომლებიც არ არის ნაპოვნი ავსტრიულ სარკოსციფაში. დიდი ხნის განმავლობაში ლიტერატურაში წერდნენ, რომ ამ სოკოების საკვებადობა უცნობია ან უვარგისია.
ყველა სოკოს მკრეფს აინტერესებს: სარკოსკიფები საკვებია თუ არა? ახლა ინტერნეტში უამრავი ინფორმაციაა ამ სოკოს საკვებად ვარგისობის შესახებ, თუნდაც ნედლი. მინდა აღვნიშნო, რომ სოკოს ერთჯერადი გამოყენება, რის შემდეგაც არაფერი მომხდარა, ჯერ კიდევ არ არის მათი მუდმივი გამოყენების მიზეზი. სოკოსთვის არსებობს ისეთი რამ, როგორიცაა მავნე ნივთიერებების შესაძლო დაგროვება განმეორებითი გამოყენებისგან. ზუსტად ამ თვისების გამო, მაგალითად, თხელი ღორები ოფიციალურად ოცი წლის წინ კლასიფიცირდება როგორც უჭამი და თუნდაც შხამიანი. ვინაიდან მეცნიერებს ჯერ არ უთქვამთ თავიანთი საბოლოო სიტყვა სარკოსციფების შესახებ, ისინი არ შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც საკვები. ნებისმიერ შემთხვევაში, ისინი უნდა მოიხარშოს მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში.
სარკოსციფებს მნიშვნელოვანი თვისება აქვთ, ისინი კარგი ეკოლოგიის მაჩვენებელია.
ეს ნიშნავს, რომ ისინი იზრდება ეკოლოგიურად სუფთა ადგილას. წიგნის ავტორები ყოველწლიურად აკვირდებიან ამ სოკოებს მოსკოვის რეგიონის ისტრას რეგიონში. უნდა აღინიშნოს, რომ ამ სოკოებმა დაიწყეს ადაპტაცია გარე პირობების ცვლილებებთან და ახლა ძალიან გავრცელებულია.
თუ სარკოსციფები მასობრივი სოკოა, მაშინ არსებობს სხვა იშვიათი მსგავსი სოკოები ყვითელი ჭიქების სახით. ისინი ორ-სამ წელიწადში ერთხელ იზრდებიან. ისინი ბოლოს 2013 წელს ნახეს. მათ Caloscyphe fulgens-ს უწოდებენ.
შეხედეთ ფოტოს, თუ როგორ გამოიყურება სხვადასხვა ტიპის სარკოსციფები:
სოკოს სარკოსციფა ნათელი წითელი
სადაც იზრდება კაშკაშა წითელი სარკოსციფები (Sarcoscypha coccinea): ჩამოვარდნილ ხეებზე, ტოტებზე, ხავსის ნარჩენებზე, უფრო ხშირად ხისტებზე, ნაკლებად ხშირად ნაძვებზე, იზრდება ჯგუფურად.
სეზონი: პირველი სოკოები, რომლებიც თოვლის დნობასთან ერთად ჩნდება გაზაფხულზე, აპრილ-მაისში, ნაკლებად ხშირად ივნისამდე.
კაშკაშა წითელი სარკოსციფის ნაყოფის სხეულს აქვს დიამეტრი 1-6 სმ, სიმაღლე 1-4 სმ. სახეობის გამორჩეული თვისებაა თასის ფორმა ჭიქით და ფეხით ღია წითელი ფერის შიგნით და მოთეთრო გარედან მოკლე თეთრი თმებით. ფორმა დროთა განმავლობაში სწორდება და კიდეები ხდება მსუბუქი და არათანაბარი.
ფეხის სიმაღლეა 0,5-3 სმ, კონუსის ფორმის, დიამეტრით 3-12 მმ.
სარკოსციფის სოკოს რბილობი არის ნათელი წითელი, მკვრივი, ალისფერი. ახალგაზრდა ნიმუშებს სუსტი სასიამოვნო სუნი აქვთ, ხოლო მოწიფულ ნიმუშებს აქვთ „ქიმიური“ სუნი, როგორიცაა DDT.
ცვალებადობა. ჭიქის შიგნით ნაყოფიერი სხეულის ფერი იცვლება ღია წითელიდან ნარინჯისფერში.
მსგავსი ტიპები. სარკოსციფის აღწერის მიხედვით, კაშკაშა წითელი საოცრად ჰგავს ავსტრიულ სარკოსციფს (Sarcoscypha austriaca), რომელსაც აქვს მსგავსი თვისებები, მაგრამ არ აქვს პატარა თმები ზედაპირზე.
საკვებადობა: ინტერნეტში ბევრი ინფორმაციაა იმის შესახებ, რომ სარკოსციფები საკვებია. ამასთან, ამ სოკოების სხეულზე გრძელვადიანი ზემოქმედების თვისებები შესწავლილი არ არის, ამიტომ, ოფიციალურად, სამეცნიერო თვალსაზრისით, ისინი უვარგისია.