ყველამ იცის, რომ გაზიანი სასმელები, როგორიცაა კოკა-კოლა, სპრაიტი და მსგავსი (მათ შორის "დიეტური") გვავსებს უზარმაზარი კალორიებით და არანაირ სარგებელს არ მოაქვს. მაგრამ ეს მხოლოდ პრობლემის ნაწილია. ასეთმა სასმელებმა შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი დაავადება. აქ არის რამოდენიმე მათგანი.
ასთმის
გაზიანი სასმელები შეიცავს ნატრიუმის ბენზონატს, რომელიც გამოიყენება როგორც კონსერვანტი. ნატრიუმის კონსერვანტები დაამატებენ ნატრიუმს დიეტას და ამცირებენ კალიუმს. მეცნიერები აღნიშნავენ, რომ ნატრიუმის ბენზონატი ხშირად იწვევს ალერგიულ გამონაყარს, ასთმას, ეგზემას და სხვა რეაქციებს.
თირკმელების პრობლემები
კოლაში დიდი რაოდენობით არის ფოსფორმჟავა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს თირკმელებში ქვები და თირკმელების სხვა პრობლემები.
ჭარბი შაქარი
სოდის დალევიდან ოცი წუთის შემდეგ სისხლში შაქარი მკვეთრად იზრდება, რაც იწვევს სისხლში ინსულინის ძლიერ გამოყოფას. ღვიძლი რეაგირებს ამაზე შაქრის ცხიმად გადაქცევით.
40 წუთის შემდეგ კოფეინის შეწოვა დასრულებულია. მოსწავლეები ფართოვდება, არტერიული წნევა იზრდება - და, შედეგად, ღვიძლი კიდევ უფრო მეტ შაქარს ყრის სისხლში. ახლა თავის ტვინის ადენოზინის რეცეპტორები დაბლოკილია და აღარ გეძინებათ.
სიმსუქნე
სოდის მოხმარებასა და ჭარბწონიანობას შორის კავშირი უდავოა, მკვლევარებმა კი აღმოაჩინეს, რომ კოლას კონიკის ყველა ბოთლი, რომელსაც სვამთ, 1,6-ჯერ ზრდის სიმსუქნის რისკს. ამასობაში,
გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების შემთხვევათა 70% გამოწვეულია ჭარბი წონით;
მკერდისა და მსხვილი ნაწლავის კიბოს შემთხვევების 42% გვხვდება ჭარბწონიან პაციენტებში;
ნაღვლის ბუშტის ოპერაციების 30% ტარდება სიმსუქნესთან ასოცირებული დაავადებების გამო.
პრობლემები კბილებთან
გაზიანი სასმელების შაქარი და მჟავა დაითხოვს კბილის მინანქარს.
Გულის დაავადებები
გაზიანი სასმელების უმეტესობა შეიცავს ფრუქტოზას სიროფს, დამატკბობელ ნივთიერებას, რომელიც ცოტა ხნის წინ განიხილებოდა. ნაჩვენებია, რომ მაღალი ფრუქტოზის სიროფი ზრდის ინსულინრეზისტენტული სინდრომის რისკს, რაც თავის მხრივ უფრო იწვევს გულის დაავადებებსა და დიაბეტს.
დიაბეტი
ადამიანები, რომლებიც ბევრ გაზირებულ სასმელს სვამენ, 2% დიაბეტის განვითარების 80% -ით მეტი რისკი აქვთ.
რეპროდუქციული სისტემის დაავადებები
სოდის ქილა დაფარულია ბისფენოლის შემცველი ნაერთით. ეს არის კანცეროგენი, რომელიც არღვევს ენდოკრინულ სისტემას, შეიძლება გამოიწვიოს ადრეული სქესობრივი მომწიფება და გამოიწვიოს რეპროდუქციული სისტემის ანომალიები.
ოსტეოპოროზის
გაზიანი სასმელები შეიცავს ფოსფორმჟავას და მისი მაღალი შემცველობა იწვევს ძვლების დასუსტებას და ოსტეოპოროზის რისკის გაზრდას. როდესაც ფოსფორი გამოიყოფა ორგანიზმიდან შარდით, კალციუმიც გამოიყოფა მასთან ერთად, რაც ძვლებს და მთლიან სხეულს ართმევს ამ მნიშვნელოვან მინერალს.