სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული და გაყინული), კვების მრეწველობისთვის, სუფთა შეწვისთვის

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა884 კკალ1684 კკალ52.5%5.9%190 გ
ცხიმები100 გ56 გ178.6%20.2%56 გ
ვიტამინები
ვიტამინი B4, ქოლინი0.2 მგ500 მგ250000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE8.1 მგ15 მგ54%6.1%185 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი24.7 მკგ120 მკგ20.6%2.3%486 გ
სტეროლები
ფიტოსტეროლები132 მგ~
Ცხიმოვანი მჟავა
ტრანსგენდერი10.755 გმაქს 1.9 г.
მონოუჯერი ტრანსცხიმები8.308 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები15.341 გმაქს 18.7 г.
14: 0 მირისტული0.094 გ~
16: 0 პალმიტიკი10.154 გ~
17: 0 მარგარინი0.086 გ~
18: 0 სტეარინი4.346 გ~
20: 0 არაჩინიკი0.325 გ~
22: 0 ბეგენიკი0.336 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები34.63 გწთ. 16.8 გ206.1%23.3%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.095 გ~
16: 1 დსთ0.095 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)34.535 გ~
18: 1 დსთ26.228 გ~
18: 1 თარგმ8.308 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები45.228 გსაწყისი 11.2 to 20.6219.6%24.8%
18: 2 ლინოლეური40.953 გ~
18: 2 შერეული იზომერები2.01 გ~
18: 2 ომეგა -6, ცის, ცის38.944 გ~
18: 3 ლინოლენიკი3.837 გ~
18: 3 ომეგა -3, ალფა ლინოლენი3.837 გ~
18: 3 ტრანს (სხვა იზომერები)0.438 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების3.837 გსაწყისი 0.9 to 3.7103.7%11.7%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების38.944 გსაწყისი 4.7 to 16.8231.8%26.2%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 884 კკალ.

  • ჭიქა = 218 გ (1927.1 კკალ)
  • სტადიის = 13.6 გ (120.2 კკალ)
  • tsp = 4.5 გ (39.8 კკალ)
სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული და გაყინული), კვების მრეწველობისთვის, სუფთა შეწვისთვის მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: E ვიტამინი - 54%, K ვიტამინი - 20,6%
  • ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
  • ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის შემცველობას სისხლში.
Tags: კალორიული შემცველობა 884 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენირებული და გაყინული), კვების მრეწველობისთვის, სუფთა შეწვისთვის, კალორიები, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ წყალბადირებული და გაყინული) , კვების მრეწველობისთვის, სუფთა შეწვისთვის

დატოვე პასუხი