სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული) და პალმის ზეთი, კვების მრეწველობისთვის, მინანქრებისა და შემავსებლის წარმოებისთვის.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა884 კკალ1684 კკალ52.5%5.9%190 გ
ცხიმები100 გ56 გ178.6%20.2%56 გ
ვიტამინები
ვიტამინი B4, ქოლინი0.2 მგ500 მგ250000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE8.1 მგ15 მგ54%6.1%185 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი24.7 მკგ120 მკგ20.6%2.3%486 გ
სტეროლები
ფიტოსტეროლები132 მგ~
Ცხიმოვანი მჟავა
ტრანსგენდერი31.228 გმაქს 1.9 г.
მონოუჯერი ტრანსცხიმები28.343 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები28.421 გმაქს 18.7 г.
12: 0 ლაურიკი0.056 გ~
14: 0 მირისტული0.254 გ~
15: 0 პენტადეკანოური0.037 გ~
16: 0 პალმიტიკი15.833 გ~
17: 0 მარგარინი0.105 გ~
18: 0 სტეარინი11.503 გ~
20: 0 არაჩინიკი0.354 გ~
22: 0 ბეგენიკი0.279 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები59.715 გწთ. 16.8 გ355.4%40.2%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.104 გ~
16: 1 დსთ0.104 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)59.477 გ~
18: 1 დსთ31.134 გ~
18: 1 თარგმ28.343 გ~
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9)0.134 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები7.095 გსაწყისი 11.2 to 20.663.3%7.2%
18: 2 ლინოლეური6.61 გ~
18: 2 შერეული იზომერები2.4 გ~
18: 2 ომეგა -6, ცის, ცის4.21 გ~
18: 3 ტრანს (სხვა იზომერები)0.486 გ~
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების4.21 გსაწყისი 4.7 to 16.889.6%10.1%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 884 კკალ.

  • ჭიქა = 218 გ (1927.1 კკალ)
  • სტადიის = 13.6 გ (120.2 კკალ)
  • tsp = 4.5 გ (39.8 კკალ)
სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული) და პალმის ზეთი, კვების მრეწველობისთვის, მინანქრებისა და შემავსებლის წარმოებისთვის. მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: E ვიტამინი - 54%, K ვიტამინი - 20,6%
  • ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
  • ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის შემცველობას სისხლში.
Tags: კალორიული შემცველობა 884 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული) და პალმის ზეთი, კვების მრეწველობისთვის, ჭიქურისა და შემავსებლის, კალორიების, საკვები ნივთიერებების, სასარგებლო თვისებებისათვის სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული) ) და პალმის ზეთი, კვების მრეწველობისთვის, ჭიქურების და შემავსებლის წარმოებისთვის

დატოვე პასუხი