სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული) და ბამბის თესლის ზეთი კვების მრეწველობისთვის, ტორტილასთვის

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა884 კკალ1684 კკალ52.5%5.9%190 გ
ცხიმები100 გ56 გ178.6%20.2%56 გ
ვიტამინები
ვიტამინი B4, ქოლინი0.2 მგ500 მგ250000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE12.1 მგ15 მგ80.7%9.1%124 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი24.7 მკგ120 მკგ20.6%2.3%486 გ
სტეროლები
ფიტოსტეროლები152 მგ~
Ცხიმოვანი მჟავა
ტრანსგენდერი30.809 გმაქს 1.9 г.
მონოუჯერი ტრანსცხიმები27.285 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები25.883 გმაქს 18.7 г.
12: 0 ლაურიკი0.037 გ~
14: 0 მირისტული0.17 გ~
15: 0 პენტადეკანოური0.037 გ~
16: 0 პალმიტიკი13.017 გ~
17: 0 მარგარინი0.133 გ~
18: 0 სტეარინი11.77 გ~
20: 0 არაჩინიკი0.354 გ~
22: 0 ბეგენიკი0.365 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები59.133 გწთ. 16.8 გ352%39.8%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.076 გ~
16: 1 დსთ0.076 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)59.02 გ~
18: 1 დსთ31.734 გ~
18: 1 თარგმ27.285 გ~
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9)0.037 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები10.305 გსაწყისი 11.2 to 20.692%10.4%
18: 2 ლინოლეური9.61 გ~
18: 2 შერეული იზომერები2.991 გ~
18: 2 ომეგა -6, ცის, ცის6.619 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.162 გ~
18: 3 ომეგა -3, ალფა ლინოლენი0.162 გ~
18: 3 ტრანს (სხვა იზომერები)0.533 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.162 გსაწყისი 0.9 to 3.718%2%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების6.619 გსაწყისი 4.7 to 16.8100%11.3%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 884 კკალ.

  • ჭიქა = 218 გ (1927.1 კკალ)
  • სტადიის = 13.6 გ (120.2 კკალ)
  • tsp = 4.5 გ (39.8 კკალ)
სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული) და ბამბის თესლის ზეთი კვების მრეწველობისთვის, ტორტილასთვის მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: E ვიტამინი - 80,7%, K ვიტამინი - 20,6%
  • ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
  • ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის შემცველობას სისხლში.
Tags: კალორიული შემცველობა 884 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზირებული) და ბამბის ზეთი კვების მრეწველობისთვის, ტორტილასთვის, კალორია, საკვები ნივთიერებები, სასარგებლო თვისებები სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზირებული) და ბამბის ზეთი , კვების მრეწველობისთვის, ტორტილასთვის

დატოვე პასუხი