სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული), კვების მრეწველობისთვის, პოპკორნისა და სეზონური ბოსტნეულის დასამზადებლად

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა884 კკალ1684 კკალ52.5%5.9%190 გ
ცხიმები100 გ56 გ178.6%20.2%56 გ
ვიტამინები
ვიტამინი B4, ქოლინი0.2 მგ500 მგ250000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE8.1 მგ15 მგ54%6.1%185 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი24.7 მკგ120 მკგ20.6%2.3%486 გ
სტეროლები
ფიტოსტეროლები132 მგ~
Ცხიმოვანი მჟავა
ტრანსგენდერი13.555 გმაქს 1.9 г.
მონოუჯერი ტრანსცხიმები10.013 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები17.683 გმაქს 18.7 г.
14: 0 მირისტული0.094 გ~
15: 0 პენტადეკანოური0.037 გ~
16: 0 პალმიტიკი10.543 გ~
17: 0 მარგარინი0.105 გ~
18: 0 სტეარინი6.175 გ~
20: 0 არაჩინიკი0.364 გ~
22: 0 ბეგენიკი0.365 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები41.929 გწთ. 16.8 გ249.6%28.2%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.095 გ~
16: 1 დსთ0.095 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)41.633 გ~
18: 1 დსთ31.62 გ~
18: 1 თარგმ10.013 გ~
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9)0.201 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები35.638 გსაწყისი 11.2 to 20.6173%19.6%
18: 2 ლინოლეური33.02 გ~
18: 2 შერეული იზომერები2.867 გ~
18: 2 ომეგა -6, ცის, ცის30.153 გ~
18: 3 ლინოლენიკი1.942 გ~
18: 3 ომეგა -3, ალფა ლინოლენი1.942 გ~
18: 3 ტრანს (სხვა იზომერები)0.676 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების1.942 გსაწყისი 0.9 to 3.7100%11.3%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების30.153 გსაწყისი 4.7 to 16.8179.5%20.3%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 884 კკალ.

  • ჭიქა = 218 გ (1927.1 კკალ)
  • სტადიის = 13.6 გ (120.2 კკალ)
  • tsp = 4.5 გ (39.8 კკალ)
სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული), კვების მრეწველობისთვის, პოპკორნისა და სეზონური ბოსტნეულის დასამზადებლად მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: E ვიტამინი - 54%, K ვიტამინი - 20,6%
  • ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
  • ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის შემცველობას სისხლში.
Tags: კალორიული შემცველობა 884 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რატომ არის ეს სასარგებლო სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული), კვების მრეწველობისთვის, პოპკორნის და სეზონური ბოსტნეულის, კალორიების, საკვები ნივთიერებების, სასარგებლო თვისებებისათვის სოიოს ზეთი (ნაწილობრივ ჰიდროგენიზებული) , კვების მრეწველობისთვის, პოპკორნისა და სეზონური ბოსტნეულის დასამზადებლად

დატოვე პასუხი