საგაზაფხულო სოკო მაისის რიგი

Ryadovka Mayskaya არის საკვები სოკო, რომელიც იზრდება გაზაფხულზე სეზონზე ხაზების და მორლების შეგროვებისთვის. ის ირჩევს მრავალფეროვან ადგილებს ზრდისთვის: ტყის განათებულ ადგილებს, მინდვრის და ტყის გზების გზებს, იშვიათი ბალახი მინდვრების, მდელოების და ბაღების კიდეებზე. მისი ნახვა შესაძლებელია ქალაქებშიც კი, მაგალითად, ყვავილების საწოლებში ან გაზონებში.

როგორ განვსაზღვროთ მაისის რიგი, რადგან შემოდგომაზე ეს სოკო არ იზრდება ჩვეულ მწკრივებთან ერთად? აღსანიშნავია, რომ ნაყოფიერ სხეულს საკმაოდ მოკრძალებული გარეგნობა აქვს, რადგან მისი ქუდი, ღერო და ფირფიტები ერთნაირი ფერისაა - მოთეთრო ან კრემისფერი. ზოგჯერ ახალბედა სოკოს მკრეფები მაისის რიგს შამპინიონებით ურევენ. მათი თქმით, ამ სოკოს გემო არ ჩამოუვარდება შემოდგომის საუკეთესო სახეობებსაც კი.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

მაისის რიგის სოკო: ფოტო და აღწერა

მაისის რიგის აღწერა წააგავს შხამიან თეთრ რიგს, რომელიც ძალიან ტოქსიკურია. როგორც ჩანს, სწორედ ამიტომაა მაისის სოკო ისეთი პოპულარული, როგორც სხვები. და "მშვიდი ნადირობის" ყველა გულშემატკივარი არ არის მზად გაზაფხულზე ამ სახეობის მოსაძებნად ტყეში ხეტიალი. მაგრამ არიან გურმანები, რომლებიც სიამოვნებით აგროვებენ ამ კონკრეტულ რიგს და ავსებენ თავიანთ კალათებს ამით.

ცნობილია, რომ შხამიან თეთრ მწკრივს იგივე ფერი აქვს, რაც მაისს. თუმცა ნაყოფს აგვისტოს ბოლოს იწყებს და პირველ ყინვამდე გრძელდება. ამ სოკოს სუნი ძალიან უსიამოვნო და მძაფრია, ობის სუნს მოგვაგონებს. შეადარეთ ფოტო, სადაც ნაჩვენებია მაისის რიგის სოკო და თეთრი რიგის სოკო ბუნებრივ პირობებში.

[»»]მაისიდან სოკოები რიგებს მიეკუთვნება, ისინი ასევე იზრდებიან ჯგუფებად, ქმნიან "ჯადოქრების რგოლებს". ხილის სხეულს ახალი ფქვილის სუნი აქვს, თუმცა ზოგიერთი სოკოს მკრეფი ამტკიცებს, რომ მისი არომატი კიტრია ან წააგავს მოთილე ბალახის სურნელს.

სოკო ითვლება საკვებად, მაგრამ მისი სპეციფიკური გემოსა და სუნის გამო მას ყველას არ ურჩევნია.

გაითვალისწინეთ, რომ მაისის მწკრივის სოკო ზრდით სრულიად უპრეტენზიოა. ისინი არ ირჩევენ კონკრეტულ ტყეს ან ნიადაგს. ამიტომ ისინი გვხვდება ნებისმიერ ტყეებში და ტყის პლანტაციებში. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ივნისის შუა რიცხვებში ეს სოკო მთლიანად ქრება და ადგილს უთმობს სხვა ძმებს.

მკითხველს ვიწვევთ გაეცნონ მაისის რიგის აღწერას და ფოტოს, რაც დაგეხმარებათ სოკოს ამ საკვები სახეობის სწორად ამოცნობაში.

ლათინური სახელი: კალოციბე გამბოზა.

ოჯახის: ლიოფილიური.

სინონიმები: მაისური მაისური სოკო, გეორგიევის სოკო, მაისის კალოციბე.

აქვს: ახალგაზრდა ასაკში მას აქვს ბრტყელ-ამოზნექილი ან კეხის ფორმის ფორმა, ზომა მერყეობს 3-დან 10 სმ-მდე. დროთა განმავლობაში ის ნახევრად გაშლილი ხდება და იძენს ქერცლიან-ბოჭკოვანი იერს. ზედაპირი მშრალია შეხებით, თეთრი ან ღია კრემისფერი. სოკოს ძალიან ძველი ნიმუშები იძენს ოხრის ფერს. ყურადღება მიაქციეთ საკვები მაისის რიგის სოკოს ფოტოს, ასევე ქუდის ფორმას განვითარების სხვადასხვა ეტაპზე.

ფეხი: ცილინდრული ფორმა, შევიწროებული ან გაფართოებული ზემოდან ქვემოდან. თეთრი ან ღია კრემისფერი, ოდნავ მოყვითალო მომწიფებისას. ძირში მას ჩვეულებრივ აქვს ჟანგიანი ოჩერის ელფერი. სიმაღლე 3-დან 9 სმ-მდე, სიგანე 1,5-დან 3,5 სმ-მდე. მაისის რიგის წარმოდგენილი ფოტო ბუნებრივ პირობებში დაეხმარება ყველა ახალბედა სოკოს ამომრჩეველს, განასხვავოს საკვები სოკო შხამიანი თეთრი რიგისგან.

რბილობი: მკვრივი, თეთრი, ფერი არ იცვლება სიბერემდე. მას აქვს ახალი ფქვილის გემო, კიტრის ან მოჭრილი ბალახის სპეციფიკური სუნით.

ჩანაწერები: ვიწრო, თხელი და ხშირი, თეთრი ფერის, რომლებიც ზრდასრულ ასაკში კრემისებური ხდება.

[»]

მაისის რიგის გამოყენება და განაწილება

განაცხადის: არ არის შესაფერისი ნედლი მოხმარებისთვის. შესანიშნავია ზამთრისთვის და სხვა კულინარიული პროცედურებისთვის მოსამზადებლად.

საკვებადობა: მიეკუთვნება მე-4 კატეგორიის საკვებ ჯიშებს, თუმცა სასარგებლო თვისებებით ის არც ძროხის ღვიძლს ჩამოუვარდება.

მსგავსებები და განსხვავებები: მისი ნაყოფიერების სეზონი მაისში იწყება და მხოლოდ ერთი თვე გრძელდება, ამიტომ სოკოს მსგავსი ტყუპები არ ჰყავს. თუმცა, ზოგჯერ მას ურევენ ენტომოლას გაზაფხულის შხამიან სახეობას, თუმცა მისი შეფერილობა გაცილებით მუქია, ვიდრე ბალახის, ფეხი კი გაცილებით თხელი.

Გავრცელება: ღია ადგილებში, მცირე ტყეებში, იშვიათი ბუჩქების სქელებში, მდელოებში, საძოვრებზე. ძალიან ხშირად ის შეიძლება მოიძებნოს იქ, სადაც იზრდებოდა მორლები ან ხაზები. ის იზრდება დიდ ჯგუფებად ან რიგებად, ირჩევს დაბალ ბალახიან ნარჩენს. მაისის რიგის სოკო ყველაზე მეტად გვხვდება ქვიშიან ნიადაგზე ფიჭვნარში ან არყის ფიჭვნარში. ნაყოფს იწყებს მაისის დასაწყისიდან ან შუა რიცხვებიდან და გრძელდება ივნისის ბოლომდე. ის გვხვდება შორეულ აღმოსავლეთში, ციმბირში, ურალში, ასევე მთელ ევროპაში.

მაისის რიგის სოკოს აღწერისა და ფოტოს გათვალისწინებით, სოკოს თითოეულ მკრეფს შეეძლება სწორად ამოიცნოს ეს სახეობა და შეაგროვოს სოკოს დიდი მოსავალი. პირველი საგაზაფხულო სოკოს გემო და კვებითი თვისებები გაახარებს თქვენ და თქვენს ახლობლებს, ასევე გაამრავალფეროვნებს თქვენს ყოველდღიურ დიეტას.