ვარსკვლავური ანისი, ან ვარსკვლავური ანისი, ხშირად გამოიყენება როგორც ეგზოტიკურ სანელებლად ინდურ და ჩინურ სამზარეულოში. ის არა მხოლოდ ძლიერ არომატს ანიჭებს კერძს, არამედ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოც აქვს, რასაც სტატიაში უფრო დეტალურად განვიხილავთ. ცნობილია, რომ ანტიოქსიდანტები კლავს თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც იწვევენ უჯრედულ დაზიანებას, გულის დაავადებებს, დიაბეტს და კიბოს. თავისუფალი რადიკალები მუდმივად წარმოიქმნება ჩვენს ორგანიზმში, როგორც მეტაბოლიზმის გვერდითი პროდუქტი. მათი გადაჭარბებული არსებობა შეიძლება განეიტრალდეს ანტიოქსიდანტების საკმარისი რაოდენობით. უცხოურმა, მათ შორის ინდურმა კვლევებმა აღმოაჩინეს ვარსკვლავი ანისის ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები მასში ლინალოოლის არსებობის გამო. ანისი ავლენს გავლენას კანის პრობლემებზე, რომლებიც დაკავშირებულია კანდიდოზისთან, რომელიც გამოწვეულია სოკო Candida albicans-ით. ეს სოკოები ხშირად აზიანებენ კანს, პირის ღრუს, ყელს და სასქესო ორგანოებს. კორეელმა მკვლევარებმა აღნიშნეს, რომ ეთერზეთებს და ანისის ზოგიერთ ექსტრაქტს აქვს ძლიერი სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები. ვარსკვლავური ანისის ზეთი, რომელიც გამოცდილია რევმატიზმისა და ზურგის ტკივილის მქონე პაციენტებზე, აჩვენა დადებითი შედეგი ტკივილის შემსუბუქებაში. რეკომენდირებულია რეგულარული მასაჟი ანისის ზეთის დამატებით. ჩინეთში და სამხრეთ აზიის სხვა ქვეყნებში ჩაის უმატებენ ვარსკვლავურ ანისულს. ითვლება, რომ ის ეხმარება საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს, როგორიცაა გაზები, საჭმლის მონელების დარღვევა და ყაბზობა. გარდა ამისა, ანისული ააქტიურებს მეტაბოლური ფერმენტების მუშაობას.
2022-11-11