შინაარსი
ნახშირწყლები არის კომპონენტები, რომლებიც უზრუნველყოფს თქვენს წამყვან ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში. ისინი ასევე ხელს უწყობენ გლიკოგენის გამომუშავებას, რაც მნიშვნელოვანია სხეულის ეფექტური ვარჯიშისა და ფიზიკური დატვირთვისთვის. ასე რომ, მათი იგნორირება და დიეტადან მნიშვნელოვნად ამოღება არ უნდა გააკეთოთ.
მაგრამ ნახშირწყლების ჭარბი მოხმარება გარდაუვალია ზედმეტი კილოგრამებისა. მათი მაჩვენებელი უნდა იყოს მთლიანი დიეტის 40 პროცენტი და უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ნელ ნახშირწყლებს - მარცვლეულსა და ბოსტნეულს.
რის საფუძველზე შეიძლება გესმოდეთ, რომ თქვენ ნახშირწყლების ციხეში ხართ ხაფანგში და თქვენს დიეტაში ნახშირწყლების ნორმას აჭარბებენ?
1. შიმშილი
თუ ჭამის შემდეგ კვლავ გრძნობთ შიმშილს, საათში კი ხელი მეორე ნაკბენზე მიდის - ეს ნიშნავს, რომ თქვენი კერძი შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს, განსაკუთრებით სწრაფად და ცოტა ცილებს, ბოჭკოებს და ცხიმებს.
ნახშირწყლებმა გამოიწვია შაქრის სისხლში მკვეთრი ზრდა და შემდეგ მოულოდნელი ვარდნა, რაც კვლავ იწვევს შიმშილს. ნუტრიენტების სწორი თანაფარდობით, საჭიროება ჩნდება მხოლოდ 3-4 საათის შემდეგ.
2. შაქრის სურვილები
შაქარი არის სწრაფი ნახშირწყლების ძირითადი წყარო და თქვენი სხეული ეჩვევა მუდმივ "დოზას", განიცდის კმაყოფილებისა და ეიფორიის გრძნობას. ამრიგად, ბედნიერების განცდის მისაღწევად საჭიროა ტკბილი, მარტივი ნახშირწყლოვანი საკვები და თქვენ ყოველთვის გსურთ უფრო და უფრო მეტი.
ამ ძალის მოშორება საკმაოდ რთულია - დიეტაში მაქსიმალურად უნდა შევამციროთ შაქარი და ორიოდე კვირის განმავლობაში დაგვჭირდება ნებისყოფის უზარმაზარი ძალისხმევა ამ მანკიერი წრის გასახსნელად.
3. სხეულის წონის მომატება
ნახშირწყლები ხელს უწყობენ წონის მატებას და ცხიმის შეკავებას კანის ქვეშ. როდესაც ნახშირწყლების მიღება საშუალოზე მაღალია, აშკარად ვლინდება ცელულიტი.
ამიტომ, თუ შეამჩნევთ, რომ თქვენი სხეული უფრო ფხვიერი, უფორმო ხდება და მასშტაბის რიცხვი მცოცავია, უნდა გადახედოთ თქვენს დიეტას.
4. მუდმივი დაღლილობა
სიზმრის გასამხიარულებლად მიჩვეული ხართ საუზმეზე სწრაფ ნახშირწყლებთან მირთმევას, რაც ენერგიის სწრაფ გაძლიერებას გმატებთ. მაგრამ ორიოდე საათის შემდეგ ისევ დაწოლა გინდა. ყველა გარიგება ასევე სისხლში შაქრის მკვეთრ ვარდნაშია. მნიშვნელოვანია შეცვალოთ თქვენი კვების ჩვევები და თქვენი საუზმე ნამდვილად გულუხვი გახადოთ, გამოიყენოთ რთული, ნელი ნახშირწყლები, მაგალითად ფაფა.
5. კანის პრობლემები
ნახშირწყლები, განსაკუთრებით სწრაფად, გავლენას ახდენენ თქვენი კანის მდგომარეობაზე. ასე რომ, ნახშირწყლების ჭარბმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს სიმშრალე, გამონაყარი, აკნე. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია მცენარეული ზეთებიდან, ავოკადოდან, თხილიდან მეტი ცხიმი დააკავშიროთ და რთული ნახშირწყლები სწრაფად შეცვალოთ - მთელი მარცვლეულის პური, ბოსტნეული და მარცვლეული.
Იყოს ჯანმრთელი!