მთის ნაცრის სარგებელი და ზიანი ადამიანის სხეულისთვის

Rowan არის როზაცეას ოჯახის პატარა ხე და მისი ნაყოფი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოსა და მედიცინაში, ძირითადად ხალხურში. მთის ნაცრის სარგებელი და ზიანი განპირობებულია მისი მდიდარი შემადგენლობით, იგი მრავალი საუკუნის განმავლობაში გამოიყენება სამკურნალო და პროფილაქტიკური მიზნებისათვის, მაგრამ ზოგიერთი დაავადებით მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ადამიანს.

ეს მცენარე ხშირად გამოიყენება დეკორატიული მიზნებისათვის, როგორც პირუტყვისა და ფრინველის საკვებად, ასევე დამუშავებული ხილი შესაფერისია საკონდიტრო წარმოებისთვის და რბილი და ალკოჰოლური სასმელების მოსამზადებლად.

მას შემდეგ, რაც მთის ნაცარს აქვს სპეციფიკური მწარე გემო, მას არ ჭამენ ნედლად, მაგრამ მას ხშირად უმატებენ მძლავრი წამლების, მურაბების, ჭინჭრის, თაფლისა და სხვა მრავალი კულინარიული სიამოვნების შემადგენლობას. მოდით გავიგოთ მეტი ამ მცენარის შესახებ და რატომ სჭირდება ხალხს ის.

მთის ნაცრის გამოყენება

• იგი ეფექტურად გამოიყენება როგორც ქოლეტური აგენტი. მთის ნაცრის ქოლეტური თვისებები განპირობებულია მის შემადგენლობაში სორბინის მჟავისა და სორბიტოლის არსებობით. ეს ნივთიერებები შესანიშნავია ვირუსების, სოკოების და ბაქტერიების წინააღმდეგ. ცხოველებზე ჩატარებული ექსპერიმენტების შედეგად აღმოჩნდა, რომ სორბიტოლი ანადგურებს ცხიმოვან დეპოზიტებს ღვიძლში. ასევე, ამ ნივთიერების დახმარებით, რომელიც სხეულში რამოდენიმე საათის შესვლის შემდეგ აქვს საფაღარათო მოქმედება, მთის ნაცარი რეკომენდებულია ქრონიკული ყაბზობით დაავადებული პაციენტებისთვის, რომლებსაც თან ახლავს ნაღველკენჭოვანი სისტემის დაავადებები. ამიტომ, მთის ნაცარი ძალიან სასარგებლოა კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის დარღვევებისათვის;
• ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას. მთის ნაცრის ნაყოფში შემავალი ამიგდალინისა და სორბიტოლის გამო, ის ძალზე სასარგებლოა სისხლძარღვებისათვის. ამიგდალინი აძლიერებს ორგანიზმის წინააღმდეგობას ჟანგბადის შიმშილის მიმართ და ხელს უშლის ათეროსკლეროზის წარმოქმნას, მაგრამ ავსებს მის მოქმედებას სორბიტოლით, რომელიც არეგულირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს;
• ეხმარება ბუასილის მკურნალობაში. ჰემოსტატიკური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო, როუანის კენკრა ხშირად გამოიყენება კომპრესების, მალამოების და ნაყენების სახით ბუასილის სამკურნალოდ;
• პექტინის დახმარებით, ის აკავშირებს ზოგიერთ ნახშირწყლებს ნაწლავებში. ამის მიღწევა შესაძლებელია მთის ნაცარიდან ფხვნილის დამზადებით, რომელიც რეკომენდებულია ჭარბი წონის და შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. სორბიტოლის, ასევე კაროტინისა და ქსილიტოლის არსებობა, რომლებიც შაქრის შემცვლელები არიან, მთის ნაცარს აბსოლუტურად უსაფრთხოდ აქცევს დიაბეტით დაავადებულთათვის. პექტინის ნივთიერებები ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მძიმე მეტალების და ტოქსინების ამოღებას, ნაწლავების მუშაობის ნორმალიზებას დარღვევების შემთხვევაში, საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და, გარკვეულწილად, კიბოს სიმსივნეების განვითარების შენელებას. მცენარეში შემავალი ფლავონოიდები, რომლებიც ასტიმულირებენ ორგანიზმში მეტაბოლიზმს, ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას;
• მას აქვს სამკურნალო ეფექტი. ასე რომ, მცენარეული დეკორქციები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სკურბუტით გამრეცხვისთვის, ხოლო მალამო-გრუელი ეფექტურია ჩირქოვანი აბსცესების სამკურნალოდ. მისი მოსამზადებლად, ხილი ჯერ გარეცხილი უნდა იყოს გამდინარე წყლით, შემდეგ კი ხის ნაღმტყორცნით. ასეთი მალამოს დახმარებით შეგიძლიათ დააჩქაროთ ჭრილობების, ეგზემის, დერმატიტისა და სისხლჩაქცევების შეხორცება;
• აჩქარებს გაცივების მკურნალობას. ორივე ახალი და გამხმარი კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიაფორული და შარდმდენი თვისებების მქონე ჩაის დასამზადებლად-ეს ხელს უწყობს მაღალი ტემპერატურის დაწევას და პაციენტის კეთილდღეობის გაუმჯობესებას;
• შესანიშნავი წინააღმდეგობა სოკოების მიმართ. ეს განპირობებულია მთის ნაცარში ფიტონციდების არსებობით, რომლებიც შესანიშნავი ანტიბაქტერიული ნივთიერებებია. გარე გამოყენებისათვის სოკოს საწინააღმდეგო აგენტის მოსამზადებლად აუცილებელია მცენარის ახალი ფოთლების დაფქვა და კანზე პრობლემურ უბნებზე წასმა, შემდეგ კი ბაფთით. ეს ბანდაჟი ყოველდღიურად უნდა განახლდეს;
• ახდენს ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას. მთის ნაცარი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას P ვიტამინს, რაც განსაკუთრებით კარგია დეპრესიის თავიდან ასაცილებლად, რაც შემოდგომაზეა გავრცელებული. ვიტამინი PP ათავისუფლებს დაღლილობისა და დაუსაბუთებელი გაღიზიანების სიმპტომებს, აძლიერებს ძილს;
• ზრდის მხედველობის სიმკვეთრეს. ქარხანა შეიცავს უხვად კაროტინს, ამ მაჩვენებლის მიხედვით, ის სტაფილოების ზოგიერთ სახეობასაც კი უსწრებს. და ეს ელემენტი, როგორც მოგეხსენებათ, საშუალებას იძლევა მთის ნაცარი გამოიყენოს თვალების ნორმალური ფუნქციონირების შესანარჩუნებლად და თავიდან აიცილოს დაავადებები, რომლებიც იწვევს მხედველობის დაქვეითებას;
• A და C ვიტამინების დახმარებით აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს. სისხლძარღვების მყიფეობისა და გამტარიანობის თავიდან აცილებით თქვენ იცავთ თავს მრავალი სისხლძარღვოვანი დაავადებისგან, როგორიცაა ჰიპერტენზია, ათეროსკლეროზი, ვარიკოზული ვენები ან თრომბოზი. უფრო მეტიც, მთის ნაცარი აუმჯობესებს სისხლის ფორმირებას და სისხლის მიმოქცევას, აძლიერებს სისხლის შედედებას, ახდენს გულის ფუნქციის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს სისხლის ხარისხს და ხსნის ანემიას;
• ათავისუფლებს შეშუპებას. Rowan decoctions აქვს choleretic და შარდმდენი თვისებები, სწრაფად და უმტკივნეულოდ გაათავისუფლოს გულის და თირკმლის პრობლემები, რომელსაც თან ახლავს შეშუპება. იგივე დეკორქციები რეკომენდირებულია თირკმელებისა და ღვიძლის ქვების გაყოფისა და ამოღების მიზნით;
• აუმჯობესებს ქალის ჯანმრთელობას და სილამაზეს. როუანის წვენი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისათვის. ბევრი კოსმეტოლოგი გვირჩევს მთის ნაცრის წვენის გაყინვას ყინულის კუბებად, რომელიც შემდეგ შეიძლება გამოყენებულ იქნას თქვენი კანის გასაპრიალებლად. ეს პროდუქტი ავიწროვებს სისხლძარღვებს, რომლებიც გამოდიან კანის ზედაპირზე. ამ მცენარის ნიღბები ხელს შეუწყობს კანის გათეთრებას და აღადგენს მის ბუნებრივ, კაშკაშა გარეგნობას, ხოლო როუანის კენკრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მეჭეჭებზე მათ მოსაშორებლად. წითელი როუანის ასაკის ქალებისთვის რეკომენდებულია მენოპაუზის სიმპტომების შემსუბუქება;
• ზრდის იმუნიტეტს. როუანი აძლიერებს სხეულის დამცავ ფუნქციებს და თან ახლავს ვიტამინის დეფიციტის პრევენციას. ის აღადგენს ორგანიზმის ძალას, რომელიც ამოწურულია სერიოზული დაავადებების ან ოპერაციების შემდეგ, ათავისუფლებს ზოგად დაღლილობას. ეს გამოწვეულია იმით, რომ მცენარე კარგად ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებებს ორგანიზმში, შესაბამისად ის ზოგავს ენერგიასა და ადამიანის ძალას;
• ხელს უშლის პნევმოკოკების გამრავლებას. ამ მხრივ, მთის ნაცარი ეხმარება გაუმკლავდეს რესპირატორულ დაავადებებს;
• კენკროვანში შემავალი მწარე ნივთიერებები ზრდის საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების სეკრეციას. ეს ხელს უწყობს სწრაფ მონელებას. მაგრამ ეს კომპონენტები ასევე ამცირებენ რადიაციის უარყოფით გავლენას სხეულზე და ხელს უშლიან ჟანგბადის შიმშილს;
• ამცირებს კუნთოვანი სისტემის დაავადებების რისკს. ფოსფორისა და კალციუმის არსებობა მთის ნაცარს შესანიშნავ სამკურნალო საშუალებას აძლევს რევმატიზმისა და ართრიტის პროფილაქტიკისთვის, ასევე ამ დაავადებების დროს ტკივილის შესამცირებლად. ამისათვის ყოველდღიურად უნდა დალიოთ ნახევარი ჭიქა მცენარეული წვენი;
• ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობას. ასე რომ, ეს პროდუქტი სასარგებლოა დაბალი მჟავიანობის გასტრიტის მქონე ადამიანებისთვის.

როუენბერის დაზიანება

მიუხედავად იმისა, რომ ამ კენკრას აქვს დიდი რაოდენობით სამკურნალო თვისებები, მას, ისევე როგორც სხვა პროდუქტებს, აქვს გარკვეული შეზღუდვები საკვებში მის გამოყენებასთან დაკავშირებით.

• შეიცავს დიდი რაოდენობით ორგანულ მჟავებს. გამომდინარე იქიდან, რომ მთის ნაცრის გამოყენება ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობას, აკრძალულია მაღალი მჟავიანობასთან დაკავშირებული გასტრიტის მქონე პაციენტებისთვის. ასევე, ეს მცენარე არ არის რეკომენდებული კუჭის წყლულოვანი დაზიანებისთვის;
• აქვს საფაღარათო ეფექტი. ამ მიზეზით, უმჯობესია არ შეჭამოთ მთის ნაცარი დიარეის მქონე ადამიანებისთვის;
• შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები. მცენარე შეიცავს პარასორბინის მჟავას, რომელიც მოქმედებს როგორც ანტიბიოტიკი, ზრდის გვერდითი ეფექტების რისკს ადამიანებში, რომლებიც ზედმეტად არიან დამოკიდებულნი ხილის მიმართ. თუმცა, ეს მჟავა განადგურებულია, თუ იგი სითბოს დამუშავებას ექვემდებარება;
• კენკრის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს არტერიული წნევის მომატება. დიახ, ზოგადად, მთის ნაცარი ამცირებს არტერიულ წნევას, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ საკმარისია. სხვათა შორის, ამ ქონების გამო, არ არის რეკომენდებული ჰიპოტონიური პაციენტებისთვის;
• შესაძლებელია ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევები. ალერგიით დაავადებულთათვის მთის ნაცრის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს კანის გამონაყარი, ქავილი და გულისრევა;
• უკიდურესი სიფრთხილით, ღირს მცენარის გამოყენება ცუდი სისხლის შედედების, გულის იშემიის და მათთვის, ვისაც ინსულტი ან გულის შეტევა აქვს.

და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მთის ნაცრის სარგებელი და ზიანი დიდწილად დამოკიდებულია იმ გარემო პირობებზე, რომელშიც ის აღმოცენდა. მხოლოდ შეგროვების ადგილის საიმედოობა და სისუფთავე შეძლებს ამ მცენარეთა ყველა სასარგებლო ნივთიერების არსებობის გარანტიას. შეიძინეთ როუანი მხოლოდ სანდო მომწოდებლებისგან, ან თავად დაიწყეთ მისი ზრდა.

როუანის კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა

ვიდეო მთის ნაცრის სარგებლისა და ზიანის შესახებ