ეს სოკო იზრდება ყველგან, ბუნებაში ის გვხვდება მუწუკებზე ან მკვდარ ხეებზე. დღეს იგი გაშენებულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში, ის იზრდება საკმარისად სწრაფად, არ საჭიროებს განსაკუთრებულ პირობებს და ადვილად მუშავდება.
ოსტრის სოკოების სარგებელი და ზიანი მდგომარეობს დაბალკალორიულ შემცველობაში, ნაწლავების პარაზიტებისა და დეპოზიტებისგან გაწმენდის უნარში, რაქიტის მქონე პაციენტებისთვის და მეტაბოლური დარღვევების მქონე პაციენტებისთვის აუცილებელი ვიტამინების შემადგენლობაში. სოკოში ბიოაქტიური ნივთიერებების არსებობის გამო, ისინი ძვირფასი პროდუქტია, რომელიც გამოიყენება არა მხოლოდ კვების მრეწველობაში, არამედ სამკურნალო მიზნებისთვისაც.
ყველამ იცის, რომ მისგან შეგიძლიათ მშვენიერი კერძების მომზადება, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ხელუხლებელი სოკოს უნიკალური სარგებელი ჩვენი ორგანიზმისთვის. დელიკატესი შეიცავს შთამბეჭდავ რაოდენობას: ნახშირწყლები, მონოუჯერი ცხიმები, ვიტამინები, მინერალები. შეიცავს ვიტამინებს B, C, E, D2 და იშვიათ ვიტამინს PP.
მისი შემადგენლობის გამო, ხელთაა სოკოს სარგებელი არის იმუნიტეტის ამაღლება და ინფექციებისადმი წინააღმდეგობის გაწევა, ცხიმების დაშლის უნარი ხდის მას უნიკალურ ბუნებრივ სამკურნალო საშუალებას გულის პაციენტებისთვის. პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით კალიუმს, იოდს, რკინას, კალციუმს.
დიეტოლოგები თანხმდებიან, რომ ოსტრის სოკოების სარგებელი წონის დაკლების დიეტებისთვის არის უნივერსალური. პროდუქტი დაბალკალორიულია და ამავე დროს მაღალია ცილებით და ამინომჟავებით. მას შეუძლია ორგანიზმიდან ტოქსიკური და კანცეროგენული ნაერთების ამოღება; სოკო რეკომენდებულია ქიმიოთერაპიის შემდეგ გამოსაყენებლად.
ხელთაა სოკოს ზიანი, სხვა სოკოების მსგავსად, ის არის, რომ მათ შეუძლიათ კუჭში სიმძიმის შეგრძნება, მეტეორიზმი და დიარეა. ექიმები გვირჩევენ არ ჭამოთ ისინი დიდი რაოდენობით. მოხუცებსა და ბავშვებს აქვთ ხელთაა სოკოს ზიანი, ის მდგომარეობს ამ მძიმე საკვების მონელების სირთულეში.
Oyster სოკო არ არის მავნე, არამედ მისი მინუსი მდგომარეობს სოკოს მყიფეობაში. ძნელია მათი ტრანსპორტირება დიდ დისტანციებზე. შეფ -მზარეულები აღნიშნავენ ხელთაა სოკოს კერძების სუსტ არომატს. ექიმებმა იციან დელიკატესზე ალერგიის შემთხვევები.
ოსტრის სოკოების სარგებელი და ზიანი მნიშვნელოვნად განსხვავდება სხვა სოკოებისგან. პროდუქტს აქვს პოლისაქარიდების მაღალი კონცენტრაცია, რაც გაცილებით მეტია მასში, ვიდრე სოკოს სამეფოს სხვა საკვები წარმომადგენლებთან. ნივთიერებები განიხილება ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო აგენტები. მეცნიერებმა დაამტკიცეს ოსტრის სოკოს დიდი სარგებელი კეთილთვისებიანი და ავთვისებიანი სიმსივნეების მკურნალობაში.