ზოგიერთი ხილი უკეთესია წონის დაკლებისთვის, ვიდრე სხვები? მიხარია რომ გკითხე! შემოიკრიბეთ წრეში, ჩემო ჭუჭყიან მეგობრებო! სასურსათო მაღაზიების ხილის განყოფილება სავსეა ვიტამინებითა და ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ხილით. მაგრამ როდესაც საქმე ეხება ვისცერული ცხიმის მოშორებას (ცხიმი, რომელიც დეპონირდება შინაგან ორგანოებზე), გარკვეული ხილი გამოირჩევა. ყველა მათგანს აქვს ვიზუალური ნიშანი: ისინი წითელია. აი ისინი: ექვსი ხილი წონის დაკლებისთვის!
გრეიფრუტი
ჟურნალში Metabolism-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჭამის წინ ნახევარი გრეიფრუტის ჭამა დაგეხმარებათ ცხიმების დაკლებაში და ქოლესტერინის დონის შემცირებაში. ექვსკვირიანი კვლევის მონაწილეებმა, რომლებიც ჭამდნენ გრეიფრუტს ყოველ კვებაზე, თქვეს, რომ მათი წელი ერთი ინჩით ვიწრო იყო! მკვლევარები შედეგებს მიაწერენ გრეიფრუტში ფიტოქიმიკატებისა და C ვიტამინის კომბინაციას. მიირთვით ნახევარი გრეიფრუტი დილის შვრიის ფაფის წინ და დაამატეთ რამდენიმე ნაჭერი თქვენს სალათს.
Cherry
არ აურიოთ ის ნაღვლის ბუშტში, რომელსაც ჩვენ შეჩვეული ვართ. Cherry-მ კარგი შედეგები აჩვენა მსუქან ვირთხებზე ჩატარებულ კვლევაში. მიჩიგანის უნივერსიტეტის 9-კვირიანმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვირთხებმა, რომლებიც იკვებებოდნენ ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ალუბლით, აჩვენეს სხეულის ცხიმის XNUMX% შემცირება იმ ვირთხებთან შედარებით, რომლებიც იკვებებოდნენ დასავლურ დიეტაზე. გარდა ამისა, მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ ალუბლის ჭამა ხელს უწყობს ცხიმის გენების ღირებულების შეცვლას.
მარცვალი
კენკრა - ჟოლო, მარწყვი, მოცვი - მდიდარია პოლიფენოლებით, ბუნებრივი ნივთიერებებით, რომლებიც გეხმარებათ წონის დაკლებაში - და ცხიმის წარმოქმნასაც კი აფერხებთ! ტეხასის ქალთა უნივერსიტეტის ბოლო კვლევაში, მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ თაგვების კვება დღეში სამი პორცია კენკრით ამცირებს ცხიმოვანი უჯრედების წარმოქმნას 73 პროცენტამდე! მიჩიგანის უნივერსიტეტის კვლევამ მსგავსი შედეგები გამოიღო. ვირთხები, რომლებიც იკვებებოდნენ მოცვის ფხვნილით 90-დღიანი კვლევის ბოლოს, იწონიდნენ იმაზე ნაკლებს, ვიდრე ვირთხები, რომლებიც არ ჭამდნენ კენკრას.
ვაშლი "ვარდისფერი ქალბატონი"
ვაშლი ხილს შორის ბოჭკოს ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა, რომელიც კვლევებმა აჩვენა, რომ ცხიმების წვას უწყობს ხელს. უეიკ ფორესტის ბაპტისტის სამედიცინო ცენტრში ჩატარებულმა ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ ხსნადი ბოჭკოების ყოველდღიური მოხმარების ყოველ 10 გრამზე გაზრდილი, ვისცერული ცხიმი კარგავს მოცულობის 5%-ს 3,7 წლის განმავლობაში. გარდა ამისა, აქტივობის მატებამ (კვირაში 30-3-ჯერ 4 წუთი ინტენსიური ვარჯიში) იწვევდა ცხიმის 7,4% წვას იმავე პერიოდში.
რჩევა! დასავლეთ ავსტრალიის უნივერსიტეტის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ Pink Lady შეიცავს ანტიოქსიდანტ ფლავონოიდების ყველაზე მაღალ დონეს.
საზამთრო
საზამთროს ზოგჯერ აკრიტიკებენ შაქრის მაღალი შემცველობის გამო, მაგრამ ისინი ძალიან ჯანსაღია. კენტუკის უნივერსიტეტის კვლევამ აჩვენა, რომ საზამთროს ჭამას შეუძლია გააუმჯობესოს ლიპიდური პროფილი და შეამციროს ცხიმის შენახვა. გარდა ამისა, სპორტსმენებს შორის Universidad Politécnica de Cartagena-ში, ესპანეთში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ საზამთროს წვენი ამცირებს კუნთების ტკივილს - შესანიშნავი სიახლე მუცლის მოჭიდავეებისთვის, რომლებიც ბევრს მუშაობენ მუცელზე!
ნექტარინი, ატამი და ქლიავი
Texas AgriLife Research-ის ახალი კვლევა ვარაუდობს, რომ ატამი, ქლიავი და ნექტარინი ხელს უშლის მეტაბოლურ სინდრომს: რისკის ფაქტორების ჯგუფი, რომელშიც მუცლის ცხიმი მთავარი სიმპტომია. ეს ფაქტორები ზრდის სიმსუქნესთან დაკავშირებული დაავადებების, მათ შორის დიაბეტის რისკს. ქვის ნაყოფის სასარგებლო თვისებები გამომდინარეობს ფენოლური ნაერთებიდან, რომლებსაც შეუძლიათ სისრულის გენის გამოხატვის მოდულირება. გარდა ამისა, ორმოიანი ხილი შეიცავს ყველაზე ნაკლებ ფრუქტოზას, ან ხილის შაქარს.