შინაარსი
გურმანთა სახალიფო ბრუნდება
მეოთხე წელია გასტრონომიული ღონისძიების Califato Gourmet-ის ახალი გამოცემის პრეზენტაცია ხდება.
მაღალი სამზარეულო ბრუნდება ქალაქ კორდობაში, რათა ხაზი გაუსვას ადგილობრივ კულინარიულ კულტურას, ისევე როგორც მისი პროვინციის პროდუქციის ბრწყინვალებას.
16 და 17 ოქტომბრის განმავლობაში მაღალი სამზარეულო დატბორავს ქალაქ კორდობას, ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე ცნობილი მზარეულების მსახიობების მონაწილეობით, ყველა მარინირებული ადგილობრივი პროდუქტებით, როგორიცაა ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, ღორის პროდუქტები ან სურნელოვანი ღვინოები.
გასტრონომიული ღონისძიება მიზნად ისახავს რესტავრაციის, მაღალი სამზარეულოს და კულინარიული მომზადების პროფესიონალებს, რომლის მიზანია ანდალუსიის ქალაქი ავანგარდული სამზარეულოსა და ხარისხიანი საკვების მსოფლიო დედაქალაქად აქციოს.
მასში ჩვენ შევძლებთ კვლავ ვიხილოთ, როგორც გურმანთა ხალიფატის წინა გამოცემებში, ქალაქის ოთხი კულტურული ფესვი, რომაული, არაბული, ებრაული და ქრისტიანული განსაკუთრებული კულინარიული ფორმატით.
საბოლოო ჯამში, Córdoba Califato გურმანი ეს იქნება მონაწილეთათვის სიამოვნების ადგილი, რომელიც აერთიანებს ნიჭს და პროფესიონალიზმს მომზადებაში ექსკლუზიურ კულინარიულ გამოცდილებასთან და შეგრძნებებთან ერთად.
რა შეგვიძლია ვნახოთ კორდობა კალიფატოს გურმანში?
გასტრონომიული ღონისძიების ორი დღის პროგრამა ჩამოთვლილია ქვემოთ:
პირველი დღე, ორშაბათი:
- პრეზენტაცია კალიფატო შოუ სამზარეულო ქუჩის საკვები. Bulevar del Gran Capitan-ზე, სხვადასხვა სტუმართმოყვარე დაწესებულებები ქალაქსა და პროვინციაში დამსწრე საზოგადოებას შესთავაზებენ ტაპასების მრავალფეროვნებას ერთეულზე 2 ევროს ფასად.
კონკურსის ფორმატში დამსწრეებს საშუალება ექნებათ ხმა მისცენ ფავორიტს და პარალელურად პროფესიონალი ჟიური აირჩევს მათ, ვინც არჩეულ იქნა 2018 წლის ოფიციალურ შოუ-კულინარიაში მონაწილეობის მისაღებად.
- La ნელი ვახშამი. La Albaida-ს ციხეზე, სადაც სამი ერთდროული ვახშამი გაიმართება, თითოეულს მიშლენის ვარსკვლავიანი შეფ-მზარეულის ხელმძღვანელობით, სადაც 60 დამსვენებელი დატკბება დახვეწილი ხარისხისა და კულინარიული ავანგარდის მენიუებით.
მეორე დღეს, სამშაბათს:
- ამ გამოცემის დაჯილდოების ცერემონია გაიმართება Real Círculo de la Amistad-ში ექვსი გამარჯვებული ტაპასისთვის.
- კულინარიის ოფიციალური შოუს აღნიშვნა, Real Círculo de la Amistad-ში, 250 დამსწრე ტევადობით, სადაც თითოეული მონაწილე წარმოადგენს თავისი ინოვაციური და კრეატიული ტაპას სპეციალურ კულინარიულ დემონსტრირებას.
გასტრონომიული ღონისძიების ყველა სრულ ინფორმაციას ვტოვებთ აქ კალიფატო გურმანის ვებსაიტზე