მე-12 კონგრესი კვების ინდუსტრია de AECOC, ჩადის მადრიდში მომდევნო დღეებში 1 და 2 ოქტომბერს.
სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრიას და მის მთავარ მსახიობებს ამ ღონისძიებაში დანიშვნა აქვთ ხელშეწყობილი და დაფინანსებული AECOC (მწარმოებელთა და დისტრიბუტორთა ასოციაცია) და მიერ FEED (ესპანეთის სტუმართმოყვარეობის ფედერაცია) წარმოგიდგენთ სტუმართმოყვარე კომპანიების სპიკერების, მეწარმეების ან დირექტორების სიას, რომლებიც შეეცდებიან ამჟამინდელი პერსპექტივა მისცენ სექტორს და ხელს შეუწყობენ სხვადასხვა საკითხების დებატებს, რომლებზეც სექტორი ივლის მომდევნო წლებში. .
ბოლო წლების ეკონომიკური შენელებისა და ღრმა არასტაბილურობის შემდეგ, სტუმართმოყვარეობის სექტორი მის ფარგლებშია, რასაც ასოციაცია უწოდებს HORECA, განიცადა ცვლილებები.
სიტუაციის ზოგიერთი შედეგი, მაგრამ ხშირ შემთხვევაში, ასევე წარმოიშვა ახალი მომხმარებლების მიერ და, რა თქმა უნდა, საზოგადოების წინსვლის შედეგად, რომელიც მოითხოვს ახალ გამოწვევებს და გამოცდილებას მათი საკვებისა და დასვენების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
ამ კუთხით სამუშაოები გაკეთდა მას შემდეგ AECOC შეძლოს იმუშაოს მოქმედისაგან დიფერენცირებულ და წერილობით მეთოდოლოგიას მოკლებულ ნორმატიულ სივრცეში. ის იწყებს იმ მარშრუტის დახატვას, რომელსაც გაჰყვება კომპანიები იმ სექტორში, რომლებიც ეძებენ ზრდას და უპირველეს ყოვლისა „წარმატებას“.
დადგა დრო სახლის გარედან აღდგენის.
ღონისძიების გაგრძელების ორი დღის განმავლობაში მაგიდაზე დაიდება სხვადასხვა თემები, რომლებიც დაკავშირებულია სტუმართმოყვარეობასთან და პასუხებს, რომლებსაც პროფესიონალები გასცემენ ამ ახალი გამოწვევების დაძლევის შესახებ, იმ კითხვებზე, რომლებსაც ორგანიზაცია გვთავაზობს თავის პროგრამაში. :
- როგორია დღეს მომხმარებელი და რას მოითხოვს სტუმართმოყვარეობის სექტორისგან?
- როგორ იმოქმედებს ახალი საგადასახადო რეფორმა სექტორზე და რა ახალი რისკები არსებობს?
- არის თუ არა დაფინანსების ახალი გზები? რა არის და იქნება ამ სექტორში ერთობლივი მოხმარების გავლენა?
- რა ხედვა აქვთ მეწარმეებს და იმ კომპანიების მენეჯერებს, რომლებიც გაიზარდნენ და/ან დაიბადნენ კრიზისის შუაგულში, მომხმარებლის ან ამ სექტორის მომავალზე?
- როგორ იცვლება არხის მიწოდების მოდელი და რა რჩება გასაკეთებელი?
- როგორია ამ სექტორის პროგნოზები და ძირითადი გამოწვევები?
ჩვენ ვამაგრებთ კონფერენციის სრულ პროგრამას ამ ბმულზე, რათა ყურადღებით ნახოთ ყველა გამომსვლელი და თემა, რომელზეც განხილული იქნება დღენახევარი ინტენსიური დოზებით. სტუმართმოყვარეობის ტენდენციები.