ზოგჯერ არა მხოლოდ საჭმელს, არამედ სასმელებსაც ბევრი რამის თქმა შეუძლია ადამიანის შესახებ. ვინმეს ვერ წარმოუდგენია დღე რამდენიმე ფინჯანი ყავის ან ჩაის გარეშე. ვიღაც მუდმივად განიცდის ვიტამინების ნარევებს, რათა მოიზიდოს დამატებითი კალორია. ზოგს ურჩევნია დაისვენოს მსუბუქი ალკოჰოლური კოქტეილებით ან რაიმე უფრო ძლიერით. ამასთან, მსოფლიოში არსებობს სასმელები, რომლებსაც მხოლოდ ექსტრაორიგინალური ბუნება აირჩევს თავად.
არმაგედონი შოტლანდიურ ენაზე
რა შეიძლება იყოს უფრო უვნებელი ვიდრე ბოთლი ლუდი სამუშაო კვირის ბოლოს? არაფერი, თუ ეს არ არის შოტლანდიური ლუდი, სახელწოდებით "არმაგედონი". ის ოფიციალურად არის აღიარებული, როგორც ყველაზე ძლიერი ლუდი მსოფლიოში, რადგან შეიცავს 65 პროცენტს ალკოჰოლს. Brewmeiste ლუდსახარშებმა შეიმუშავეს სპეციალური რეცეპტი, რათა მაქსიმალურად გაზარდონ მთვრალი ხარისხები. საიდუმლო დუღილის მეთოდის საიდუმლო მდგომარეობს ყველაზე სუფთა წყალში, როგორც ბავშვის ცრემლი, შოტლანდიის წყაროებიდან. ის გაყინულია ლუდის ხარშვის დროს და შერეულია სხვა ინგრედიენტებთან-ბროლის ალაოს, ხორბლისა და შვრიის ფანტელებით. შედეგად, სასმელი უფრო სქელი, მდიდარი და ძლიერია. ერთი ბოთლი თვალისმომჭრელი ლუდი დაახლოებით 130 დოლარი ეღირება.
თქვენ უნდა დაიწყოთ მისი გაცნობა მცირე დოზებით, რადგან ინტოქსიკაცია შეუმჩნევლად ხდება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ რისკის წინაშე დგახართ, რომ აღმოჩნდეთ მაგიდის ქვეშ ან სხვა მოულოდნელ ადგილებში, რომელზეც მთლიანად არის გატეხილი მეხსიერება. სასმელის ავტორები აღწერენ მათ შექმნას ფიგურალურად, მაგრამ აშკარად: ”არმაგედონი არის ბირთვული ქობინი, რომელიც ტვინში მოხვდება ისე, როგორც გახსოვთ მთელი ცხოვრების განმავლობაში.”
ოქროს ზურგშექცეული Schnapps
ალკოჰოლური სასმელების ზოგიერთი მეწარმე მწარმოებელი იჭერს მომხმარებელს ძალიან ძვირიანი სატყუარით. ასე რომ, შვეიცარიული შნაპის "გოლდენროტის" შემქმნელები მას ოქროს ფანტელებს უმატებენ. შნაპსის სიძლიერე 53.5 გრადუსია, რაც მოითხოვს სერიოზულ სასმელ გამოცდილებას და დეგუსტატორისგან "რკინის" ღვიძლის არსებობას. თუმცა, მეორე დილით მძიმე hangover გარანტირებულია ნებისმიერ შემთხვევაში.
და ოქროს შევსებით, ყველას თავისუფალია განკარგოს იგი ისე, როგორც საჭიროდ მიიჩნევს. სპეციალური საცერის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ ოქროს "მოსავალი" უკვალოდ იშოვოთ. მიუხედავად იმისა, რომ მღელვარების მაძიებელი ურჩევნია სასმელის დალევა მთელი თავისი შინაარსით. ამ შემთხვევაში, ნუ გაგიკვირდებათ მწვავე ტკივილი, გულისრევა ან ღებინება. ოქროს ფანტელების მკვეთრმა კიდეებმა შეიძლება დააზიანოს კუჭის ლორწოვანი გარსი ან გამოიწვიოს ნაწლავებში გახრწნის პროცესების პროვოცირება. გაითვალისწინეთ, რომ ამ საეჭვო სიამოვნების ბოთლისთვის 300 დოლარის გადახდა მოგიწევთ.
ვისკი თქვენი საყვარელი ბებიისგან
ჩვეულებრივ ვისკის კეთილშობილ სასმელს უწოდებენ, დიდი ხნის განმავლობაში და სიამოვნებით გემრიელად მიირთმევენ. ამასთან, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ასეთი სურვილი გამოიწვიოს Gilpin Family ვისკის. ის გამოიგონა დიზაინერმა ჯეიმს გილპინმა, რომლის სახელს უკავშირდება სხვადასხვა შოკისმომგვრელი ხრიკები. არაჩვეულებრივი ვისკის შესაქმნელად, ის შთააგონა ფარმაცევტმა, რომელმაც მოხუცთა ყველა ნივთი გაცვალა… შარდში. შემდეგ მისგან სამკურნალო წამალები მოამზადა.
გილპინმა გადაწყვიტა იდეის გაუმჯობესება და ვისკის მსგავსი რეცეპტის მომზადება. ჯეიმსის ბებიას, რომელსაც დიაბეტი ჰქონდა, აქტიური მონაწილეობა მიიღო პირველი ნიმუშის შექმნაში. აღმოჩნდა, რომ "სწორი" ვისკი მოითხოვს დიაბეტით დაავადებულ შარდს. შედეგმა ისე გაამხნევა გილპინი, რომ მან გადაწყვიტა გაეზარდა საოჯახო ბიზნესის ბრუნვა. ამასთან, ვისკის ბებიის მასობრივმა წარმოებამ არ გაიყვანა, ამიტომ ნედლეულის ახალი წყაროების ძებნა მომიწია.
საბედნიეროდ, წარმოების ტექნოლოგია აღმოჩნდა საოცრად დაბალი ღირებულება. დასაწყისისთვის შარდი გაფილტრული ხდება და შაქარი იხსნება. შემდეგ შაქარი დუღდება, ბოლოს კი სასმელს ცოტა ნამდვილი ვისკი ემატება. ჯეიმს გილპინი თავისი დიზაინის მისიის ერთგულად გვარწმუნებს, რომ მისი მცირე კომპანია შეიქმნა არა მოგების, არამედ მაღალი ხელოვნების სამსახურისთვის.
აფრიკული ვნება ბოთლში
კენიელი ღარიბების მაცხოვრებლები ხელოვნებას მკაცრ რეალობას ამჯობინებენ. მისი საფუძვლიანი შესწავლისთვის მათ აქვთ სპეციალური ხელსაწყო-chaang moonshine, რაც ნიშნავს "სწრაფად მომკალი". ასეთი ზარი ნათლად ცხადყოფს, რა ელის მას, ვინც გაბედავს ამ ზაბორისტოე სვილის გასინჯვას. სხვაგვარად არ შეიძლება ეწოდოს, რადგან აფრიკული მთვარეები ამატებენ "ცეცხლგამჩენ" ელემენტებს ტრადიციულ მარცვლეულს თვითმფრინავის საწვავის, ბატარეის მჟავისა და ბალზამირების სითხის სახით. იმის გამო, რომ მათ წარმოდგენა არ აქვთ პირადი ჰიგიენისა და სანიტარიული სტანდარტების შესახებ, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ქვიშა, თმა ან რაიმე ცხოველური ნარჩენებისგან ჩაანგში.
კენიის მთვარის შუშის ჭიქა საკმარისია გაბრაზებული გაბრაზების გასაღვიძებლად და მაგიდაზე აფრიკული ცეკვებისკენ სწრაფვა, რის შემდეგაც შვებაა გონების განშორება მეორე დილამდე. გაღვიძების შემდეგ, როდესაც ზეადამიანური ძალისხმევა შეძლებს ქუთუთოების გახსნას და ვერტიკალური პოზიციის დაკავებას, თქვენ მოგიწევთ ბრძოლა მძიმე hangover- ით, განუწყვეტელი ღებინება და ველური თავის ტკივილი.
ბილეთი სხვა სამყაროში
ამაზონის მკვრივი ტყეების მკვიდრნი ამჯობინებენ ალკოჰოლის გამოყენებას გარდაცვლილი წინაპრების სანახავად. საუკეთესო სატრანსპორტო საშუალებაა "მკვდარი ლიანა". ასე რომ, მათი ტრადიციული სასმელის ayahuasca სახელი ითარგმნება ძველი კეჩუას ენიდან. მისი მთავარი კომპონენტია სპეციალური ლიანა, რომელიც არეულ ჯუნგლების ძლიერ ქსელს აერთიანებს. სასმელის მოსამზადებლად ის გაანადგურეს და შეურიეს სხვა ფოთლებსა და მწვანილებს, რომლებიც გამოიყენება სანელებლების სახით. შემდეგ ეს ბალახოვანი ნარევი მზადდება ზედიზედ 12 საათის განმავლობაში.
მთვრალი სასმელის რამდენიმე ყლუპი საკმარისი იქნება მკვდრების სამყაროში გადასაყვანად. ყოველ შემთხვევაში, ასე იჩენს თავს ჰალუცინოგენური ეფექტი ამაზონის მკვიდრ ინდოელებში, რომლებსაც მტკიცედ სწამთ, რომ აიჰაუასკას შეუძლია ძაფის გაჭიმვა ამ შუქსა და ამას შორის. არსებობს სასმელის კიდევ ერთი დადასტურებული თვისება, უფრო ღირებული და პრაქტიკული. "გარდაცვლილთა ლიანასგან" მიღებულმა დეკორქციამ შეიძლება მყისიერად გაანადგუროს ყველა პარაზიტი და მავნე მიკრობი, რომლებიც სხეულში შეიჭრნენ.
ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმე ამტკიცებს, რომ ჯობია მთელი ეს უკიდურესი ეგზოტიკა შორიდან ისწავლოთ. ბევრად უფრო სასიამოვნოა დალიოთ ერთი ჭიქა საყვარელი სასმელი და არ იდარდოთ საბედისწერო შედეგებზე.