ყოველთვის თან წაიღეთ რამდენიმე საჭმელი
თვითმფრინავში ბევრი საკვების წაღება არ შეიძლება, საჭმელები კი შესანიშნავი ვარიანტია, რომელიც დიდ ადგილს არ იკავებს და ცოტას იწონის. და თუ უცნობ ქალაქში გასეირნებისას ვერსად გიპოვიათ ვეგანური დაწესებულებები, კვლავ დაგეხმარებათ მკვებავი, საჭმელები.
მოძებნეთ ხილისა და თხილის ბარები
უმეტეს ჩვენგანს აქვს ჩვენი საყვარელი ბრენდების პროდუქტები, მაგრამ ისინი ყოველთვის არ გვხვდება სხვა ქალაქებსა და ქვეყნებში. მოძებნეთ საჭმლის მინიმალური რაოდენობა ინგრედიენტებით, კერძოდ, ხილით და თხილით. მათ შორის, დიდი ალბათობით, იპოვით ისეთ რამეს, რაც შესაფერისია ვეგანებისთვის და აღმოაჩენთ ახალ გემოვნებას.
გაამდიდრე შენი ლექსიკა
წინასწარ გაარკვიეთ, როგორ ჟღერს იმ ქვეყნის ენა, სადაც თქვენ მოგზაურობთ, როგორც „ვეგანური“, „ვეგეტარიანული“ და „რძის პროდუქტები“ და ა.შ. ფრთხილად იყავით! ფრანგულში, მაგალითად, ერთი ასოს განსხვავება სიტყვებს „ვეგეტარიანელი“ და „ვეგანი“ შორის თითქმის შეუმჩნეველია.
Vegétarien = ვეგეტარიანელი
ვეგანი = ვეგანი
მოძებნეთ The Vegan Society ბრენდი
Vegan Society-ის Vegan Trademark არის გლობალურად აღიარებული სიმბოლო, რომელიც საშუალებას გაძლევთ იცოდეთ, რომ კონკრეტული პროდუქტი შესაფერისია ვეგანური ცხოვრების სტილისთვის. Vegan Society მსოფლიოში უძველესი ვეგანური საქველმოქმედო ორგანიზაციაა - შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ამ სიმბოლოს ენდობა, მაშინ როცა სხვა ბრენდებს შეიძლება ჰქონდეს ნაკლებად მკაცრი წესები.
ხეტიალი ქუჩის ბაზრებზე
ყველაზე ჩვეულებრივ მარკეტებში ნახავთ ბევრ ახალ, გემრიელ, ნატურალურ ვეგანურ პროდუქტს. და გასაოცარია, რამდენად უკეთესი გემო აქვს საკვებს, როცა ის გელოდებათ პირდაპირ დახლზე და წონით იყიდება, ვიდრე სასურსათო მაღაზიაში ინახება ქილაში ან კონსერვანტებით შეფუთული. არ დაგავიწყდეთ ისეთი პროდუქტების მირთმევა, როგორიცაა პური და არაქისის კარაქი, რა თქმა უნდა, სასიამოვნოა მოგზაურობის დროს ახალი საკვების აღმოჩენა, მაგრამ არ დაივიწყოთ ძირითადი პროდუქტებიც. მათი გემოვნება იცვლება იმისდა მიხედვით, თუ სად ხართ, და მშვენიერია გრძნობა განსხვავებას რაღაც ნაცნობში.
რისკავთ, გასინჯოთ უცნობი კერძი
თუ მოახერხებთ 100%-ით ვეგანური ადგილის პოვნას, რისკავთ, შეუკვეთოთ თქვენთვის სრულიად უცნობი კერძი. ეს არის რისკი, მაგრამ ასევე თავგადასავალი, რომელიც თითქმის ყოველთვის ღირს.
გამორთეთ მთავარი ქუჩა
გამოცდილება გვიჩვენებს, რომ დიდი ვეგანური დაწესებულებები ხშირად "იმალებიან" ხეივნებში. შეგიძლიათ დაეყრდნოთ დამხმარე აპებს, რათა გითხრათ, სად შეუძლიათ ვეგანებს ჭამა იქვე, მაგრამ ყოველთვის სასიამოვნოა ამ აღმოჩენების დამოუკიდებლად გაკეთება.
გაინტერესებთ სად წავიდეთ ევროპაში? ეწვიეთ გერმანიას!
ამჟამად, ხარისხიანი ვეგანური სამზარეულო უკვე არსებობს უმეტეს ქვეყნებში. მაგრამ ძეხვით ცნობილი ქვეყნისთვის გერმანიას აქვს ვეგანური დაწესებულებებისა და კერძების განსაკუთრებით შთამბეჭდავი მრავალფეროვნება. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა სახის ძალიან კრეატიული ვეგანური საჭმელი, სენდვიჩებიდან დესერტებამდე.
ვეგანური მოგზაურობა არ არის რთული და ძალიან საინტერესო! შეგიძლიათ იპოვოთ როგორც ტრადიციული კერძების ვეგანური ანალოგი, ასევე სრულიად ორიგინალური ვეგანური კერძები. გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია, გარისკე - სახლში გექნებათ სალაპარაკო!