სადღეგრძელო ბავშვებისთვის
აირჩიეთ მარტივი რეცეპტები მაქსიმუმ 4 ან 5 განსხვავებული გემოთი, რადგან ბავშვებს მოსწონთ ერთმანეთისგან გარჩევა, რას ჭამენ. თამაში ფერებით და პრეზენტაციით. პომიდორი და მწვანილი აძლევს კარგ ფერს C ვიტამინის მიწოდებისას. რაც შეეხება დიდ ნაჭრებს, დაჭერით ისინი ნაჭრებად: უფრო ადვილია ჭამა. სრულყოფილი შეთანხმების რამდენიმე იდეა.
მარილიანი ვერსიით : დაქუცმაცებული მოხარშული კვერცხი + მაიონეზი + ტუნა + ოხრახუში ლორი + ანანასი + კომტე: ყველა ო გრატინი ფეტა + ნაღების ყველი + ფიჭვის თხილი ათქვეფილი კვერცხი მასკარპონით + გახეხილი ყველი: ყველა ო გრატინი ოხრახუშით ვირთევზის ღვიძლი + ლიმონი + ხახვი.
ტკბილ ვერსიაში : ხაჭო + ნექტარინები + ჟოლო + თაფლი. გამდნარი და შერეული შოკოლადი თხილით + რძე + შაქარი. მსხალი + მასკარპონე ათქვეფილი ნაღები + რძის შოკოლადის ნამსხვრევები.
ჩვენი რჩევა : თუ სენდვიჩები სრულ კვებას ქმნიან, დარწმუნდით, რომ დამარილებულ სენდვიჩებზე ყოველთვის შეინახეთ ცილა (კვერცხი, ლორი, ორაგული, ტუნა), ბოსტნეული ან უმი კერძი (პომიდორი, სალათი). წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაამშვენებს მის თეფშს სალათის რამდენიმე ფოთლით. ასევე მოათავსეთ ხილი ტკბილ ტოსტზე. გაფრთხილება: ერთ მათგანზე მაინც უნდა იყოს რძის პროდუქტი (იოგურტი, ყველი). წინააღმდეგ შემთხვევაში, მიეცით მას ერთი ჭიქა რძე.
სადღეგრძელო მოზრდილებისთვის
დროა სცადოთ ახალი წყვილები, როგორიცაა ცხენის ბადე ან ვასაბი ათქვეფილ კრემში, რომელიც მოჰყვება სასიამოვნო ორაგულს, ანჩოუსს ხახვის კომპოტზე. ყველაფერი შესაძლებელია! აქ არის რამდენიმე იდეა.
მარილიანი ვერსიით : ახალი ლიმონის თხის ყველი + ნესვის ბურთულები და პიტნის ფოთლები ბადრიჯნის ხიზილალა + კაკლის მარცვლები და ბრტყელი ოხრახუში პატარა ბარდა შეზავებული კრემ ფრეში + შებოლილი იხვის მკერდი სარდინი ზეთში შეზავებული ახალი ყველით + კაპერები + კამა კუბებად დაჭრილი პომიდორი + ესპანური ლორი ტოსტზე, ნიორით შეზავებული დაშაქრული ბოსტნეული (პომიდორი, ყაბაყი, კამა?) + thyme + ზეითუნის ზეთი.
ტკბილ ვერსიაში : კომშის პასტა + მანჩეგო ყველი გამომცხვარი ვაშლი + კალვადოსი + კარაქი + შაქარი შემწვარი ლეღვი + მარსკარპონა ამარეტოთ + თხილი ალუბალი კირშით + კრემ ფრეში.
ჩვენი რჩევა : თუ თქვენს ფიგურას მიაქცევთ ყურადღებას, შეზღუდეთ სენდვიჩებზე ცხიმი, ანუ კარაქი, ზეთი და ყველი! იდეალურია მეგობრებთან ერთად აპერიტივის სადილისთვის, შეავსეთ სენდვიჩები პატარა ცივი სუპებით, ჩერი პომიდვრით, სალათებით, ჭიქებით ახალი ხილით? თქვენ შეძლებთ სიამოვნებისა და წონასწორობის შერიგებას. პურის წყალობით, თქვენც გექნებათ კარგად „სოლის“ განცდა.
პურის სახეობა სადღეგრძელოსთვის
შემიძლია რაიმე პურის გამოყენება?
ნებისმიერი პური შეიძლება იყოს კარგი მანამ, სანამ მას ადუღებთ. თუმცა, მსხვილი ნაჭრები (ქვეყანა ან პოლიანის ტიპის) უფრო ადვილი გამოსაყენებელი და დასაჭრელია! თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ სიამოვნება მარცვლეულის ან ზეთისხილის პურის არჩევით. ყველა მათგანს აქვს დამსახურება უზრუნველყოს რთული ნახშირწყლები, რომლებიც აუცილებელია გაჯერებისთვის. თუ იყენებთ უკვე დაფხვნილ პურს (Pelletier ტიპის), ის პრაქტიკულია, მაგრამ ცოტა უფრო კალორიული. მოერიდეთ კარაქის დამატებას!