შინაარსი
მასიური გასტრონომიული ღონისძიება ჩატარდება მთელი მსოფლიოდან გასტრონომიისა და საერთაშორისო სამზარეულოს ერთ -ერთი საუკეთესო გამომსახველის აღსანიშნავად და პატივისცემისათვის, ფრანგული სამზარეულო.
ეს იქნება ხუთშაბათს, 19 მარტს, როდესაც საფრანგეთი ყველა ფირფიტაზეა.
პლანეტის ყველა კუთხეში 1200 -ზე მეტი ვახშამი მოემსახურება თითოეული ადგილის საუკეთესო და პრესტიჟული მზარეულებისა და მზარეულების რესტორნების საშუალებით.
ინიციატივას ახორციელებს შეფ ალენ დუკასე y ლორან ფაბიუსს (გალის ქვეყნის საგარეო საქმეთა და საერთაშორისო განვითარების მინისტრი).
მისი მისიაა აშკარად ფრანგული კულინარიული კულტურის, მისი მახასიათებლებისა და თავისებურებების გავრცელება.
საფრანგეთის გემო ან კარგი საფრანგეთი, ეს არის ძალიან უნიკალური მოვლენა და მისი განვითარება მოდის იმ ჯილდოებიდან, რომელიც მეზობელი ქვეყნის სამზარეულომ მოიპოვა 2010 წელს იუნესკოს მიერ მისი გემოვნების განსაზღვრით Მსოფლიო მემკვიდრეობის.
საფრანგეთის არომატები, არის მისი ლოზუნგის თარგმნა ესპანურად საფრანგეთის გემორა და ამით ჩვენ შევდივართ ჰარმონიის სამყაროში, სადაც კულინარიული ინოვაცია წლების განმავლობაში იყო ეტალონი გასტრონომიულ სამყაროში.
ინგრედიენტების და არომატების კომბინაცია იყო განსაკუთრებული ელჩი საერთაშორისო მზარეულებისთვის, რომ გააგრძელონ ფსონი ამ ფესვებზე, როგორც ხელმოწერის სამზარეულოს საფუძველი.
გასტრონომიული ღონისძიების საღამოს სესიაზე განხორციელდება მენიუს კულინარიული შემუშავება ”ფრანგული სტილი”რაც უნდა შეიცავდეს:
- ცივი სტარტერი.
- ცხელი შემქმნელი.
- თევზის ან ზღვის პროდუქტების თეფში.
- ფრინველის ან ხორცის ფირფიტა.
- შოკოლადის დესერტი.
- ფრანგული ყველი.
ამ ყველაფერს თან ახლდა ღვინო და ბოლოს, ჭიქა საჭმლის მომნელებელი, ბუნებრივია ფრანგული.
ინგრედიენტები შეფ -მზარეულებმა უნდა გადაწყვიტონ ადგილობრივ ნედლეულზე და მოამზადონ სრული თავისუფლება, რათა შეერწყას და შეინარჩუნონ ადგილობრივი სტილი კლასიკური სამზარეულო o ახალი სამზარეულო.
ამ შემთხვევისთვის, ჩვენს რესტორნებს არ სურდათ დანიშვნის გამოტოვება და იქ იქნება 35 ადამიანი, ვინც აჩვენებს თავის კულინარიულ თვისებებს სამზარეულოს შორის ბევრი ლაფაეტი მადრიდში ჰოფმანი, ვივანდა y ნექტარი ბარსელონაში, კაიმუსი ვალენსიაში), მადრუელო კასერესში, დაოჯახებული სამზარეულო ოვიედოში და ა.
ყველა ინფორმაცია ღონისძიების და მონაწილე რესტორნების შესახებ შეგიძლიათ გადმოწეროთ ქვემოთ მოყვანილი ბმულიდან კარგი საფრანგეთის ვებსაიტზე.
გემრიელად მიირთვით!