მრავალი ენერგოსისტემის ფონზე მას განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს. ვეგეტარიანობა არ არის დიეტოლოგების კიდევ ერთი თანამედროვე ნაყოფი, არამედ სხეულზე ზრუნვის უძველესი ხელოვნება ღრმა ფილოსოფიური მნიშვნელობით. რა არის მისი უჩვეულო ძალა? რა თქმა უნდა, ვინმე პოულობს ჰუმანისტურ ან რელიგიურ მნიშვნელობას ასეთ სისტემაში და ვინმეს იმედოვნებს, რომ თავი დააღწიოს ქრონიკულ დაავადებებს ან იზრუნოს საკუთარ ჯანმრთელობაზე. როგორიც არ უნდა იყოს ამ ტიპის დიეტაზე გადასვლის მოტივები, ეს ყოველთვის არის გზა, რომელიც მიზნად ისახავს თქვენი შინაგანი სამყაროს შეცვლას, გახდეთ უფრო ტოლერანტული და რბილი, რადგან მრავალი თვალსაზრისით ადამიანის ქცევა დამოკიდებულია კვებაზე.
ცხოველთა სამყაროს კაცობრიობის მადლიერია, ბუნება გულუხვად აჯილდოვებს ქალს ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობას. ცნობილი პიროვნებები ასევე ბედნიერი ვეგანის წარმომადგენლები არიან: მადონა, ავრილ ლავინი, დემი მური, გვინეტ პელტროუ, კეიტ უინსლეტი, ოლგა შელესტი, ვერა ალენტოვა და ასობით სხვა გამოჩენილი ქალი. მათი მაგალითით მათ შეძლეს დაემტკიცებინათ, რომ ხორცზე უარის თქმა მათ საშუალებას აძლევს იყვნენ შესანიშნავ ფორმაში და აკეთონ ის, რაც უყვართ, ექიმების სკეპტიციზმის მიუხედავად.
წონის ბუნებრივი კონტროლი
ვეგეტარიანობის თემამ საფუძველი ჩაუყარა მრავალი სამედიცინო კვლევისთვის. ექიმების ერთ-ერთ დასკვნაში ნათქვამია, რომ ცხოველური წარმოშობის საკვების (ხორცი, თევზი) უარყოფა ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, სიმსუქნის, ყაბზობის, მაღალი წნევის რისკს. ბოსტნეულის მოძრაობის მიმდევრების მრავალი მიმოხილვა მშრალი სტატისტიკის დასტურია. მცენარეებზე დაფუძნებულ დიეტაზე გადასვლა უკეთესად, ფხიზლად და ენერგიულად გრძნობთ თავს. ეს ნაწილობრივ იმით არის განპირობებული, რომ ქალი ათავისუფლებს ჭარბ წონას: ზედმეტი კილოგრამები ჩნდება ზედმეტად კალორიული საკვების, შემწვარი ხორცისა და სწრაფი კვების ფონზე.
სწორად იკვებება, მდედრობითი სქესის წარმომადგენლებს არ უწევთ დიეტაზე ფიქრი წონის დასაკლებად. ჭარბი წონის პრობლემა, როგორც წესი, არსებობს იქ, სადაც ცუდი ჩვევების ადგილია.
ვეგეტარიანობა და სახის ფერი
სახის ფერი გამოავლენს ქალის ბევრ საიდუმლოს: ის მოგვითხრობს ზრუნვაზე, კვების ჩვევებზე და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე. მოსაწყენი, მიწიერი კანი ნაწლავის ცუდი ფუნქციის შედეგია. კანზე გამონაყარი შეიძლება გამოწვეული იყოს დაბალი ბიოლოგიური ღირებულების ცხიმოვანი საკვების ჭარბი მოხმარებით. ხილისა და ბოსტნეულის დიეტა, მარცვლეულის პროდუქტები, რომლებიც ასე უყვართ ვეგეტარიანელებს, ამცირებს ყაბზობის რისკს. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გამართული ფუნქციონირება ლოყებზე ჯანსაღ სილურჯეს, თანაბარ ფერს და ლამაზ კანს მისცემს.
ექსპერტებმა შენიშნეს, რომ ვეგეტარიანელ გოგონებს იშვიათად აწუხებთ შეშუპება, უძილობა და ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი. საიდუმლო მდგომარეობს მცენარეული საკვების დიდ მოხმარებაში, რომელიც შესანიშნავად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, სიმძიმისა და საჭმლის მონელების შეგრძნების გარეშე. მცენარეული საკვები: ბუნებრივი მოვლა თმისა და ფრჩხილების ჯანმრთელობისთვის
ჯანსაღი ბზინვისთვის თმას სჭირდება არა მხოლოდ სათანადო მოვლა, არამედ დაბალანსებული დიეტა. ვეგეტარიანელთა დიეტის საფუძველი, როგორც წესი, ხილი და ბოსტნეულია - ვიტამინებისა და ბოჭკოების საწყობი. უმი ან მინიმალური თერმული დამუშავებით, მცენარეული საკვები აჯერებს ორგანიზმს ყველა ბიოლოგიურად საჭირო ნივთიერებით.
ვეგეტარიანობა: ქალური ასპექტი
აისახება თუ არა ცხოველურ საკვებზე უარი მენსტრუაციის დროს ქალის კეთილდღეობაზე? რა თქმა უნდა, ეს კითხვა ძალიან ინდივიდუალურია; მაგრამ ბევრი ვეგეტარიანელი გოგონა ამჩნევს, რომ გამონადენი ხდება ნაკლებად უხვი და არც ისე მტკივნეული, მენსტრუალური ციკლის ხანგრძლივობა თანაბრდება და ჰორმონალური ფონი ნორმალურად უბრუნდება. ხანდაზმულ ასაკში მენოპაუზის უსიამოვნო სიმპტომები არ არის ისეთი გამოხატული, როგორც ტრადიციული კვების სისტემის წარმომადგენლებში. ხშირად არის უფრო ადვილი მშობიარობის შემთხვევები, მათ შემდეგ სწრაფი აღდგენის ფაზა. ამავდროულად, გოგონებს არ აქვთ ლაქტაციის პრობლემები და წარმატებით აყალიბებენ ძუძუთი კვებას.
მცენარეული საკვები ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას, ააქტიურებს ორგანიზმის დაცვას და ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. ქალის ორგანიზმი ნაკლებად განიცდის ვირუსულ ინფექციებს, რომლებიც ასე ხშირია შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში.
ჯანსაღ სხეულში ჯანსაღი გონება
ფსიქოლოგები არ უარყოფენ კავშირს კვებასა და ქალის ემოციურ ჯანმრთელობას შორის: „მძიმე“ საკვები (ხორცპროდუქტები, ფასტფუდი) იწვევს უარყოფით ემოციებს, ხოლო „მსუბუქი“ საკვები ასწორებს ემოციურ ფონს და აძლევს ძალას სტრესის დასაძლევად.
ძვირფასი წუთი თავისუფლება სამზარეულოს საზრუნავებისგან
ხორცს, თევზს და ფრინველს ხანგრძლივი მომზადების დრო სჭირდება, რაც ქალს ართმევს შესაძლებლობას დაუთმოს დრო საკუთარ თავზე ზრუნვას. ბოსტნეულის საკვები ბევრად უფრო სწრაფად იხარშება, გოგონებს კი სხვა საქმისთვის აქვთ დრო. საკუთარ თავთან მარტო გატარებული ნახევარი საათი ქალის ყოველდღიურ ნამდვილ ჩვევად უნდა იქცეს. ისინი შეიძლება მიეძღვნა გამოჯანმრთელებას, დასვენებას ან საყვარელ გატარებას.
არის თუ არა ვეგეტარიანობა ყველასთვის?
ვეგეტარიანელობაში მთავარია ბალანსი და რაციონალურობა, ცხოველური პროდუქტების ალტერნატივების პოვნის უნარი ისე, რომ ორგანიზმი არ იტანჯოს. მცენარეული კვების სათანადო ორგანიზებით, ქალი არ განიცდის ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების დეფიციტს.
ვეგეტარიანელობა ცხოვრების ფილოსოფიად არჩევით, არ უნდა ჩათვალოთ, რომ მხოლოდ კვება ათავისუფლებს დაავადებებს და უზრუნველყოფს ხანგრძლივობას. ქალის კეთილდღეობაზე ყოველთვის გავლენას ახდენს სტრესი, ცხოვრების წესი, აზროვნება და ყოველდღიური რუტინა. მოექეცით საკუთარ თავს და თქვენს ჯანმრთელობას სიყვარულით, დადებითი ემოციების შეგროვებით და კარგი განწყობით!