ინგრედიენტები Vinaigrette
| პიკელებული კიტრი | 300.0 (გრამი) |
| კარტოფილი | 8.0 (ცალი) |
| სტაფილოს | 3.0 (ცალი) |
| ხახვი | 200.0 (გრამი) |
| ჭარხალი | 4.0 (ცალი) |
| მწვანე ბარდა | 250.0 (გრამი) |
| ოხრახუში | 10.0 (გრამი) |
| მზესუმზირის ზეთი | 200.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
მოხარშეთ ბოსტნეული კანით. და დავჭრათ ყველა ინგრედიენტი და ავურიოთ მცენარეული ზეთი.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 130.1 კკალ | 1684 კკალ | 7.7% | 5.9% | 1294 გ |
| ცილები | 1.7 გ | 76 გ | 2.2% | 1.7% | 4471 გ |
| ცხიმები | 10.3 გ | 56 გ | 18.4% | 14.1% | 544 გ |
| ნახშირწყლები | 8.2 გ | 219 გ | 3.7% | 2.8% | 2671 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.2 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 1.6 გ | 20 გ | 8% | 6.1% | 1250 გ |
| წყალი | 75.6 გ | 2273 გ | 3.3% | 2.5% | 3007 გ |
| Ash | 1.3 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 900 მკგ | 900 მკგ | 100% | 76.9% | 100 გ |
| რეტინოლი | 0.9 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.07 მგ | 1.5 მგ | 4.7% | 3.6% | 2143 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.05 მგ | 1.8 მგ | 2.8% | 2.2% | 3600 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.2 მგ | 5 მგ | 4% | 3.1% | 2500 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.1 მგ | 2 მგ | 5% | 3.8% | 2000 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 7.6 მკგ | 400 მკგ | 1.9% | 1.5% | 5263 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 6 მგ | 90 მგ | 6.7% | 5.1% | 1500 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 4.6 მგ | 15 მგ | 30.7% | 23.6% | 326 გ |
| ვიტამინი H, ბიოტინი | 0.5 მკგ | 50 მკგ | 1% | 0.8% | 10000 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.8822 მგ | 20 მგ | 4.4% | 3.4% | 2267 გ |
| niacin | 0.6 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 288.3 მგ | 2500 მგ | 11.5% | 8.8% | 867 გ |
| კალციუმი, Ca | 21.2 მგ | 1000 მგ | 2.1% | 1.6% | 4717 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 20.3 მგ | 400 მგ | 5.1% | 3.9% | 1970 გ |
| ნატრიუმი, Na | 12.2 მგ | 1300 მგ | 0.9% | 0.7% | 10656 გ |
| გოგირდი, ს | 15.8 მგ | 1000 მგ | 1.6% | 1.2% | 6329 გ |
| ფოსფორი, პ | 47.9 მგ | 800 მგ | 6% | 4.6% | 1670 გ |
| ქლორი, Cl | 30.4 მგ | 2300 მგ | 1.3% | 1% | 7566 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| ალუმინის, ალ | 288.9 მკგ | ~ | |||
| ბორი, ბ | 115.1 მკგ | ~ | |||
| ვანადიუმი, ვ | 60.5 მკგ | ~ | |||
| რკინა, Fe | 0.8 მგ | 18 მგ | 4.4% | 3.4% | 2250 გ |
| იოდი, მე | 3.3 მკგ | 150 მკგ | 2.2% | 1.7% | 4545 გ |
| კობალტი, კომპანია | 2.3 მკგ | 10 მკგ | 23% | 17.7% | 435 გ |
| ლითიუმი, ლი | 21.1 მკგ | ~ | |||
| მანგანუმი, მნ | 0.2031 მგ | 2 მგ | 10.2% | 7.8% | 985 გ |
| სპილენძი, კუ | 76.9 მკგ | 1000 მკგ | 7.7% | 5.9% | 1300 გ |
| მოლიბდენი, მო. | 5.5 მკგ | 70 მკგ | 7.9% | 6.1% | 1273 გ |
| ნიკელი, ნი | 4.7 მკგ | ~ | |||
| რუბიდიუმი, რბ | 258.7 მკგ | ~ | |||
| ფტორი, ფ | 18.6 მკგ | 4000 მკგ | 0.5% | 0.4% | 21505 გ |
| Chrome, Cr | 6.8 მკგ | 50 მკგ | 13.6% | 10.5% | 735 გ |
| თუთია, ზნ | 0.278 მგ | 12 მგ | 2.3% | 1.8% | 4317 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 4.4 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 3.8 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 130,1 კკალ.
ვინეგრეტი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 100%, ვიტამინი E - 30,7%, კალიუმი - 11,5%, კობალტი - 23%, ქრომი - 13,6%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
- კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, მჟავას და ელექტროლიტების ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების პროცესებში, წნევის რეგულირებაში.
- კობალტის არის ვიტამინი B12. ააქტიურებს ცხიმოვანი მჟავების მეტაბოლიზმის და ფოლიუმის მჟავების მეტაბოლიზმის ფერმენტებს.
- Chrome მონაწილეობს სისხლში გლუკოზის დონის რეგულირებაში, აძლიერებს ინსულინის ეფექტს. დეფიციტი იწვევს გლუკოზის ტოლერანტობის დაქვეითებას.
კალორიების შემცველობა და ინგრედიენტების ქიმიური შემადგენლობა რეცეპტი Vinaigrette 100 გრ
- 13 კკალ
- 77 კკალ
- 35 კკალ
- 41 კკალ
- 42 კკალ
- 40 კკალ
- 49 კკალ
- 899 კკალ
Tags: როგორ საზ, კალორიების შემცველობა 130,1 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, როგორ მოვამზადოთ ვინეგრეტა, რეცეპტი, კალორიები, საკვები ნივთიერებები