წელს გამოქვეყნებული ახალი კვლევა ალერგიული რინოკონიუნქტივიტის (ცხვირის გამონადენი პლუს თვალების ქავილი) კვების შესახებ ადასტურებს, რომ ხორცის ჭამა ასოცირდება სიმპტომების გაუარესების რისკთან (ამ შემთხვევაში 71% ან მეტი).
მაგრამ ეს არ დაეხმარება ვეგანებს! არსებობს ოთხი მცენარეული პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია შეამციროს სიმპტომები დაახლოებით ნახევარით: ზღვის მცენარეები.
ერთი უნცია ზღვის ბოსტნეული ამცირებს დაავადების განვითარების რისკს 49%-ით.
მუქი მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული.
მწვანე ბოსტნეულს შეუძლია დაიცვას ისევე, როგორც ზღვის მცენარეები. კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებსაც სისხლში კაროტინოიდების ყველაზე მაღალი დონე აქვთ (ალფა-კაროტინი, ბეტა-კაროტინი, კანთაქსანტინი და კრიპტოქსანტინი) მნიშვნელოვნად ნაკლებად განიცდიან სეზონურ ალერგიას.
სელის თესლი.
ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ გრძელი და მოკლე ჯაჭვის ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი დონე სისხლში, ნაკლებად სავარაუდოა ალერგიული რინიტი.
მისო.
დღეში ერთი ჩაის კოვზი მისო ამცირებს დაავადების განვითარების რისკს 41%-ით. შეეცადეთ მოამზადოთ ჯანსაღი და გემრიელი სოუსი. აურიეთ ერთგვაროვანი მიზო, 1/4 ჭიქა ყავისფერი ბრინჯი, ვაშლის სიდრი ძმარი, 1/4 ჭიქა წყალი, 2 სტაფილო, პატარა ჭარხალი, ერთი ინჩი ახალი ჯანჯაფილის ფესვი და ახლად მოხალული სეზამის მარცვლები.