რა სანელებლები უნდა დაამატოთ კომპოტს?
კომპოტი არის გამაგრილებელი გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც ტრადიციულად ემსახურება ზაფხულში სუფრას; იგი ფესვგადგმულია ჩვენს ქვეყანაში ათობით თაობის განმავლობაში. არსებობს ტრადიციული რეცეპტები (მაგალითად, უზვარი), მაგრამ კომპოტების უმეტესობა მზადდება ყველა იმ კენკრისა და ხილისგან, რომელიც ახლავე არსებობს: უბრალოდ წადი და ამოიღე ის ტოტიდან. ზოგჯერ ინგრედიენტების რაოდენობა მცირდება მასშტაბით-და თქვენ მიიღებთ მრავალ გემრიელ კომპოტს. და ზოგჯერ კომპოტი მზადდება მხოლოდ 1 ინგრედიენტისგან, შემდეგ კი, მისი გემოვნების გასაძლიერებლად და ხაზგასასმელად, გამოიყენება სანელებლები. მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ სანელებლებს, რათა არ შეუშალოთ ხილის გემოვნება - განსაკუთრებით თუ ერთდროულად დაამატებთ რამდენიმეს. ისინი კარგად ერწყმის ნებისმიერ კომპოტს: ლიმონის ცედრა და წვენი, ფორთოხალი და ნებისმიერი ციტრუსის ხილი. მიხაკი, პიტნა, ლიმონის ბალზამი მისცემს მცენარეულ ნოტს. დარიჩინი მისცემს სუნს, ანისონი კი სასიამოვნო სიმწარეს. თუ კომპოტი დამზადებულია მჟავე ხილისგან, გამოიყენეთ ვანილის შაქარი. ძალიან მნიშვნელოვანია ყველა სანელებლების გაწურვა ხარშვის შემდეგ, რათა მათ ფერი არ მისცენ.
/ /
კითხვები მზარეულს
რეცეპტები და პასუხები კითხვით არა უმეტეს ერთი წუთისა
კომპოტის მომზადების ზოგადი წესები
თუ კომპოტი ფერმენტირებულია
თუ კომპოტში ყალიბია ..?
თუ კომპოტი ძალიან ტკბილია?
როგორ გავაციოთ კომპოტი სწრაფად?
რატომ არის გამხმარი ხილის კომპოტი მწარე?
რატომ არის აყვავებული / ფილმი ჩირის კომპოტზე?
რატომ არის კომპოტი თეთრი?
რატომ არის კომპოტი მარილიანი?
რატომ უნდა დაამატოთ ლიმონის მჟავა კომპოტს?
რომელ ასაკში შეიძლება კომპოტის მიცემა?
რა ხილია შერწყმული კომპოტში?
რომელ ქვაბში შეიძლება კომპოტის მომზადება?
კომპოტი, ისევე როგორც საბავშვო ბაღში
როგორ გავაყინოთ კომპოტი?
როგორ მოვამზადოთ კომპოტი ჩვილებისთვის?
რამდენ ხანს არის შაქარი 3 ლიტრ კომპოტში?
როგორ მოვამზადოთ კომპოტი?
როგორ გავაკეთოთ კომპოტის ჟელე?
როგორ მიირთმევენ კომპოტს?
როგორ მოვამზადოთ ჟელე სახამებლისგან და კომპოტისგან?
რამდენ ხანს არის კომპოტი? და კენკრა?
რამდენი ვაშლი უნდა ჩავყარო კომპოტში?
რამდენი ლიტრი კომპოტი მოვამზადოთ ზამთრისთვის?