თეთრი ბოლეტუსი (Leccinum holopus)

სისტემატიკა:
  • განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
  • ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
  • კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
  • ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • შეკვეთა: Boletales (Boletales)
  • ოჯახი: Boletaceae (Boletaceae)
  • გვარი: Leccinum (ობაბოკი)
  • ტიპი: Leccinum holopus (თეთრი ბოლეტუსი)
  • თოვლის ქურთუკი
  • ჭაობის არყი
  • თეთრი არყი
  • Bog

თეთრი ბოლტუსის ქუდი:

მოთეთრო სხვადასხვა ფერებში (კრემისფერი, ღია ნაცრისფერი, მოვარდისფრო), ბალიშისებრი, ახალგაზრდობაში ნახევარსფეროსთან ახლოსაა, შემდეგ უფრო დაყრდნობილი ხდება, თუმცა იშვიათად იხსნება მთლიანად, ჩვეულებრივი ბოლეტუსისგან განსხვავებით; ქუდის დიამეტრი 3-8 სმ. ხორცი თეთრია, ნაზი, განსაკუთრებული სუნისა და გემოს გარეშე.

სპორის ფენა:

ახალგაზრდა ასაკში თეთრია, ასაკთან ერთად ნაცრისფერი ხდება. მილების ხვრელები არათანაბარი, კუთხოვანია.

სპორის ფხვნილი:

ზეთისხილისფერი ყავისფერი.

თეთრი ბოლტუსის ფეხი:

სიმაღლე 7-10 სმ (მკვრივ ბალახში შეიძლება იყოს უფრო მაღალიც), სისქე 0,8-1,5 სმ, ქუდთან შეკუმშვა. ფერი თეთრია, დაფარული თეთრი ქერცლებით, რომლებიც ასაკთან ერთად მუქდება ან გაშრობისას. ფეხის ხორცი ბოჭკოვანია, მაგრამ უფრო რბილი, ვიდრე ჩვეულებრივი ბოლეტუსი; ძირში იძენს მოლურჯო ფერს.

Გავრცელება:

თეთრი ბოლეტუსი ჩნდება ივლისის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის დასაწყისამდე ფოთლოვან და შერეულ ტყეებში (ძირითადად არყით ქმნიან მიკორიზას), ურჩევნიათ ნესტიანი ადგილები, ნებაყოფლობით იზრდება ჭაობების კიდეებზე. ის იშვიათად გვხვდება, მაგრამ განსაკუთრებული პროდუქტიულობით არ განსხვავდება.

მსგავსი სახეობები:

იგი განსხვავდება მჭიდროდ დაკავშირებული ჩვეულებრივი ბოლეტუსისგან (Leccinum scabrum) ქუდის ძალიან ღია ფერით. Leccinum-ის გვარის სხვა მსგავსი სახეობები (მაგალითად, ყბადაღებული თეთრი ბოლტუსი (Leccinum percandidum)) შესვენების დროს აქტიურად იცვლის ფერს, რაც „ბოლეტუსის“ ცნების გაერთიანების მიზეზია.

საკვებადობა:

სოკო, რა თქმა უნდა საკვები; წიგნებში მას საყვედურობენ წყლიანი და შინაური ყოფნის გამო, არასახარბიელოა ჩვეულებრივ ბოლეტუსთან შედარებით, მაგრამ მე ვიკამათებდი. თეთრ ბოლტუსს ასეთი ხისტი ფეხი არ აქვს და ქუდი, თუ მოახერხებთ მის სახლში მიტანას, ჩვეულებრივ ბოლეტუსის ქუდზე მეტ წყალს არ გამოყოფს.

დატოვე პასუხი