შინაარსი
სპორტსმენები საკვების არჩევას განსაკუთრებული სიმკაცრით უდგებიან და დიეტაში მხოლოდ ყველაზე აუცილებელსა და სარგებელს მოიცავს. თუნა ყოველთვის იმყოფება მათ მენიუში. ეს ყველაფერი ეხება კვების თვისებებს, რომლებიც ამ თევზს იდეალურ დიეტურ პროდუქტად აქცევს, უფრო მეტიც, საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი და დახვეწილი. კონკრეტულად რა სარგებლობა მოაქვს თინუსს ორგანიზმისთვის და როგორ მივიღოთ იგი სრულად, ჩვენ გავარკვევთ მაგუროს სასაქონლო ნიშნის ექსპერტებთან ერთად.
თევზი ხორცის სულით
თინუსი მრავალი თვალსაზრისით უნიკალური თევზია. მისი ფილე მდიდარი წითელი შეფერილობის გამო, ერთი შეხედვით ადვილია მისი აღრევა ძროხის ხორცთან. გასაკვირი არ არის, რომ ფრანგები ტუნას ზღვის ხბოს ეძახიან. არაჩვეულებრივი გემო დამახასიათებელი "ხორცის" ნოტებით მხოლოდ აძლიერებს მსგავსებას.
თინუსი დაკავშირებულია წითელ ხორცთან და აქვს ამინომჟავებით გაჯერებული ცილის მაღალი შემცველობა. სწორედ ეს ელემენტია საჭირო კუნთოვანი ბოჭკოების გასაძლიერებლად და კუნთოვანი მასის ასაშენებლად. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მომენტია ის, რომ თინუსში საერთოდ არ არის ნახშირწყლები, რომლებიც წყლის მოლეკულებს აკავშირებს. ამის გამო, სხეული თავისუფლდება ჭარბი სითხისგან და "აშრობს" კუნთებს. ეს ეფექტი, რეგულარულ ვარჯიშებთან და სწორ კვებასთან ერთად, საშუალებას აძლევს სხეულს დახარჯოს ცხიმის ღრმა რეზერვები და უფრო ეფექტურად დაკარგოს ჭარბი წონა. შედეგად, თქვენ მიიღებთ გამხდარ ფიგურას და კუნთების მშვენიერ რელიეფს.
თინუსის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ მასში არსებული ცილა უფრო სწრაფად შეიწოვება, ვიდრე ხორცის ცილა და თითქმის ნარჩენების გარეშე. პროფესიონალი სპორტსმენები გვირჩევენ დაეყრდნოთ კერძებს მისი მონაწილეობით აქტიური ვარჯიშის შემდეგ. თევზში ცილის შთამბეჭდავი რეზერვების წყალობით, სხეული უკეთ აღადგენს ძალას და კუნთები უფრო სწრაფად აღწევს ტონში.
ბუნებრივი თინუსის შემადგენლობა, სხვა საკითხებთან ერთად, შეიცავს რამდენიმე სახეობის აუცილებელ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავას. ისინი აძლიერებენ გულს და სისხლძარღვებს, აქვთ ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი კუნთებზე, ხელს უწყობენ ტკივილის შემსუბუქებას სახსრებში და, რაც მთავარია, სხეულს უზარმაზარ ენერგიას აძლევენ, რომელიც აუცილებელია ნაყოფიერი ვარჯიშისათვის.
თევზის მეტამორფოზები
თინუსის ხორცი ცნობილია იმით, რომ აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას რეგულარული გამოყენებით. გარდა ამისა, სხეული იღებს სასიცოცხლო მნიშვნელობის ვიტამინების A, B ჯგუფს1, B2, B6, E და PP. ეს თევზი ასევე მდიდარია ფოსფორით, იოდით, ნატრიუმით, კალიუმით, მაგნიუმით, რკინით. გაზრდილი ფიზიკური დატვირთვით, ეს კომბინაცია ძალიან სასარგებლო იქნება. და თინუსი არ იწვევს ალერგიას და ხელს უწყობს ღვიძლიდან დაგროვილი მავნე ნივთიერებების ამოღებას.
შეხედეთ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ თვისებას უნდა იყოს პირველ რიგში ახალ ნატურალურ პროდუქტში. ამ მხრივ, მაგურუს თინუსის ფილე საუკეთესო არჩევანია. მას ექვემდებარება პირველადი შოკის გაყინვა დაუყოვნებლივ სათევზაო გემზე, რომლის წყალობითაც შესაძლებელია შეინარჩუნოს ბუნებრივი გემო და ღირებული კვების ელემენტების მთელი სია. მომზადებამდე საკმარისია ასეთი პროდუქტის გალღობა მაცივრის ქვედა თაროზე, შემდეგ ჩამოიბანეთ ცივ წყალში და გააშრეთ.
ახალი ფილე გონივრული ალტერნატივა იქნება თინუსის კონსერვი "მაგურო". ეს პროდუქტი აკმაყოფილებს საერთაშორისო ხარისხისა და უსაფრთხოების სტანდარტებს. იგი დამზადებულია ექსკლუზიურად ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან. ამაში რომ დარწმუნდეთ, უბრალოდ გადახედეთ ეტიკეტს. ქილაში ვერაფერს ნახავთ, გარდა წვნიანი დიდი ნაჭრების თევზის ფილე, ზეითუნის ზეთი და მარილი.
სპორტული გურმანები დატკბებიან ყველაზე დელიკატური თინუსის პაშტეტით "მაგურო". იგი მზადდება ნატურალური თინუსიდან ტრადიციული რეცეპტის მიხედვით, ხახვის, მცენარეული ზეთის, მარილისა და სანელებლების დამატებით. არ შეიცავს საღებავებს, არომატიზატორებს, არომატის გამაძლიერებლებს და სხვა "ქიმიკატებს". ეს პროდუქტი იდეალურია ჯანსაღი ჯანსაღი სენდვიჩებისთვის, სალათის ფოთლების რულონებისთვის, თხელი პიტას პურის რულონებისთვის. ასეთი საჭმლის მიღება მოსახერხებელია თქვენთან ერთად ვარჯიშის შემდეგ გასაახლებლად.
თინუსი ხრაშუნა ქერქში
რას ნიშნავს თუშის მომზადება კუნთებისა და მთელი სხეულის სასარგებლოდ? ჩვენ გირჩევთ დაიწყოთ თინუსით, რომელიც გამოცხობა სეზამის თესლით. ჩვენ გავყინავთ 400 გრ მაგუროს თინუსის ფილე, გავრეცხოთ წყლის ქვეშ და გავაშროთ ხელსახოცებით. შეურიეთ 3 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და ცოტაოდენი შავი პილპილი. გააჩერეთ ფილე ამ სახვევში 15-20 წუთის განმავლობაში. ათქვიფეთ უმი კვერცხის ცილა ფუმფულა ქაფში, ჩაყარეთ თევზის ნაჭრები, შემდეგ გააფინეთ თეფშში სეზამის თესლით და გააგზავნეთ კარგად გაცხელებულ ტაფაზე მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით. გახეხეთ ფილე არა უმეტეს 4-5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის გახდება მძიმე და მშრალი შიგნით. როგორც გვერდითი კერძი თინუსში სეზამში, შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაშუშული ლობიო სოიოს სოუსში ან ახალი სეზონური ბოსტნეულის სალათი. აქ არის დაბალანსებული სადილი მათთვის, ვისაც საღამოს ტრენაჟორებზე უწევს ვარჯიში.
მოტივირებული სალათი
დაკონსერვებული თინუსი "მაგურო" ხმელთაშუა ზღვის სალათის შეუცვლელი ინგრედიენტია. აქტიური ცხოვრების წესის თაყვანისმცემლებს ნამდვილად მოეწონებათ. დაჭერით ნაჭრებად 200 გრ დაკონსერვებული თინუსის ფილე "მაგურო". დაჭერით 2 ახალი კიტრი, ტკბილი წიწაკა და წითელი ხახვი, 5-6 ალუბლის პომიდორი და მოხარშული კვერცხი. დაუმატეთ ერთი მუჭა ორმოს ზეთისხილი და დაკონსერვებული სიმინდი. შეურიეთ სოუსი 2 სტადიის. ლ ზეითუნის ზეთი, 1 ჩ.კ. ბალზამიკო, დაჭყლეტილი ნივრის კბილი, მუჭა ახალი რეჰანი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, მოაყარეთ სოუსი და მიირთვით სალათის ფოთლებზე. ეს სალათი საუკეთესოდ მომზადებულია სადილისთვის ვარჯიშის შემდეგ.
ყველაზე ნაზი სენდვიჩი
მაგურო ტუნას პაშტეტი თავისთავად კარგია. ეს დახვეწილი პროდუქტი დელიკატური ტექსტურით სრულიად მზადაა გამოსაყენებლად. თუმცა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ოცნებობდეთ ცოტას და ამუშავოთ ორიგინალური სენდვიჩის პასტა. მოხარშეთ 2 მაგრად მოხარშული ქათმის კვერცხი, გახეხეთ გული და თეთრი წვრილ სახეხზე, აურიეთ 2 ს.კ. ლ რიკოტას ყველი. რაც შეიძლება პატარა, დაჭერით მუჭა კაპერსი და 5-6 ყლორტი ოხრახუში. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ 200 გრ მაგურო ტუნას პაშტეტი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. უფრო გლუვი თანმიმდევრულობისთვის, შეგიძლიათ ოდნავ გაანადგუროთ მიღებული მასა ჩაძირვის ბლენდერით. ციტრუსის დახვეწილი არომატისთვის, ჩადეთ 1 ჩ.კ. გახეხილი ლიმონის ცედრა. ეს პაშტეტი ორგანულად არის შერწყმული ჭვავის ხმელი სადღეგრძელო, წიწიბურა ან ბრინჯის პური და თხელი პიტას პური. საჭმლის შესაფერისი ვარიანტი შოკის ვარჯიშის შემდეგ.
თუ თქვენ ისწრაფვით არა მხოლოდ სასწორის სანუკვარი ფიგურისკენ, არამედ კუნთების ლამაზი რელიეფის მქონე ტონიანი ფიგურისკენ, მაგურო თუნა დაგეხმარებათ სასურველი შედეგების მიღწევაში. ეს არის impeccable ხარისხის ბუნებრივი პროდუქტი, შექმნილი მათთვის, ვინც აქტიურ ცხოვრების წესს უძღვება. გაუმასპინძლდით საკუთარ თავს და მთელ ოჯახს ახალი საინტერესო კერძებით და გააკეთეთ თქვენი ყოველდღიური მენიუ ნამდვილად სპორტული, გაწონასწორებული და ჯანსაღი.