გაიხსენებენ თუ არა ჩვენი შვილიშვილები, მრავალი წლის შემდეგ, ჩვენს ეპოქას, როგორც იმ დროს, როდესაც ადამიანები ჭამდნენ სხვა ცოცხალ ნივთებს, როდესაც მათი ბებია და ბაბუა მონაწილეობდნენ სისხლისღვრაში და არასაჭირო ტანჯვაში? გახდება თუ არა მათთვის წარსული - ჩვენი აწმყო - განუწყვეტელი ძალადობის წარმოუდგენელი და საშინელი ჩვენება? ფილმში, რომელიც BBC-მ 2017 წელს გამოუშვა, ასეთ კითხვებს აჩენს. ფილმი მოგვითხრობს უტოპიაზე, რომელიც დადგა 2067 წელს, როდესაც ადამიანები წყვეტენ ცხოველების მოშენებას საკვებისთვის.
Carnage არის იმიტირებული ფილმი, რომლის რეჟისორია კომიკოსი საიმონ ამსტელი. მაგრამ მოდი სერიოზულად ვიფიქროთ მის გზავნილზე ერთი წუთით. შესაძლებელია თუ არა „ხორცის შემდგომი“ სამყარო? შეგვიძლია თუ არა გავხდეთ საზოგადოება, სადაც ფერმერული ცხოველები თავისუფალნი არიან და ჩვენთან თანაბარი სტატუსი აქვთ და თავისუფლად შეუძლიათ ადამიანთა შორის ცხოვრება?
არსებობს რამდენიმე კარგი მიზეზი, რის გამოც ასეთი მომავალი, სამწუხაროდ, ძალზე ნაკლებად სავარაუდოა. დასაწყისისთვის, მსოფლიოში მოკლული ცხოველების რაოდენობა ამ მომენტში მართლაც უზარმაზარია. ცხოველები იღუპებიან ადამიანების ხელში ნადირობის, ბრაკონიერობისა და შინაური ცხოველების მოვლის გამო, მაგრამ ცხოველების უმეტესობა კვდება სამრეწველო სოფლის მეურნეობის გამო. სტატისტიკა შემაძრწუნებელია: ყოველწლიურად 55 მილიარდი ცხოველი იღუპება გლობალურ სოფლის მეურნეობაში და ეს მაჩვენებელი მხოლოდ ყოველწლიურად იზრდება. ფერმის ცხოველების კეთილდღეობის შესახებ მარკეტინგული ისტორიების მიუხედავად, ქარხნული მეურნეობა ნიშნავს ძალადობას, დისკომფორტს და ტანჯვას მასიური მასშტაბით.
ამიტომაც იუვალ ნოა ჰარარი, წიგნის ავტორი, უწოდებს ჩვენს მოპყრობას შინაური ცხოველების მიმართ ქარხნულ ფერმებში „შესაძლოა ისტორიაში ყველაზე უარესი დანაშაული“.
თუ ხორცის ჭამას მიაქცევთ ყურადღებას, მომავალი უტოპია კიდევ უფრო ნაკლებად სავარაუდო გეჩვენებათ. ფაქტია, რომ ადამიანების უმეტესობა, ვინც ხორცს მიირთმევს, გამოხატავს შეშფოთებას ცხოველების კეთილდღეობის შესახებ და წუხს, რომ ცხოველის სიკვდილი ან დისკომფორტი დაკავშირებულია მათ თეფშზე არსებულ ხორცთან. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ხორცზე უარს არ ამბობენ.
ფსიქოლოგები ამ კონფლიქტს რწმენასა და ქცევას შორის „კოგნიტურ დისონანსს“ უწოდებენ. ეს დისონანსი გვაიძულებს დისკომფორტს და ვეძებთ მის შემცირების გზებს, მაგრამ, ბუნებით, ჩვენ ჩვეულებრივ მივმართავთ ამისთვის მხოლოდ უმარტივეს გზებს. ასე რომ, იმის ნაცვლად, რომ ფუნდამენტურად შევცვალოთ ჩვენი ქცევა, ჩვენ ვცვლით ჩვენს აზროვნებას და ვამუშავებთ სტრატეგიებს, როგორიცაა აზრების გამართლება (ცხოველებს არ შეუძლიათ ტანჯვა, როგორც ჩვენნაირი; მათ კარგი ცხოვრება ჰქონდათ) ან პასუხისმგებლობის უარყოფა (მე ვაკეთებ ყველაფერს, რაც აუცილებელია. ; იძულებული გავხდი ხორცი მეჭამა, ბუნებრივია).
დისონანსის შემცირების სტრატეგიები, პარადოქსულად, ხშირად იწვევს „დისკომფორტის ქცევის“ ზრდას, ამ შემთხვევაში ხორცის ჭამა. ქცევის ეს ფორმა წრიულ პროცესად იქცევა და ხდება ტრადიციებისა და სოციალური ნორმების ნაცნობი ნაწილი.
გზა ხორცისგან თავისუფალი სამყაროსკენ
თუმცა, არსებობს ოპტიმიზმის საფუძველი. უპირველეს ყოვლისა, სამედიცინო კვლევები სულ უფრო მეტად გვარწმუნებს, რომ ხორცის ჭამა ჯანმრთელობის მრავალ პრობლემასთან არის დაკავშირებული. იმავდროულად, ხორცის შემცვლელები უფრო მიმზიდველი ხდება მომხმარებლებისთვის, რადგან ტექნოლოგია ვითარდება და მცენარეული ცილების ფასები თანდათან იკლებს.
ასევე, უფრო მეტი ადამიანი გამოთქვამს შეშფოთებას ცხოველთა კეთილდღეობაზე და იღებს ზომებს სიტუაციის შესაცვლელად. მაგალითები მოიცავს წარმატებულ კამპანიებს დატყვევებული მკვლელი ვეშაპებისა და ცირკის ცხოველების წინააღმდეგ, ფართოდ გავრცელებული კითხვები ზოოპარკების ეთიკის შესახებ და მზარდი ცხოველთა უფლებების მოძრაობა.
თუმცა, კლიმატური ვითარება შეიძლება გახდეს ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს სიტუაციაზე. ხორცის წარმოება უაღრესად არაეფექტურია რესურსებით (რადგან ფერმის ცხოველები ჭამენ საკვებს, რომელიც შეიძლება თავად გამოკვებოს ადამიანებს), ხოლო ძროხები, როგორც ცნობილია, გამოყოფენ უამრავ მეთანს. რომ ფართომასშტაბიანი სამრეწველო მეცხოველეობა არის ერთ-ერთი „ყველაზე მნიშვნელოვანი გარემოსდაცვითი პრობლემების ყველაზე მნიშვნელოვანი წვლილი ყველა დონეზე, ადგილობრივიდან გლობალურამდე“. ხორცის მოხმარების გლობალური შემცირება კლიმატის ცვლილებასთან ბრძოლის ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა. ხორცის მოხმარება შეიძლება მალე დაიწყოს ბუნებრივად კლება მისი წარმოებისთვის რესურსების ნაკლებობის გამო.
არცერთი ეს ტენდენცია ინდივიდუალურად არ გვთავაზობს სოციალურ ცვლილებებს მკვლელობის მასშტაბით, მაგრამ ერთად მათ შეუძლიათ სასურველი ეფექტის მოტანა. ადამიანები, რომლებმაც იციან ხორცის ჭამის ყველა უარყოფითი მხარე, ყველაზე ხშირად ხდებიან ვეგანები და ვეგეტარიანელები. მცენარეებზე დაფუძნებული ტენდენცია განსაკუთრებით შესამჩნევია ახალგაზრდებში - რაც მნიშვნელოვანია, თუ ნამდვილად ველით მნიშვნელოვან ცვლილებებს 50 წლის შემდეგ. და მოდით გავითვალისწინოთ ის, რომ საჭიროება გავაკეთოთ ყველაფერი, რათა ერთობლივად შევამციროთ ნახშირბადის გამონაბოლქვი და შევამსუბუქოთ კლიმატის ცვლილების ყველაზე ცუდი შედეგები, კიდევ უფრო აქტუალური გახდება 2067 წლის მოახლოებისას.
ამრიგად, მიმდინარე ტენდენციები იმედს გვთავაზობს, რომ ურთიერთდაკავშირებული ფსიქოლოგიური, სოციალური და კულტურული დინამიკა, რომელიც გვაიძულებს ხორცის რეგულარულად ჭამას, შესაძლოა კლებულობს. ფილმები, როგორიცაა Carnage, ასევე ხელს უწყობს ამ პროცესს ჩვენი წარმოსახვის გახსნით ალტერნატიული მომავლის ხედვამდე. თუ თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ ნანახი ეს ფილმი, აჩუქეთ მას ერთ საღამოს - შესაძლოა გაგაოცოთ და დაფიქრების საფუძველი მოგცეთ.