ვიტამინი C აადვილებს რკინის შეწოვას.

C ვიტამინის დეფიციტის შემთხვევაში, რკინა ნაკლებად ფიქსირდება ორგანიზმში და შესაძლოა გამოვლინდეს ანემია. რკინითა და C ვიტამინით მდიდარი საკვების კომბინაცია ორივეს კარგ შეწოვას იძლევა. საჭიროების შემთხვევაში, განიხილება საკვები დანამატები.