ზეთისხილის ზეთი
ყველა ზეთის მსგავსად, ის, რა თქმა უნდა, მაღალია კალორიაში, მაგრამ ის შეიწოვება სხეულის მიერ ასი პროცენტით. იგი შეიცავს პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს - ოლეურ, ლინოლეურ და ლინოლენურ - რომლებიც ასტიმულირებენ მეტაბოლიზმს, რითაც ხელს უწყობენ ყველა ზედმეტის მოშორებას. მათ შორის - და მავნე ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან. ის ასევე შეიცავს ბევრ სილამაზის A და E ვიტამინს და ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ანელებს დაბერების პროცესს. მნიშვნელოვანია მხოლოდ არ გადააჭარბოთ მას: 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ზეთი საკმარისი იქნება.
თხილი
მეცნიერებმა დიდი ხანია მიაგნეს კავშირს თხილის მოხმარებასა და წონის დაკლებას შორის. რა თქმა უნდა, თუ იცით როდის უნდა შეწყვიტოთ: თქვენ უნდა მოიხმაროთ არა უმეტეს 30 გრ თხილი დღეში, კვირაში სამიდან ოთხჯერ. ისინი შეუცვლელია როგორც სწრაფი საჭმელი: სულ რამდენიმე კაკალი სწრაფად "გაყინავს ჭიას" ბევრი კალორიის დამატების გარეშე. ისინი ასევე შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ სეროტონინის გამომუშავებას. ეს ჰორმონი გვახარებს და ამავე დროს ამცირებს შიმშილს. მართლაც, ძალიან ხშირად ჩვენ უბრალოდ ვიღებთ დეპრესიას.
შოკოლადის
არა რომელიმე, არამედ მხოლოდ ბნელი და მწარე. თქვენ უნდა მიირთვათ არა ჭამის შემდეგ, არამედ ორი საათით ადრე. ამ შემთხვევაში, კვლევებმა აჩვენა, რომ ლანჩის ან სადილის დროს ადამიანი მიიღებს 17% -ით ნაკლებ კალორიას. მეცნიერები თვლიან, რომ ეს არის იმის გამო, რომ ის არის შავი შოკოლადი, რძის კოლეგისგან განსხვავებით, შეიცავს სუფთა კაკაოს კარაქს - სტეარის მჟავას წყაროს, რომელიც ანელებს საჭმლის მონელების პროცესს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ჩვენ უფრო მეტ ძალისხმევასა და დროს ვხარჯავთ 100 გრ შავი შოკოლადის მონელებაზე, ვიდრე ერთი ტკბილი რძის მონელებას. და ჩვენ უფრო დიდხანს ვართ სავსე და ვკარგავთ მეტ კალორიას. და ჩვენ უფრო სწრაფად ვკარგავთ წონას.
Cheese
ყველის მოყვარულებს, განსაკუთრებით მძიმე ჯიშებს, აქვთ ორგანიზმში ბუტირის მჟავის თანმიმდევრულად მაღალი შემცველობა. ეს დაბალი მოლეკულური წონის მჟავა სინთეზირდება ჩვენს ნაწლავებში და ძალიან მნიშვნელოვანია მისი ჯანმრთელობისთვის: ის იცავს თავისუფალი რადიკალებისგან, მხარს უჭერს მის მიკროფლორას და ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას. ყველი შესანიშნავია მადის გასაკონტროლებლად. მასში შემავალი ცხიმები მყისიერად ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს და ათავისუფლებს შევსების სურვილს. აღარაფერი ვთქვათ იმაზე, რომ ყველი შეიცავს უამრავ ვიტამინს A, B ჯგუფს, კალციუმს და პრობიოტიკებს, რომლებიც მნიშვნელოვანია ზოგადი იმუნიტეტისთვის.
თევზი
თუ გსურთ წონის დაკლება, შეიტანეთ ცხიმიანი თევზი თქვენს დიეტაში კვირაში სამჯერ. და ამიტომაც. რაც უფრო ცხიმიანია თევზი, მით მეტი ვიტამინი D და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები შეიცავს მას. კერძოდ, ეს ორი ნივთიერება გვეხმარება არა მხოლოდ ზედმეტი წონის მოშორებაში, არამედ ჯანმრთელობის სხვა მრავალი პრობლემისგან. აღინიშნება, რომ მსუქან ადამიანებს თავიანთ სხეულში თითქმის ყოველთვის აკლიათ D ვიტამინი. ის წარმოიქმნება კანში მზის გავლენის ქვეშ, რომელიც ჩვენს განედებზე მწირია, ან გარედან მოდის. მაგრამ ცოტა საიდან: თევზი არის მისი რამდენიმე წყაროდან. მაგალითად, 100 გრ ცხიმოვანი ორაგული შეიცავს ამ ვიტამინის დღიურ დოზას. ომეგა -3 მჟავები ეხმარება იმუნურ და მეტაბოლურ სისტემებს წონასწორობაში: თუ ისინი კარგად არ მუშაობენ, ეს ყოველთვის გავლენას ახდენს წონაზე-სასწორის ისარი იწყებს ცვენას.