”ეს არის სასარგებლო პროდუქტი შესაძენად!” - ვფიქრობთ, რომ სუპერმარკეტში რიგებს შორის ვსეირნობთ იმ პროდუქტების მოსაძებნად, რომლებიც ყველაზე სასარგებლო იქნება ჩვენი ორგანიზმისთვის. და, როგორც წესი, ჩვენს კალათაში არის რძე, დაბალკალორიული იოგურტები, მარცვლეული პური, მარცვლეული. და, შოპინგით დაღლილი, კაფე შეუკვეთავს ერთ-ერთ პოპულარულ სმუზის.
მაგრამ ამ 5 პროდუქტით ყველაფერი არც ისე მარტივია. ისინი შეიძლება ეწოდოს სასარგებლო მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თითოეული მათგანისთვის ერთი პირობაა.
მთელი ხორბლის პური
მთელ მარცვლეულში, რომელიც შეიცავს ამ პურს, არის უამრავი ბოჭკოვანი და ვიტამინი B. მაგრამ, ზოგჯერ, მრავალმარცვლოვანი პური ან ხორბალი შეიძლება არ შეიცავდეს ნამდვილ მარცვლეულს. განსხვავება მთლიან და დამუშავებულ მარცვალს შორის არის ის, რომ პირველი შეიცავს მთელ ბირთვს და მართლაც სასარგებლოა, ხოლო გაწმენდილი მარცვალი აქვს წვრილი ტექსტურა და პროდუქტს უსარგებლო კალორიებით ავსებს. ამიტომ, თუ შესაძლებელია, გამყიდველს ჰკითხეთ, რომელი მარცვლეულის პურისგან მზადდებოდა.
მუზლი
ითვლება, რომ მუსლი არის ყველაზე ჯანსაღი საუზმე, რომელიც სწრაფად აჯანსაღებს სხეულს და აადვილებს სადილამდე არ მიირთვათ. დიახ, გრანოლა მართლაც სამუდამოდ ბლოკავს შიმშილის გრძნობას, მაგრამ რა ფასად? ფაქტია, რომ ასეთი „კარგი“ საუზმის ერთი სუფრის კოვზი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას კალორიებსა და შაქარს, ამიტომ ცელულიტის თავიდან აცილება ნამდვილად არ არის. თუ რთული ნახშირწყლები გნებავთ, უმჯობესია შვრიის ფაფა ხილით და თაფლით მიირთვათ.
იოგურტი - "უცხიმო"
წონის დასაკლებად, დიეტაში შევიტანთ უცხიმო შემცველ საკვებს. მაგალითად, ამ საკითხში ყველაზე პოპულარული დაბალკალორიული იოგურტია. თუმცა, თუ სცადეთ, მიხვდებით, რომ გემო ოდნავ განსხვავდება ჩვეულებრივისგან. აქ არის საიდუმლო: როგორც წესი, დაბალკალორიული საკვები გემოვნებით ძალიან განსხვავდება ჩვეულებრივისგან, რადგან მათში გაცილებით ნაკლები შაქარია, ამიტომ არ იყიდება. რა შეუძლიათ მარკეტოლოგებს ამის დაშვება, ამიტომ მწარმოებლების უმეტესობა იოგურტს უამრავ არომატს უმატებს. გსურთ მართლაც სასარგებლო იოგურტი – სჯობს თავად მოამზადოთ ან ყურადღებით წაიკითხოთ შეფუთვა, შეარჩიოთ პროდუქტები შაქრის გარეშე.
Milk
ექსპერტები ამბობენ, რომ თუ რძე ორ კვირაზე მეტ ხანს ინახება - მას საერთოდ არ გააჩნია სასარგებლო თვისებები. გარდა ამისა, ის შეიცავს ანტიბიოტიკებს - ისინი ახანგრძლივებენ მის სიცოცხლეს. ამიტომ, რძის ხანგრძლივი შენახვის ვადის ყიდვა არ ღირს.
smoothies
სუპერფუდის სმუზი საუკეთესოდ მზადდება სახლში და დამოუკიდებლად, რადგან რესტორნებში ხშირად უმატებენ შაქარს, ტკბილ მაღალკალორიულ სიროფებს და სხვა გემოს გამაძლიერებლებს. გარდა ამისა, ყველამ არ იცის, რომ სმუზი ყოველთვის არ მოქმედებს საჭმლის მონელებაზე: თუ კუჭთან დაკავშირებული პრობლემები და უმი ხილისა და ბოსტნეულის თავისებურება გაქვთ, ეს სასმელი უკუნაჩვენებია თქვენთვის.