პერდანას უნივერსიტეტის (მალაიზია) მკვლევარებმა ჩაატარეს მრავალი გამოკვლევა, რომელთა მიზანი იყო ამ ტიპის კვების ძიება, რაც მინიმუმამდე მიიყვანს კიბოს რისკს.
ამ პროცესში მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ზოგიერთმა ტკბილეულმა შეიძლება ხელი შეუწყოს კიბოს განვითარებას. ყველაზე საშიში იყო შემდეგი:
- ტკბილეული,
- cupcakes
- ცხელი შოკოლადი
- brownie
- სოდა
ყველაზე სახიფათო დიეტოლოგებმა უწოდეს კექსი და ყინვაგამძლე ნამცხვრები. ეს არის ლოლიფები, რომლებიც ატარებენ მთავარ ზიანს. იმის გამო, რომ ნავთობპროდუქტებზე დაფუძნებული საღებავები, რომლებიც მინანქარს მდიდარ ფერს აძლევს. ასეთი დელიკატესის ბავშვებს შეუძლიათ გამოიწვიონ ყურადღების დეფიციტის აშლილობა, ჰიპერაქტიურობა და კიბოც კი. გსურთ მიირთვათ ჯანსაღი მაფინები, გამოიყენეთ ბუნებრივი საღებავები.
მეორე ადგილზე საშიშროება - კანფეტი. საშიში ტკბილეულის რეიტინგში კანფეტმაც იგივე მიიღო - მის შემადგენლობაში შემავალი საღებავების გამო. რადგან ხშირად მათი საღებავები შეიცავს გენმოდიფიცირებულ სიმინდის სიროფს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კიბოს გაჩენა.
საფრთხე აღიარებულია ტკბილ სასმელებზე, ზიანი, რომელიც მხოლოდ ზარმაცმა არ იცის. მაგრამ ცხელი შოკოლადი ამ სიაში გვხვდება გაწმენდილი შაქრისა და ჰიდროგენირებული ზეთის შემადგენლობაში მაღალი შემცველობის გამო.
მკვლევარებმა ასევე აღნიშნეს ბრაუნის გამოყენების მიზანშეწონილობა, რადგან ხშირად კომპოზიციას იყენებენ გენმოდიფიცირებულ ზეთში. გინდა უგემრიელესი ბრაუნი - აცხვეთ ისინი სახლში კარგი ზეთით.