შინაარსი
წონაში დაკლება 7 კგ-მდე 6 დღეში.
კალორიების საშუალო დღიური შემცველობაა 550 კკალ.
ანა იოჰანსონმა (დიეტოლოგმა, წარმოშობით შვედეთიდან) შექმნა ეს დიეტა. მას 6 ფურცელს უწოდებენ, რადგან ის 6 დღე გრძელდება. ყოველი ახალი დღე გულისხმობს ახალი ფურცლის - გარკვეული მონო-დიეტის გამოყენებას.
6 petal დიეტა მოთხოვნები
ამ დიეტის შესაბამისად, დაცულია ცალკეული კვების პრინციპები. უფრო მეტიც, კერძების დაყოფა არა მხოლოდ საათობრივია (როგორც ასეთი კვების რეჟიმის სტანდარტული წესების მიხედვით), არამედ ყოველდღიურად. ყოველდღე ახალი რეჟიმი, რომელიც მოიცავს კონკრეტული საკვების მიღებას. როგორც ამ დიეტის ავტორი აღნიშნავს, აუცილებელია აღწერილი დღეების თანმიმდევრობის დაცვა, წინააღმდეგ შემთხვევაში შედეგი არ იქნება ისეთი მნიშვნელოვანი, როგორიც შეიძლება იყოს, ან თუნდაც უხილავი იყოს.
პირველ დღეს, თქვენ უნდა მიირთვათ ექსკლუზიურად თევზი მთელი დღის განმავლობაში, მეორეზე - ბოსტნეულზე, მესამეზე - ქათმის ხორცზე, მეოთხეზე მარცვლეულის გამოყენებას მიეკუთვნება, მეხუთეს - ხაჭოს და დიეტა მთავრდება ხილის დღესთან ერთად.
ახლა უფრო მეტი დიეტის მენიუს შესახებ. რა ფორმით შეიძლება ზემოაღნიშნული პროდუქტების მოხმარება, რომ არ დაირღვეს 6 ფურცლის წესი?
Პირველად დღეში ნებადართულია თევზის ჭამა (300-500 გრ მზა პროდუქტი). თევზის მომზადების მეთოდები: ჩაშუშვა, დუღილი, ცხობა ან ნებისმიერი სხვა მეთოდი, რომელშიც ზეთი და სხვადასხვა ცხიმები არ ემატება. რა თქმა უნდა, შემწვარი არ შეიძლება. მაგრამ თავის განებივრება ღუმელში ან ორმაგ ქვაბში მოხარშული თევზის კერძით არის შესაძლებელი და აუცილებელიც კი. სხვათა შორის, თევზის დამარილება შეგიძლიათ, სურვილისამებრ. მაგრამ ნუ გადააჭარბებთ მას! როგორც მოგეხსენებათ, ზედმეტ მარილს შეუძლია წყალი შეინარჩუნოს.
მეორეში დღეს ჩვენ ვჭამთ ექსკლუზიურად ბოსტნეულს (1,5 კგ -მდე). ისინი ასევე შეიძლება მოხარშული ან ჩაშუშული და რა თქმა უნდა ნედლი. ნებადართულია ნებისმიერი ბოსტნეულის მიღება. სახამებლის კარტოფილი ასევე არ არის აკრძალული, მაგრამ არ გაამახვილოთ ყურადღება მათზე. პომიდორი, კიტრი, კომბოსტო და მათი არჩევანი თქვენი საუკეთესო მეგობარია ამ დღეს.
მესამე ცილოვანი დღე არის ქათმის მკერდის (500 გრ) ტყავის გარეშე ჭამა. მომზადების მეთოდები ნებადართულია ისევე, როგორც თევზის პროდუქტების პირველ დღეს. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ქათმის ბულიონი მწვანილით, სანელებლები ნებადართულია თქვენი შეხედულებისამებრ.
მეოთხეში მარცვლეულის გამოყენების დღეს, 6 ფურცლის დიეტის შესაბამისად, ნებადართულია ნებისმიერი მარცვლეული (200 გრ მშრალი მარცვლეული). თქვენ უნდა მოამზადოთ ისინი წყალში. ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და მწვანილი. იმისათვის, რომ როგორმე დივერსიფიკაცია მოახდინოთ თქვენს დიეტას, თქვენ შეგეძლებათ შეიძინოთ რამდენიმე თესლი, მარცვლეულის ფხვიერი და ქატო. სასმელებისგან, წყლის, დაუტკბელი ყავის და ჩაის გარდა (ამ დიეტის საშუალებით მათ ყოველდღე შეუძლიათ დალევა), დღეს ნებადართულია ცოტა კვასის დალევა.
Მეხუთე დღეს ანა ჯუჰანსონი ურჩევს აქცენტი გააკეთოს ხაჭოზე (400-500 გრ). ხაჭო უნდა იქნას მიღებული უცხიმო ან ცხიმის შემცველობის ზღურბლით 5% -მდე. ცხიმიანი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი ახლა თქვენთვის შესაფერისი არ არის! ასევე შეგიძლიათ დალიოთ უცხიმო რძე.
ფინალში მე-6 ფურცლის დიეტის დღეს, დიეტოლოგი გვირჩევს ორგანიზმში ვიტამინების მარაგის შევსებას, რაც ახლა ძალიან მოსახერხებელია, ხილის (1,5 კგ-მდე) ჭამით. შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი ხილი, როგორც უმი, ასევე გამომცხვარი. მათი გემოს როგორმე გასაუმჯობესებლად და დივერსიფიკაციისთვის, მომზადებისას შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი და ვანილი. ნებადართულ სითხეებს დღეს შეიძლება ხილის წვენების დამატება. მაგრამ ისინი არ უნდა შეიცავდეს შაქარს. ამიტომ, საერთო მაღაზიის პროდუქტები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იმუშაოს. დააკვირდით სასმელების შემადგენლობას, რომელსაც სვამთ, უფრო სწორად, დალიეთ თქვენივე მომზადების წვენი ან კომპოტი.
ამ დიეტაზე დროის დახარჯვის გასამარტივებლად, გირჩევთ გაეცნოთ მენიუს იმ ვარიანტებს, რომელთა დაცვაც შეგიძლიათ, თუ არ გსურთ თავად შექმნათ დიეტა. რა თქმა უნდა, მათი განახლება ასევე შეგიძლიათ, ძირითადი წესების გათვალისწინებით.
Პირველად დიეტის დღე, თევზი, საუზმის დროს მიირთვით მოხარშული თევზი. ლანჩისთვის, თევზის წვნიანი იქნება შესანიშნავი, გულიანი და ჯანსაღი ხსნარი კუჭისთვის. აადუღეთ თევზის ფილე, გადაწურეთ წყალი, დატოვეთ ძალიან ცოტა სითხე, რომელშიც პროდუქტი იყო მოხარშული. შემდეგ თქვენ უნდა გახეხოთ თევზი (ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი). ადუღეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. სურვილისამებრ დაამატეთ მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით. სადილისთვის, შეგიძლიათ გამოაცხოთ თქვენი საყვარელი ტიპის თევზი ღუმელში, დაამატეთ ცოტა ლიმონის წვენი პიკანტური გემოსთვის.
მეორეში დღე, რომელსაც ბოსტნეული ჰქვია, საუზმეზე კარგი არჩევანია პომიდვრის, ავოკადოს და სალათის სალათი. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ და შეცვალოთ ინგრედიენტები, როგორც გსურთ. ლანჩისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ გოგრის პიურეს წვნიანი. შეგიძლიათ ასე მოამზადოთ. გოგრა გახეხილია და დაჭრილი კუბიკებად. შემდეგ ადუღეთ და გაგზავნეთ ბლენდერში დასაფქვავად. სურვილისამებრ მოაყარეთ წიწაკა და მარილი გემოვნებით. სინამდვილეში, სადილი მზად არის. ვახშამი - ბოსტნეულის ჩაშუშული. მიიღეთ საჭირო რაოდენობის სტაფილო, ხახვი. ოდნავ შეწვით. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ არ არის რეკომენდებული ზეთის გამოყენება დიეტაზე (გამონაკლისი შეიძლება იყოს რამდენიმე წვეთი, მაგრამ უმჯობესია ამის გარეშე). შემდეგ დაამატეთ ბადრიჯანი და კომბოსტო, ჩაშუშეთ ყველაფერი. გემრიელი და ჯანსაღი კერძი მზად არის. თუ თქვენ გრძნობთ შიმშილს კვებას შორის (რაც შეიძლება იყოს ასეთ დღეს, რადგან გამოყენებული საკვები არ არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და სწრაფად შეიწოვება), შეგიძლიათ მიირთვათ საჭმელი, მაგალითად, კიტრი ან პომიდორი, ან მცირე ნაწილი. სალათი ამ ბოსტნეულისგან.
მესამე დღეს, რომლის სასურსათო თავი ქათმის ხორცია, რეკომენდებულია ქათმის ფილე საზ ღუმელში საუზმეზე. შეგიძლიათ გამოაცხოთ მწვანილის ქვეშ (კერძოდ, არყულის ქვეშ, კამა და ა.შ.). ეს კერძს წვნიანს დაამატებთ. ლანჩზე მიირთვით უგემრიელესი ქათმის ბულიონი, დაჭერით ხორცის ნაჭრები. სადილისთვის დააჯილდოვეთ სიმტკიცე და დიეტური (თანახმა, არც ისე საშინელი) წესების დაცვა ორთქლზე მომზადებული ქათმის კოტლეტით. ამ კერძის მომზადება შეგიძლიათ გახეხილი ქათმის ან ამ ტიპის ხორციანი ხორცით.
მეოთხეში მე –6 დღის ფურცლები, როდესაც მარცვლეულის ჭამა გჭირდებათ, მენიუ შეიძლება იყოს შემდეგი. საუზმე - წიწიბურა მწიფდება საღამოს. მისი მომზადება არ არის რთული: უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი ბურღულეულს საღამოს, დილით კი კერძი მზადაა გამოსაყენებლად. სადილი - მოხარშული ბრინჯი. სასურველია მოამზადოთ არა თეთრი, არამედ ორთქლზე მომზადებული, ან, მაგალითად, ყავისფერი. ვახშამი - წყალში მოხარშული შვრიის ფაფა.
Მეხუთე იმ დღეს, როდესაც გირჩევთ გამოიყენოთ ხაჭო, შეგიძლიათ ისაუზმოთ ამ პროდუქტის მცირე ნაწილთან (5% ცხიმამდე), რომელსაც შეგიძლიათ დაამატოთ, მაგალითად, ცოტაოდენი ვანილი ან დარიჩინი. ლანჩზე დასაშვებია ერთი ჭიქა უცხიმო რძე. სადილი და ვახშამი საუზმის დუბლიკატი. ნებადართულია რძის დალევა დღის მეორე ნახევარში ჩაისთვისაც. ან, თუ ხაჭო მშრალია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი რძე.
მეექვსეზე დიეტის დღეს, როდესაც ხილის ჭამა გჭირდებათ, რეკომენდებულია შემდეგი მენიუ. საუზმე - ხილის სალათი, რომლის ინგრედიენტები შეიძლება იყოს ვაშლი, ფორთოხალი და მსხალი. მეორე საუზმისთვის მიირთვით ატამი ან ნექტარინის საუზმე. ისადილეთ ხილის სალათზე. შეგიძლიათ გაიმეოროთ საუზმე, ან შეგიძლიათ იოცნებოთ. შუადღის საუზმე არის დიდი ვაშლი ან ჭიქა ნებისმიერი ხილის წვენი შაქრის გარეშე. ვახშამი - ხილის პიურე (მნიშვნელოვანია, რომ ის ნატურალური იყოს, შაქრის გარეშე), ან ისევ ხილის სალათი.
უკუჩვენებები 6 ფურცლის დიეტაზე
ნებისმიერი სხვა კვების სისტემის მსგავსად, ამ დიეტასაც აქვს უკუჩვენებები. ასე რომ, არ ღირს ამის დაკვირვება მათთვის, ვისაც აქვს დაავადებები, რომლებიც ამ მომენტში საჭიროებს სამედიცინო ან პროფილაქტიკურ მკურნალობას. თქვენ ნამდვილად არ უნდა დაუკავშირდეთ ამ დიეტას, თუ გაქვთ თირკმლის, ღვიძლის ან პანკრეასის დაავადება, ანემია, შაქრიანი დიაბეტი, ცხელება. თქვენ არ შეგიძლიათ დაიცვას ეს დიეტა ფეხმძიმე ქალებისა და დედებისათვის ლაქტაციის პერიოდში.
რა თქმა უნდა უკეთესია, სანამ დიეტაზე წახვალთ, მიმართეთ ექიმსშეამციროს ჯანმრთელობის პრობლემების რისკი.
დიეტის უპირატესობები
1. 6 ფურცლის პლუსში შედის ის ფაქტი, რომ მას არ ახლავს ძლიერი შიმშილის გრძნობა (როგორც ეს შეიძლება მოხდეს სხვა დიეტების შემთხვევაში).
2. დიეტა საკმაოდ მრავალფეროვანია. ახალი საკვების მიღება შეიძლება, თუნდაც არა ყოველ კვებაზე, მაგრამ დიეტა ყოველდღე იცვლება.
3. დიეტა ეფექტურია. თუ ბევრი ჭარბი წონა გაქვთ, შეგიძლიათ დაიკლოთ 8 კგ-მდე და კიდევ უფრო მეტიც.
4. ჩვეულებრივ, საკმაოდ ადვილად იტანენ და არ ახლავს ჯანმრთელობის გაუარესება.
5. ყოველდღე მიირთვით ჯანსაღი საკვები, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით და სხვადასხვა ელემენტებით.
6 ფურცლის დიეტის ნაკლოვანებები
1. უარყოფითი მხარეები მოიცავს იმ ფაქტს, რომ ამ დიეტამ, ისევე როგორც სხვა ბევრმა, შეიძლება გაამძაფროს თქვენი არსებული ქრონიკული დაავადება.
2. ასევე, საუკეთესო ამბავი არ არის ექსპერტების აზრით, რომ ცილა იწვის ცხიმთან ერთად. ასე რომ, კუნთებსაც შეუძლიათ წონაში დაკლება.
3. ეს დიეტა არ არის უნივერსალური და ყველასთვის შესაფერისი არ არის.
ხელახლა დიეტა
თუ თქვენ ვერ მიაღწიეთ სასურველ წონის დაკლებას, მაგრამ ეს დიეტა თქვენთვის კომფორტული და შესაფერისი იყო, შეგიძლიათ კვლავ გაიმეოროთ. მაგრამ, სპეციალისტების რეკომენდაციების მიხედვით, უმჯობესია ამის გაკეთება არა უადრეს 2 კვირის შემდეგ.