საკუთარი სამზარეულოს მონახულების უამრავი მიზეზი არსებობს და რაც მთავარია, თქვენი სხეული ძალიან მადლიერი იქნება თქვენი. თუ თქვენ უფრო დამაჯერებელ არგუმენტს ეძებთ, აქ არის ექვსი მიზეზი, რომლითაც დღეს სადილად ისადილებთ სახლში - და არა მხოლოდ დღეს:
1. სახლის გარეთ ჭამა, თქვენ უფრო მეტ არასაჭირო კალორიას ხარჯავთ.
თქვენ მიირთმევთ სრულფასოვან რესტორანს თუ სწრაფი კვების რესტორანს, კვების ობიექტების გარეთ კვება გავლენას ახდენს თქვენს ყოველდღიურ კალორიულ მიღებაზე. ადამიანები, რომლებიც ჭამენ გარეთ, იღებენ დაახლოებით 200 კალორიას დღეში და მოიხმარენ მნიშვნელოვნად მეტ გაჯერებულ ცხიმს, შაქარს და მარილს, ნათქვამია ჩიკაგოს ამერიკული კიბოს საზოგადოების და ილინოისის უნივერსიტეტის მეცნიერთა კვლევაში და გამოქვეყნდა ჟურნალში Public Health Nutrition. …
2. თქვენ ნაკლებად სავარაუდოა აირჩიოთ "ჯანსაღი" კერძები მენიუში
კვლევითი კომპანიის NPD ჯგუფის მიერ 2013 წელს მიღებული მონაცემების თანახმად, მეოთხედიდან მხოლოდ ერთი ირჩევს რესტორანში "ჯანსაღ" კერძებს, რადგან უმეტესობა რესტორანში სიამოვნებას და სისუსტეს აღიქვამს.
3. სახლში მომზადება დაგეხმარებათ უფრო დიდხანს იცოცხლოთ
2012 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ კვირაში ხუთი საჭმლის მომზადებამ 47% -ით გაზარდა ჩვენი სიცოცხლის ხანგრძლივობა, ვიდრე მათ, ვინც სახლში არ ამზადებს ან ნაკლებად ამზადებს. გარდა ამისა, სამზარეულოს მოვალეობები შეიძლება შერწყმდეს მედიტაციასთან, რისთვისაც ადამიანების უმეტესობას დრო არ აქვს. ინფორმაციისთვის, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს და როგორ შეიძლება სასარგებლო იყოს მედიტაცია და სამზარეულო, წაიკითხეთ ეს პოსტი.
4. ვახშამი უკავშირდება სიმსუქნის განვითარებას
მიუხედავად იმისა, რომ მიზეზშედეგობრივი კავშირის დამტკიცება შეუძლებელია, წონის მატებას და გარეთ ჭამას შორის მრავალი ურთიერთობა იქნა ნაპოვნი. მაგალითად, ლანცეტის მიერ 2004 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ახალგაზრდები, რომლებიც ხშირად იკვებებიან სწრაფი კვების ობიექტებში, უფრო ხშირად იმატებენ წონაში და ზრდის ინსულინრეზისტენტობას შუა ასაკში.
5. სახლში მომზადებული საკვები ბევრად უფრო ჯანმრთელია
ეს განცხადება მოითხოვს გარკვეულ განმარტებას. მე არ მიმაჩნია, მაგალითად, უცნობი წარმოშობის მოხარშულ ხახვს, მაიონეზით გაჟღენთილ „ხელნაკეთ საჭმელს“. ეს ეხება მთელი ინგრედიენტების გამოყენებას (ხორცი, თევზი, ბოსტნეული, მარცვლეული და ა. შ.) ხელნაკეთი კერძებისთვის. ამ შემთხვევაში, ალბათობა იმისა, რომ თქვენ მიირთმევთ უფრო ჯანსაღ საკვებს, ვიდრე კვების სერვისის რეგულარულს, მნიშვნელოვნად მეტია.
6. თქვენს შვილებს ასწავლით ჯანსაღი საკვების არჩევას
თქვენს შვილებს შეუძლიათ მონაწილეობა მიიღონ ხელნაკეთი კერძების მომზადებაში. კვლევებმა აჩვენა, რომ ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ აღზარდოთ მათი ერთგულება ჯანსაღი ცხოვრების წესის მიმართ. ბავშვები, რომლებიც მშობლებს ეხმარებოდნენ სამზარეულოში, უფრო მეტად ირჩევდნენ ხილს და ბოსტნეულს, 2012 წელს გამოქვეყნებული მონაცემების თანახმად, Public Health Nutrition.
ყველა ამ ინფორმაციის შეჯამებისთვის, მე მინდა რჩევა: თუ თქვენ გაქვთ ცოტა დრო, რომ მიიღოთ მრავალფეროვანი, ჯანსაღი და გემრიელი მენიუ და წავიდეთ სასურსათო პროდუქტებზე, მაშინ სპეციალური სამსახური ძალიან დაგეხმარებათ - ინგრედიენტების მიწოდება ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად წინასწარ დაგეგმილი რეცეპტების მიხედვით. ყველა დეტალი ბმულზე.