სანელებლები და მწვანილი დიდი ხანია გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, როგორიცაა საჭმლის მონელების დარღვევა და საჭმლის მომნელებელი სხვა პრობლემები. მიუხედავად იმისა, რომ მეცნიერებამ ზუსტად არ იცის სანელებლებისა და მწვანილის მოხმარების პირდაპირი სარგებელი კიბოსგან დაცვისა და გვერდითი ეფექტების თვალსაზრისით, მათი არაპირდაპირი ეფექტის დადგენა ბევრად უფრო ადვილია.
ერთ-ერთი ასეთი ეფექტია უნიკალური გემოს პროფილი, რომელიც მერყეობს ძლიერიდან რბილამდე, სადაც მცირე რაოდენობით ნივთიერებებს შეუძლია სრულიად ახალი გემოს შექმნა. როდესაც კიბო იწვევს მადის დაკარგვას და გემოვნების დამახინჯებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს წონის არასასურველი კლება, მწვანილისა და სანელებლების დამატებამ შეიძლება გააძლიეროს გემოვნების კვირტები და გააუმჯობესოს მადა.
1. ჯანჯაფილი
ჯანჯაფილი დიდი ხანია გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, გაციებიდან დაწყებული ყაბზობამდე. ჯანჯაფილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი, ფხვნილი ან დაშაქრული. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი და დაფხვნილი ჯანჯაფილი განსხვავებული გემოთია, ისინი ურთიერთშემცვლელად იყენებენ რეცეპტებში. 1/8 ჩ/კ დაფქული ჯანჯაფილი შეიძლება შეიცვალოს 1 ს/კ. ახალი გახეხილი და პირიქით. ჯანჯაფილისა და მისი პროდუქტების გამოყენებამ, მოძრაობის ავადმყოფობის საწინააღმდეგო მედიკამენტებთან ერთად, შეიძლება გაათავისუფლოს კუჭის სისუსტე კიბოს სამკურნალოდ.
2. როზმარინი
როზმარინი არის სურნელოვანი, ნემსის ფოთლოვანი ხმელთაშუა ზღვის ბალახი და ანტიოქსიდანტების კარგი წყარო. მისი მდებარეობის გამო, როზმარინი ძალიან გავრცელებულია ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოში და ხშირად გვხვდება იტალიურ სოუსებში. მისი დამატება შეიძლება სუპებში, პომიდვრის სოუსებში, პურში.
როზმარინი ხელს უწყობს დეტოქსიკაციას, ხელს უწყობს გემოვნების ცვლილებას, საჭმლის მონელების დარღვევას, შებერილობას, მადის დაკარგვას და სხვა პრობლემებს. დალიეთ დღეში 3 ჭიქა როზმარინის ჩაი ამ პრობლემებისგან თავის დასაღწევად.
3. კურკუმა (კურკუმა)
კურკუმა არის ბალახი ჯანჯაფილის ოჯახისა და გამოიყენება კარის სოუსებში მისი ყვითელი ფერისა და პიკანტური გემოს გამო. კურკუმას აქტიური ინგრედიენტია კურკუმინი. ამ ნივთიერებას აქვს კარგი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები, რაც პოტენციურად ხელს უშლის კიბოს განვითარებას.
კურკუმას ექსტრაქტით დიეტური დანამატები ამჟამად შესწავლილია იმის დასადგენად, აქვს თუ არა მათ რაიმე ეფექტი გარკვეული ტიპის კიბოს პროფილაქტიკასა და მკურნალობაში, მათ შორის მსხვილი ნაწლავის, პროსტატის, ძუძუს და კანის კიბოს. მიუხედავად იმისა, რომ შედეგები იმედისმომცემია, კვლევა ძირითადად ტარდება ლაბორატორიებსა და ცხოველებში, ასე რომ, უცნობია, გადაიქცევა თუ არა შედეგები ადამიანებზე.
4. ჩილი
ჩილის წიწაკა შეიცავს კაპსაიცინს, ნივთიერებას, რომელსაც შეუძლია ტკივილის შემსუბუქება. როდესაც კაპსაიცინი გამოიყენება ადგილობრივად, ის იწვევს ნივთიერების გამოყოფას, რომელსაც ეწოდება P.
მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ წიწაკა უნდა შეიზილოთ ყველგან, სადაც ტკივილს გრძნობთ. მათ ძალიან ფრთხილად უნდა მოექცეთ, რადგან მათ შეუძლიათ კანის დამწვრობა გამოიწვიოს.
ასე რომ, თუ თქვენ გტკივათ და გსურთ გამოიყენოთ ჩილის წიწაკის ძალა, სთხოვეთ თქვენს ონკოლოგს ან ექიმ ექიმს გამოგიწეროთ კაპსაიცინის კრემი. ისინი კარგ შედეგს აჩვენებენ ნეიროპათიური ტკივილის აღმოფხვრაში (მწვავე, შოკისმომგვრელი ტკივილი ნერვის გზაზე) კიბოს ოპერაციის შემდეგ.
ჩილის წიწაკის კიდევ ერთი სარგებელი ის არის, რომ მას შეუძლია დაეხმაროს საჭმლის მონელების დროს. პარადოქსულად გამოიყურება, არა? მაგრამ ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კაიენის წიწაკის მცირე დოზების მიღება ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.
5. ნიორი
ნიორი მიეკუთვნება ხახვის გვარს, რომელშიც ასევე შედის ხახვი, პრასი, ხახვი, ხახვი და ხახვი. ნიორი მდიდარია გოგირდით და არის არგინინის, ოლიგოსაქარიდების, ფლავონოიდების და სელენის კარგი წყარო, რომელთაგან ყველაფერი ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. ნივრის აქტიური ნივთიერება, ალიცინი, აძლევს მას დამახასიათებელ სუნს და წარმოიქმნება ნივრის კბილის დაჭრის, დაჭყლეტვის ან სხვაგვარად დაჭყლეტვისას.
ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ ნივრის მოხმარება ამცირებს კუჭის, მსხვილი ნაწლავის, საყლაპავის, პანკრეასის და მკერდის კიბოს რისკს. აღმოჩნდა, რომ ნიორი აფერხებს კიბოს სხვადასხვა გზით, მათ შორის: ანელებს ბაქტერიული ინფექციების და კიბოს გამომწვევი ნივთიერებების წარმოქმნას; დნმ-ის შეკეთება; იწვევს უჯრედების სიკვდილს. ნიორი ხელს უწყობს ტოქსინების გამოდევნას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ამცირებს არტერიულ წნევას.
6. პიტნა
პიტნა წყლის პიტნისა და პიტნის ბუნებრივი ჰიბრიდია. მას ათასობით წლის განმავლობაში იყენებდნენ გაზების, საჭმლის მონელების, კუჭის კრუნჩხვების და დიარეის მოსახსნელად. მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს სპასტიური კოლიტის და კვებითი მოწამვლის სიმპტომებს. პიტნა ამშვიდებს კუჭის კუნთებს და აუმჯობესებს ნაღვლის გადინებას, რაც საშუალებას აძლევს საკვებს უფრო სწრაფად გაიაროს კუჭში.
თუ კიბო ან მკურნალობა აწუხებს კუჭს, სცადეთ დალიოთ ჭიქა პიტნის ჩაი. ბევრი კომერციული სახეობა ხელმისაწვდომია ბაზარზე, მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი პიტნის ფოთლების მოხარშვით, ან მდუღარე წყალში ახალი ფოთლების დამატებით და რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ჩაი საკმარისად სქელი გახდება.
პიტნის გამოყენება შესაძლებელია ყელის ტკივილის მოსახსნელად. ამიტომ, ზოგჯერ გამოიყენება ქიმიოთერაპიის ან რადიოთერაპიის შედეგად პირის ღრუში ანთების შესამსუბუქებლად და ასევე, როგორც ძირითადი ინგრედიენტი ასეთ პირობებში.
7. გვირილა
ითვლება ძალიან სასარგებლოდ, გვირილა გამოიყენებოდა კაცობრიობის ისტორიის მანძილზე სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ. გვირილა ეხმარება ძილის პრობლემებს. თუ კარგად არ გძინავთ, ძილის წინ სცადეთ დალიოთ ჭიქა ძლიერი გვირილის ჩაი.
ასევე გამოკვლეულია გვირილის პირის ღრუს სარეცხი საშუალება ქიმიოთერაპიით და რადიოთერაპიის საშუალებით პირის ღრუში ანთების შესამსუბუქებლად. მიუხედავად იმისა, რომ შედეგები არათანმიმდევრულია, ღირს ცდა, რა თქმა უნდა, თუ თქვენი ონკოლოგი არ კრძალავს. თუ ონკოლოგი საშუალებას მოგცემთ, უბრალოდ მოადუღეთ ჩაი, გაცივდით და სასურველ სიხშირეზე გაწურეთ.
გვირილის ჩაი დაგეხმარებათ კუჭის პრობლემების, მათ შორის კრუნჩხვების დროს. გვირილა ამშვიდებს კუნთებს, განსაკუთრებით ნაწლავების გლუვ კუნთებს.